Mientras que nuestros vídeos más populares de 2021 ponían de relieve la necesidad de reunirse después de haber estado encerrados durante la pandemia, los vídeos de 2022 fueron una vuelta a los fundamentos del disfrute del vino. Refrescantes cócteles veraniegos para tomar junto a la piscina, visitas a las grandes fincas de Burdeos y maridajes clásicos de vino y queso atrajeron a nuestros espectadores, al igual que una entrevista inédita con la leyenda del vino Ernest Gallo y las apariciones de las estrellas del rock Sting y Jon Bon Jovi en la Wine Spectator's 2021 New York Wine Experience. Desde aprender sobre regiones vinícolas menos conocidas como Franciacorta y Alentejo hasta explorar los 10 Mejores Vinos del Año o simplemente dominar el sacacorchos de un camarero, los clips más vistos de este año indicaron una sed de volver al vino en sus formas más puras de placer y exploración. Salud.
Ganador del concurso de vídeo
Cabernet esta noche
Con su estilo de Broadway, sus frecuentes cambios de escena y su gran reparto, la enérgica parodia musical de Steve Jacobson "Cabernet Tonight" se ganó los corazones de nuestros editores y espectadores, ¡y nuestro Concurso de Vídeo 2022! El primer trabajo creativo de Jacobson, un divertido y extravagante recorrido por el mundo del vino con profusión de etiquetas, fue lo suficientemente contagioso como para hacer que hasta el enófilo más esnob estallara en un vibrato a todo pulmón. El segundo y tercer vídeos favoritos de los votantes fueron "Full Circle", la oda de la enóloga Jennifer Higgins a una parcela de tierra que ocupa un lugar especial en su vida, y "A Bold Vision", del viticultor Xavier Cervantes, que persigue una vida de aventuras en lo que él llama "la última frontera de Napa". "Vea todos los finalistas y las menciones honoríficas.
Personas
Ernest Gallo: una entrevista excepcional
Esta primavera, Wine Spectator publicó en exclusiva imágenes nunca vistas del editor y redactor Marvin R. Shanken entrevistando a Ernest Gallo, el difunto cofundador y presidente de la que entonces era y sigue siendo una de las mayores empresas vitivinícolas del mundo. Realizada en la casa de Gallo en Modesto, California, en 1999, esta rara entrevista personal estuvo a punto de no producirse.
Vino 101
Cómo utilizar un sacacorchos
A veces hay que volver a lo básico. Wine Spectator ofrece a los nuevos amantes del vino una sencilla guía visual para utilizar el aparentemente intimidante sacacorchos de camarero. Con un poco de terminología útil, un corte suave de la lámina y algunos giros de confianza, este tutorial puede ayudar a cualquiera a lograr la eficiencia de un sumiller. Echa un vistazo a nuestros otros vídeos sobre cómo abrir vino espumoso y tapones de rosca.
Regiones vinícolas
ABC de la Franciacorta
Alison Napjus, redactora jefe, y Cassia Schifter, directora de Restaurant Awards, se adentran en los detalles de Franciacorta, una de las regiones italianas con más burbujas, y exploran sus tradiciones, terruño y técnicas. Consulte toda nuestra biblioteca de vídeos ABC, desde Burdeos y Borgoña hasta Sicilia y Alentejo.
Los 10 mejores
Los 10 vinos más valiosos de Wine Spectator en 2021
Los 10 mejores vinos de 2022 según Wine Spectator
Como de costumbre, los 10 mejores vinos de Wine Spectator (incluido el vino del año) fueron los que suscitaron más interés en 2022. Pero una nueva adición, el Top Wine Values of the Year, que debutó en enero con las mejores selecciones de nuestros editores senior de 2021, también generó mucho entusiasmo. Estos vinos asequibles obtuvieron 90 puntos o más, costaron 40 dólares o menos, se elaboraron en cantidades lo suficientemente grandes como para estar ampliamente disponibles y representaron la diversidad del panorama vinícola mundial. Y el Vino Valor del Año obtuvo 93 puntos y sólo costaba 17 dólares. Vea quién ha entrado en la nueva lista.
Bebidas
Cócteles de verano: Aperol Spritz
2022 trajo de vuelta la vida fácil del verano, como demuestra la popularidad de nuestra nueva serie de cócteles veraniegos. Aperol spritzes, Porto tonicos y gaseosas españolas fluyeron, con los espectadores aprendiendo paso a paso cómo hacer brebajes refrescantes para cualquier velada de clima cálido.
Experiencia vinícola en Nueva York 2021
Jon Bon Jovi y Jesse Bongiovi
Sting y Trudie Styler
Con motivo del 40 aniversario de la Wine Spectator's New York Wine Experience, estrellas del vino y amantes del vino de todo el mundo se reunieron en el mejor encuentro anual del mundo del vino, con la presencia de leyendas del rock y viticultores como Jon Bon Jovi y Sting. Bon Jovi y su hijo Jesse Bongiovi presentaron su Hampton Water Languedoc Rosé 2020 y hablaron de sus últimas iniciativas benéficas contra la inseguridad alimentaria y el hambre. Sting subió al escenario con su esposa, Trudie Styler, para hablar de su bodega toscana, Il Palagio, y de la añada 2019 de su mezcla roja insignia, 1530, justo antes de que Sting interpretara algunos de sus grandes éxitos.
En el viñedo
En el viñedo con Eva Dehlinger
En nuestra serie "En el viñedo", el redactor jefe James Molesworth salió a la carretera para visitar a los mejores viticultores y bodegueros de California en su entorno natural, como Eva Dehlinger, de Dehlinger Winery, un productor estrella de Pinot Noir y Chardonnay en el valle del río Ruso, en Sonoma. Dehlinger le llevó por tres parcelas de los viñedos de su familia, incluida una con cepas de casi 50 años.
Maridaje y cena
Maridaje clásico de vino y queso: Chèvre y Sauvignon Blanc
En esta serie de maridajes de quesos cortos y dulces, Wine Spectator comparte combinaciones clásicas que todo el mundo debería conocer, como el ácido y fresco Sauvignon Blanc con el ácido y fresco chèvre. Otros maridajes para el paladar incluyen el rico Stilton con el potente Oporto y el cremoso Brie con el vivaz Champagne.
Fincas de Burdeos
Fincas de Burdeos: El ADN de Cheval-Blanc
En esta serie de tres capítulos, Pierre-Olivier Clouet, director técnico de Château Cheval-Blanc, acompaña a los telespectadores en un recorrido por esta emblemática propiedad de St. Emilion para conocer mejor su historia, su terruño, su agricultura de cara al futuro y su vino blanco, menos conocido pero imperdible. La serie "Fincas de Burdeos" también se adentra en otros famosos castillos como Phélan Ségur, Lynch Bages y Troplong Mondot.
