Южна Франция не би била Южна Франция без ново розе на знаменитост, а новата година носи точно това: Френският певец и актьор Патрик Брюел представи ново органично розе от своя Domaine de Leos в Прованс, произведено в сътрудничество с лозаря от Рона и търговец на вино Никола Жабуле.
"Разговарях с Никола за нашите девствени тероари и историческите лозарски райони, разположени на голяма надморска височина в планините Венту, Люберон и Алпите, в самото сърце на тишината и спокойствието на природата", казва Брюел, който освен успешната си актьорска и певческа кариера и интересите си към виното е и опитен играч на покер и телевизионен коментатор на Световните серии по покер. "Това е проект, който е особено близък до сърцето ми и към който ще добавим допълнително измерение с тази нова реколта 2022 г., която обещава да бъде изключителна."
Domaine de Leos Cuvée Augusta Rosé 2022 (налично през пролетта на 2023 г. на цена от около 20 долара) е купаж от гренаш, бурбуленк и верментино и в много отношения символизира работата, която Брюел е свършил по отношение на устойчивостта, откакто е купил имението през 2007 г. в L'Isle-sur-la-Sorgue в Прованс.
По онова време там е имало сграда от 12-и век и повече от 100 акра, включително изоставени маслинови горички, лозя, дъбови дървета и трюфели, които се простират на плато и полегати склонове. Бруел го кръщава Domaine de Leos, съкращение от имената на синовете му Леон и Оскар, и се насочва към устойчивост, като инвестира в преструктуриране, засаждане и биологично земеделие.
За да постигне желаното качество на виното, през 2019 г. Бруел презасажда 32 акра. И той си партнира с Jaboulet, шесто поколение лозар от Северна Рона и собственик на Domaine Les Alexandrins. Жабуле е привлечен от устойчивостта на проекта и неговия първокласен тероар. "Розето Leos 2022 фино съчетава естествената свежест на Венту, прецизните, елегантни аромати на Люберон и концентрацията и богатството на Алпи", казва Жабуле пред Wine Spectator. "То показва баланс, който идва от проницателното купажиране на сортовете грозде - с Гренаш, който предлага своята превъзходна структура и ароматна сила, Бурбуленк, който придава разкош, и Верментино, което допринася за нотка на пищност и великолепен свеж финал."
В момента Bruel произвежда освен вино и зехтин, мед, конфитюри, лавандула и редица козметични продукти от естествени съставки. През тази година Бруел планира да открие нова изба за производство на вино, а през 2024 г. - бутиков хотел и ресторант, т.е. той е изцяло в Прованс.
