Záhada prázdninového vína: " Co si mám vzít na večeři? "
Záhada prázdninového vína: " Co si mám vzít na večeři?  "
Tento týden cestujeme s manželkou do New Yorku na rodinnou oslavu u mé sestry - je to naše první setkání po třech letech. Cítím, že jedna věc se
Wine as hobby
Polyfenoly z vína a čaje mohou snížit pokles kognitivních funkcí
Polyfenoly z vína a čaje mohou snížit pokles kognitivních funkcí
Nový výzkum doplňuje řadu důkazů o tom, že antioxidanty obsažené ve víně, čaji a mnoha druzích ovoce a zeleniny mohou s přibývajícím věkem výrazně ovlivňovat zdraví mozku. Ve
Wine as hobby
Nový den ve Woodinville
Nový den ve Woodinville
Když Chateau Ste. Michelle letos v létě uvedlo na trh svou vlajkovou loď ve Woodinville, washingtonská vinařská komunita byla zmatená. Krátce poté společnost Gallo oznámila, že zavírá svou
Wine as hobby
Nejlepší nová videa o víně v roce 2022
Nejlepší nová videa o víně v roce 2022
Zatímco naše nejoblíbenější videa z roku 2021 zdůrazňovala touhu sejít se po pobytu v izolaci během pandemie, videa z roku 2022 se vracela k základům požitku z vína.
Wine as hobby
Tao Group Hospitality otevírá Sake No Hana v New Yorku
Tao Group Hospitality otevírá Sake No Hana v New Yorku
Společnost Tao Group Hospitality rozšiřuje své globální portfolio a 6. prosince otevřela novou restauraci v hotelu Moxy Lower East Side v New Yorku: Sake No Hana, živé místo
Wine as hobby
Co můžete očekávat od vína v roce 2023?
Co můžete očekávat od vína v roce 2023?
Ekonomové si nejsou jisti, zda v roce 2023 dojde v americké ekonomice k úplné recesi, nebo jen ke zpomalení, a to díky tvrdé inflaci, rostoucím úrokovým sazbám a
Wine as hobby
2022: In memoriam
2022: In memoriam
Redakce časopisu Wine Spectator se připravuje na rok 2023, a tak si na chvíli připomíná průkopníky, inovátory, vůdce a kronikáře vinařského průmyslu, které jsme letos ztratili, mezi nimi
Wine as hobby
Smutný úpadek královny newyorských vinoték
Smutný úpadek královny newyorských vinoték
Jednoho prosincového slunečného odpoledne vyšla z 88leté prodejny Sherry-Lehmann, kdysi královského obchodu s vínem a lihovinami na Manhattanu, rozzlobená žena středního věku. "Nakupovala jsem dárkovou láhev tequily pro
Wine as hobby
Ikona značky Barolo Luciano Sandrone zemřel ve věku 76 let
Ikona značky Barolo Luciano Sandrone zemřel ve věku 76 let
Po dlouhém boji s rakovinou včera zemřel Luciano Sandrone, vinař, který byl více než čtyři desetiletí součástí hnutí za zvýšení kvality vína Barolo. Bylo mu 76 let. Sandrone
Wine as hobby
10 nejlepších článků o víně v roce 2022
10 nejlepších článků o víně v roce 2022
Uplynulých 12 měsíců bylo pro vinařský a pohostinský průmysl z velké části obdobím vývoje, kdy se snažily zotavit po pandemii a zároveň lépe porozumět novým spotřebitelům a místu
Wine as hobby