Dicen que no hay descanso para los malvados, pero parece que hay mucho vino para ellos. Recientemente, los ladrones han asaltado las bodegas de restaurantes especializados en vino de Noruega y España, así como las de la empresa Kracher en Austria.
La oleada de robos -que no se cree que estén relacionados en modo alguno, aparte del gran gusto por el vino- comenzó en Noruega a principios de noviembre, cuando unos ladrones irrumpieron en el restaurante Park 29 de Oslo, propiedad de Fridtjof Bade. Se llevaron 264 botellas de Barolo, Burdeos, Borgoña y Côte-Rôtie, y pasaron por alto una selección de los mejores champagnes, sugiriendo a Bade que sabían a lo que habían venido. ¿Habrían consultado previamente la carta de vinos? Al parecer, los autores no dejaron rastro, y Bade dice que los vinos, valorados entre 120.000 y 200.000 dólares, son casi imposibles de reemplazar.
En la costa noruega, el hotel-restaurante Tollboden, propiedad de Fredensborg Hospitality, sufrió dos robos en noviembre, según el sumiller Francesco Marzola, que trabaja para Fredensborg. "Desgraciadamente, hemos sufrido dos robos en nuestra bodega de Kragerø, en Noruega, las últimas semanas", escribió Marzola en su página de Facebook. "¡Se han llevado varias botellas de Domaine de la Romanée-Conti, así como de Mugnier, Château Mouton-Rothschild y Palmer!".
Tollboden ya ha cerrado, pero el grupo Fredensborg planea abrir otro restaurante centrado en el vino, Ambassaden, en Oslo, en la antigua embajada de Estados Unidos diseñada por el arquitecto finlandés-estadounidense Eero Saarinen.
Al hacer público el robo de Tollboden, Marzola espera dificultar a los ladrones la reventa de su botín líquido. "Por favor, sean conscientes, y si les ofrecen vino aquí en Noruega de fuentes sospechosas, rechácenlo y tengan la amabilidad de informar", escribió Marzola. "El valor que tienen esas botellas va más allá de lo económico, y entristece el corazón echarlas de menos".
El monopolio vinícola noruego Vinmonopolet ha sido notificado de los robos; muchos de los vinos están marcados con su propio número de serie. Sin embargo, ninguno de los dos objetivos noruegos espera volver a ver los vinos robados, a pesar de haber dado la voz de alarma en el sector.
También en noviembre, en Austria, Kracher Fine Wine, la filial minorista de la bodega Kracher, sufrió un robo de entre 600 y 700 botellas. Los ladrones entraron por la puerta de un garaje y expropiaron una selección bien escogida de vinos, entre ellos Harlan, Haut-Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Mouton-Rothschild, Pétrus, Pingus, Sine Qua Non, Solaia e Yquem.
Kracher, especializada en vinos internacionales finos y raros, ha reforzado su seguridad. La policía sospecha que los ladrones estaban cumpliendo un "pedido anticipado" y que las botellas ya han sido compradas para colecciones privadas. Al parecer, en los últimos meses también han robado a otros comerciantes de vinos austriacos.
Mientras tanto, en España, el restaurante Coque de Madrid fue despojado a principios de noviembre de 132 botellas de vinos de gama alta, cuyo valor se calcula en 190.000 dólares. Los ladrones utilizaron una farmacia vecina cerrada para acceder en un día en que el restaurante estaba cerrado. Propiedad de la familia Sandoval, algunos de los vinos robados habían pertenecido al abuelo de la actual generación, con añadas que se remontan a 1925.
