Винена звезда: Кристиан Сили от Quinta do Noval
Винена звезда: Кристиан Сили от Quinta do Noval
Някои имена са особено известни сред любителите на виното. Сред тях със сигурност е португалската Quinta do Noval и нейното прочуто винено портвайн Nacional. Успехът на Noval в
Wine as hobby
Винена звезда: Maison Louis Latour
Винена звезда: Maison Louis Latour
В Бургундия името на Луи Латур е легендарно. Основана през 1797 г., фирмата се превръща в един от най-важните производители в региона, с едни от най-големите grand cru
Wine as hobby
Винена звезда: Винар от Сонома и сценарист Робърт Камен
Винена звезда: Винар от Сонома и сценарист Робърт Камен
Историята на Робърт Кеймън сред калифорнийските лозари е една от най-завладяващите. В продължение на около четири десетилетия Камен, който е представен в броя на Wine Spectator от 15
Wine as hobby
Винена звезда: Аурелио Монтес
Винена звезда: Аурелио Монтес
За тези, които знаят, чилийският винопроизводител Аурелио Монтес едва ли има нужда от представяне. Наричат го "декана на чилийските винопроизводители", а на визитната му картичка пише просто "пазител
Wine as hobby
Кръгла маса на сомелиерите: Кое е любимото ви вино за Деня на благодарността около 30 долара?
Кръгла маса на сомелиерите: Кое е любимото ви вино за Деня на благодарността около 30 долара?
Децата чакат не толкова нетърпеливо в колата, сладките картофи са увити в алуминиево фолио, а успокояващият плейлист за пътуването до вечерята вече е зареден. Но има само един
Wine as hobby
Отлежали бели вина от Южна Италия?
Отлежали бели вина от Южна Италия?
Роберто Ди Мео не управлява типична винарна, която просто произвежда, бутилира и продава вино. Подходът му към винопроизводството в тихите южноиталиански хълмове на региона Кампания ''Ирпиния, на 40
Wine as hobby
Бранди Карлайл вярва, че виното може да направи разликата
Бранди Карлайл вярва, че виното може да направи разликата
Когато тази седмица бяха обявени номинациите за "Грами", не беше изненада, че името на Бранди Карлайл се споменаваше често - седем пъти, с което тя се изравни с
Wine as hobby
Кръгла маса на сомелиерите: Каква е любимата ви празнична традиция за вино (или напитки)?
Кръгла маса на сомелиерите: Каква е любимата ви празнична традиция за вино (или напитки)?
Въпреки че експериментите са хубави, по време на празниците хората се придържат към класиката. Решението какво да пиете е също толкова важно, колкото и какво да донесете на
Wine as hobby
Томас Прайс обучава ново поколение сомелиери
Томас Прайс обучава ново поколение сомелиери
Томас Прайс се завръща в ресторанта след осемгодишно отсъствие, но във вълнуваща нова роля. През 2012 г. Прайс става 190-ият американски майстор-сомелиер, първият чернокож американец, получил този сертификат.
Wine as hobby
Просеко за петте процента
Просеко за петте процента
Идеализмът не е нещо, което обикновено се свързва с просекото - най-продаваното пенливо вино в света. Но 35-годишният Матео Бизол, от семейството на пионерите в производството на просеко
Wine as hobby