Není zrovna novinkou, že hrozny obsahují antioxidanty, které mohou mít blahodárné účinky na zdraví a krásu. Zakladatelé společnosti Le Domaine, která tento měsíc po více než deseti letech výzkumu zahájila svou činnost, však tvrdí, že jejich antioxidační sílu využili novým, účinným způsobem.
Podle Marca Perrina z Château de Beaucastel to všechno začalo před 15 lety ve francouzském údolí Rhôny, kdy jeho rodina chtěla zužitkovat hroznové výlisky - zbytky slupek a semen po vylisování šťávy z hroznů. "Byli jsme tak naštvaní, že jsme [výlisky] poslali k destilaci; je v nich spousta dobrých látek a my jsme pro ně chtěli najít využití. Nechtěli jsme vytvořit řadu péče o pleť! "
Perrin věděl, že hrozny obsahují cenné antioxidanty, a ve spolupráci s univerzitou v Bordeaux a Dr. Pierrem-Louisem Teissedrem analyzoval 13 různých odrůd hroznů, které Beaucastel pěstuje v Châteauneuf-du-Pape.
Po více než deseti letech výzkumu Teissedre izoloval specifické sloučeniny získané ze slupek, semen a stonků hroznů Grenache, Syrah a Mourvèdre a vytvořil nyní patentovaný antioxidační přípravek, který podle Perrina dokáže " snížit oxidační stres a zlepšit replikaci na buněčné úrovni. "Jinými slovy: Zpomalit příznaky stárnutí pleti.
Brad Pitt, který v roce 2012 navázal spolupráci s rodinou Perrinových při výrobě vín na svém panství Château Miraval v Provence, se již dlouho zabýval myšlenkou uvést na trh řadu péče o pleť. Když se dozvěděl o výzkumu antioxidantů v hroznech, připojil se k Perrinovým jako partner a vytvořil Le Domaine.
V rozhovoru zveřejněném společností Le Domaine Pitt říká, že tato řada péče o pleť "nemá být značkou celebrit", ale "bezpohlavní" řadou čtyř udržitelných produktů, která spojuje nejmodernější vědecký výzkum s "nejlepšími přírodními ingrediencemi" - téměř všechny pocházejí z panství Pitt a Perrin v jižní Francii.
Perrin řekl časopisu Wine Spectator, že základem Le Domaine je udržitelnost. "Veškerá naše rozhodnutí jsou založena na tom, jaký dopad máme na planetu. Společnosti již nemohou přemýšlet o výrobě produktů, které nepoužívají recyklovatelné materiály a omezují odpad. " Obaly Le Domaine jsou převážně z lehkého recyklovaného skla, které se dá znovu naplnit, a zátky jsou z ručně vyřezávaného dřeva vyrobeného ze zachráněných zbytků sudů po víně Beaucastel. Výrobky jsou místo papírových etiket opatřeny QR kódy.
Perrin považuje tuto práci za pouhý začátek odhalování antioxidačních aplikací hroznů v medicíně. Před mnoha lety rodina navázala spolupráci s Dr. Nicolasem Lévym, předním výzkumníkem progerie, vzácného genetického onemocnění, které způsobuje rychlé stárnutí dětí. Lévyho biotechnologická společnost zjistila souvislost mezi předčasným stárnutím člověka a stárnutím kůže a identifikovala resveratrol (obsažený v hroznech) jako potenciální klíč k léčbě progerie. (Lévyho společnost je také autorem jedné z patentovaných složek výrobků Le Domaine).
Přestože Perrin přiznává, že tato práce je pro něj zcela nová, mohl při spolupráci s parfumérem poskytnout své odborné znalosti při vývoji vůně pro řadu Le Domaine. "Mohli jsme do procesu výroby vůně vnést své zkušenosti s vínem," řekl. "Spojení s vínem bylo při práci. "
Produkty Le Domaine jsou nyní k dispozici na stránkách le-domaine.com. Cenově dostupnější řada péče o pleť Le Domaine Essentials bude uvedena na trh v únoru 2023.
