Затруднените земеделски производители от Бордо не са впечатлени от предложенията на правителството да им помогне в кризата, която застрашава начина им на живот. Министърът на земеделието на Франция има план за премахване на излишните запаси от вино в цялата страна, но без по-големи промени фермерите ще продължат да бъдат изправени пред финансова разруха.
Източникът на кризата е Бордо, създадено за предишна епоха. В годините след Втората световна война средностатистическият възрастен французин е изпивал 150 литра вино годишно, предимно червено трапезно вино - това са близо 17 каси на човек годишно или половин бутилка на ден. Днес те консумират 40 литра, или четири и половина каси годишно. През последните пет години средната годишна реколта в Бордо е била около 480 милиона каси, но те са продавали само 440 милиона. Всяка година се натрупва излишък от вино, а производителите затъват все повече в дългове.
След забавяне и няколко протеста от страна на лозарите френският министър на земеделието Марк Фесно се срещна наскоро с представители на лозаро-винарския бранш в Бордо. Срещата беше дългоочаквана от разочарованите лозари, но в крайна сметка не донесе почти нищо.
Фесньо предложи само една конкретна отстъпка - 160 млн. евро за финансиране на дестилацията на нежелано вино в промишлен алкохол. Тази сума ще бъде предоставена на всички френски лозари с излишно вино, а не само на бордейците.
Френското правителство и преди се е обръщало към спешна дестилация - последно през 2020 г. по време на пандемията, когато търсенето се срина и се натрупаха запаси - но никой не вярва, че планът решава по-големия проблем.
"Тази мярка ще ни помогне в краткосрочен план да изпразним избите, но няма да ни позволи в дългосрочен план да възстановим баланса между търсенето и предлагането", заяви Стефан Габар, президент на синдиката на AOC Bordeaux и Bordeaux Superieur. "Трябва да намалим и производствения си потенциал. Без изкореняване, ако реколтата през 2023 г. е нормална, ще възпроизведем същия дисбаланс. Дестилацията през 2020 г. беше изчистила излишните ни запаси, но те бяха попълнени за 2 години, въпреки малките реколти."
CIVB призовава за еднократно плащане на производителите в размер на 10 000 евро на хектар за покриване на разходите за изкореняване на излишните лози. Организацията изчислява, че е необходимо да се изкоренят 10 000 хектара, за да се премахне излишната продукция. Общата стойност на операцията ще бъде 100 млн. евро, което е по-малко от 160-те млн. евро, предложени от държавата за дестилация на нежеланото вино. CIVB смята, че субсидирането на премахването на лозите може да реши целия проблем в рамките на 18 месеца. CIVB също така ще направи вноска във фонда.
Разпоредбите на ЕС обаче не позволяват на държавите членки да субсидират извеждането на земеделски земи от производство. "Има две решения: или ще успеем да променим регламентите достатъчно бързо, или ще намерим друг начин", казва Жан-Самуел Ейнар, лозар и председател на клона в Жиронда на FDSEA, съюз на земеделските производители.
Производителите от долните етажи на Бордо все по-отчаяно търсят решение. Селскостопанската камара на Жиронда публикува данни, според които 1320 лозари са изпаднали в сериозни финансови затруднения. Повече от една четвърт от тях искат да изкоренят поне част от лозята си. Повече от една трета работят на загуба.
Очаква се в края на този месец да се проведе селскостопанско изложение в цялата страна, на което Фесно да направи изявление с повече идеи. Една от тях е, че правителството ще облекчи изплащането на заемите с по-гъвкави условия. Но лозарите продължават да се съсредоточават върху изкореняването на нежеланите лози. Те се надяват, че Фесно ще обяви промяна в нормативната уредба, която ще позволи това.
Бъдете в крак с важните винени истории с безплатните сигнали за новини на Wine Spectator.
