Mesa redonda de sumilleres: ¿Cuál es el mejor vino para combatir la fiebre del avión?
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La luz del día se filtra más allá de las 5 de la tarde, los azafranes se asoman en los lugares soleados y, justo cuando parece que la
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¿Merece la pena esperar? La resurrección de un barco vitivinícola del siglo XV aún tardará años en llegar
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Desde mercantes romanos hasta barcos de guerra ingleses del siglo XVII, pasando por vapores de la Primera Guerra Mundial, los naufragios pueden recompensar a los espíritus aventureros con
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Actualizado: Crece la sed de Borgoña y una subasta de barricas gana atención
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Este artículo se actualizó el 13 de marzo para reflejar los resultados finales de la subasta. La segunda subasta benéfica más famosa de Borgoña está acaparando mucha más
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¿Alguien quiere un Nebbiolo?
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Me he enamorado de un Nebbiolo difícil de clasificar, un Nebbiolo que se produce en el territorio privilegiado de Barolo, pero cuyo carácter no tiene nada que ver
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Una oleada de robos de seis cifras en bodegas pone en alerta a sommiers y minoristas
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Dicen que no hay descanso para los malvados, pero parece que hay mucho vino para ellos. Recientemente, los ladrones han asaltado las bodegas de restaurantes especializados en vino
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Wine Spectator se asocia con el Palm Beach Food & Wine Festival
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¿Qué más puede ofrecer un festival de cuatro días repleto de increíbles cenas y degustaciones protagonizadas por algunos de los chefs más renombrados del mundo? ¿Qué tal una
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Charla de sumilleres: Damien Graef de Jean-Georges Filadelfia
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En un atrio acristalado a 59 pisos de altura, el Jean-Georges Filadelfia, galardonado con el Premio a la Excelencia, ofrece un impresionante escenario para la narración de historias
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Francia condena a arresto domiciliario a los autores de un fraude masivo contra el vino
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En enero, el Tribunal de Burdeos condenó a cinco profesionales del vino en el mayor caso de fraude vinícola de los últimos tiempos. La presidenta del tribunal, Marie-Elisabeth
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Viticultores bordeleses desesperados reciben ayudas para arrancar viñas
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Los viticultores bordeleses tienen previsto arrancar casi 23.500 hectáreas de viñedo, y están encantados. Tras nueve meses de negociaciones con representantes de los gobiernos local, regional y nacional,
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Las hermanas Soave
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Mientras conducía por las empinadas colinas de viñedos del norte de Italia para reunirme con tres hermanas de la familia Tessari, tenía una pregunta candente sobre su finca
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