No es noticia que las uvas contengan antioxidantes beneficiosos para la salud y la belleza. Pero los fundadores de Le Domaine, que se lanza este mes tras más de una década de investigación, afirman haber aprovechado su poder antioxidante de una forma nueva y poderosa.
Según Marc Perrin, de Château de Beaucastel, todo empezó hace 15 años en el valle francés del Ródano con el deseo de su familia de reutilizar el orujo de uva de su propiedad vinícola, es decir, las pieles y semillas que sobran tras exprimir el zumo de la uva. "Nos disgustó mucho enviar el orujo a destilar; hay muchas cosas buenas ahí y queríamos encontrarle un uso. No pretendíamos crear una línea de cuidado de la piel. "
Perrin sabía que las uvas contenían valiosos antioxidantes y se asoció con la Universidad de Burdeos y el Dr. Pierre-Louis Teissedre para analizar las 13 variedades de uva diferentes que Beaucastel cultiva en Châteauneuf-du-Pape.
Tras más de una década de investigación, Teissedre aisló compuestos específicos derivados de los hollejos, semillas y raspones de las uvas Garnacha, Syrah y Mourvèdre para crear una fórmula antioxidante ahora patentada que, según Perrin, puede "reducir el estrés oxidativo y mejorar la replicación a nivel celular". "En otras palabras: Ralentizar los signos del envejecimiento cutáneo.
Brad Pitt, que se asoció con la familia Perrin en 2012 para elaborar los vinos de su finca Château Miraval, en la Provenza, llevaba mucho tiempo con la idea de lanzar una línea de cuidado de la piel. Cuando se enteró de las investigaciones de los Perrin sobre los antioxidantes de la uva, se asoció para crear Le Domaine.
En una entrevista publicada por Le Domaine, Pitt afirma que la línea de cuidado de la piel "no pretende ser una marca de famosos", sino una línea de cuatro productos sostenibles "sin género" que fusiona la investigación científica de vanguardia con "los mejores ingredientes naturales", casi todos procedentes de las fincas de Pitt y Perrin en el sur de Francia.
La sostenibilidad está en el centro de Le Domaine, declaró Perrin a Wine Spectator. "Basamos todas nuestras decisiones en el impacto que tenemos en el planeta. Las empresas ya no pueden pensar en fabricar productos que no utilicen materiales reciclables y limiten los residuos. "Los envases de Le Domaine son en su mayoría de vidrio reciclado ligero y rellenable, y los tapones son de madera tallada a mano a partir de restos de barricas de vino de Beaucastel. Los productos llevan códigos QR en lugar de etiquetas de papel.
Perrin considera que este trabajo no es más que el principio de las aplicaciones de los antioxidantes de la uva en medicina. Hace muchos años, la familia se asoció con el Dr. Nicolas Lévy, destacado investigador de la progeria, una rara enfermedad genética que hace envejecer rápidamente a los niños. La empresa de biotecnología de Lévy ha descubierto una conexión entre el envejecimiento prematuro del ser humano y el envejecimiento de la piel, y ha identificado el resveratrol (presente en las uvas) como posible clave para tratar la progeria. (La empresa de Lévy también creó uno de los ingredientes patentados de los productos Le Domaine).
Aunque Perrin admite que este trabajo es totalmente nuevo para él, pudo aportar su experiencia al colaborar con el perfumista para desarrollar la fragancia de la línea Le Domaine. "Pudimos aportar nuestra experiencia vinícola al proceso de la fragancia", afirma. "La conexión con el vino funcionó. "
Los productos Le Domaine ya están disponibles en le-domaine.com. Le Domaine Essentials, una línea de cuidado de la piel más asequible, se lanzará en febrero de 2023.
