Този материал беше актуализиран на 13 март, за да отрази окончателните резултати от търга.
Вторият по известност благотворителен търг в Бургундия привлича много повече внимание тези дни. На 12 март се проведе 62-рото издание на търга Hospices de Nuits-St.-Georges, както онлайн, така и на обичайното му място - Château du Clos de Vougeot в Бургундия. За четвърта поредна година Hospices избра модерен формат с излъчване на търга на живо - всеки, който има интернет връзка, може да наддава онлайн или просто да гледа чрез френски уебсайт за търгове. И този формат се отплаща.
Тазгодишният търг събра общо 3,6 милиона евро, което е с 45% повече от миналогодишната продажба. Средната цена на бъчвата с червено вино е малко по-ниска от миналогодишната (22 482 евро), но след по-голямата реколта през 2022 г. имаше повече бъчви за продажба. Най-скъпият лот беше бъчва от premier cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley. Собствениците на Domaine Faiveley купиха бъчвата за 55 000 евро.
"Чувствахме, че има нужда от нова динамика и добро темпо - не е като при търговете на произведения на изкуството, където имаш нужда от време, за да разгледаш творбата", казва Аймерик дьо Клуе, експертът по виното, който заедно с дижонския аукционер Хюг Корто е привлечен, за да съживи търга през 2020 г.
Хосписите в Nuits-St.-Georges датират от края на 13 век и са започнали да функционират като дом за прокажени. В крайна сметка се превръща в малка болница, въпреки че действителните сгради са претърпели разрушения по време на войни и са се променили с течение на времето. Богати семейства даряват лозови парцели, за да поддържат медицинските заведения. През 1692 г. е открита сегашната болница, която днес е обществено здравно заведение. През 2018 г. са открити нови помещения, в които се предоставят грижи за възрастни хора. Строителството е финансирано от винарските имения. Днес Domaine des Hospices de Nuits-St.-Georges притежава почти 29 хектара, с шест селски наименования и девет премиер кроса, и произвежда 18 вина.
Домейнът има монопол - престижния Nuits-St.-Georges Premier Cru "les Didiers", който е първият парцел, добит през 2022 г. Организаторите продадоха на търг 13 бъчви от монопола.
Вината се продават на бъчви - 228 литра или около 288 бутилки. Всеки може да участва в търга, но ако сте частен купувач, трябва да се свържете преди или след покупката си с бургундски търговец на вино за отлежаването, бутилирането и етикетирането на виното, в противен случай то няма да има наименование. Цената на тази услуга се добавя към цената на бъчвата.
Нови предложения
В допълнение към бързия формат и онлайн достъпа организаторите представиха и два нови кувьоза. За първи път за тази реколта е една бъчва от Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", в чест на първия дарител на хосписите, който завещава два лозови парцела през 1688 г. Това кувьоз е направен от селекция от най-старите лозя на домейна. Купено е за 40 000 евро от Албер Бишо.
Другото скорошно представяне е Charity pièce, една бъчва, наречена Cuvée des Bienfaiteurs. Постъпленията подкрепят Les Blouses Roses, организация с нестопанска цел, която помага на уязвими деца, тийнейджъри и възрастни хора, като има предвид две програми - едната за терапия с животни за деца и тийнейджъри, а другата - за музикална терапия за деца.
Този лот се продава по различен начин от останалите. Продава се на фиксирана цена от 150 евро за бутилка, като максималният брой за закупуване е 24 бутилки. До момента на затваряне на търга бяха събрани общо 63 630 евро. Виното ще бъде съхранявано една година от Hospices de Nuits-St.-Georges и ще бъде доставено догодина на 63-тото издание на търга. То е купаж от деветте премиер кръста на имението, което го прави уникално за този случай. "Преди нашето пристигане благотворителната пиеса беше различно вино всяка година и аз почувствах, че това е лишено от идентичност", казва Клуе. "Исках да виждам развитието [на виното] всяка година. Защо да не направим кюве, което да отразява домейна като съвкупност? Затова решихме да смесим деветте премиер кроса."
След промените, въведени от Clouet и Cortot, търгът набира скорост, въпреки че все още е по-малко известен от благотворителния търг на Hospices de Beaune, който се провежда всеки ноември. Между 2020 и 2022 г. продажбите са се увеличили с 54%. Средната цена на бъчва с червено вино достигна най-високата си стойност от 22 482 евро през миналата година, в сравнение с 13 036 евро през 2020 г.
Повечето от купувачите са търговци на вино, а в години, когато обемът е малък, а търсенето - голямо, това обикновено изтласква частните купувачи. Такъв беше случаят миналата година, когато търгът разполагаше само със 109 бъчви за продажба и цялото вино отиде при търговци на вино, а цените достигнаха рекордно високи стойности - 2,49 млн. евро, което е с 30 % повече в сравнение с предходната година.
Често търговците на вино купуват, поне отчасти, за частни клиенти, които искат малко количество. Но тази година организаторите се надяват, че богатата реколта - 158 бъчви червено и 3 бъчви бяло вино - ще доведе до завръщането на частните купувачи. "Тази година имаме 161 [барела], така че нямаме натиск", казва Клуе. "Надяваме се, че тази година ще има много повече частни лица, които ще купуват."
