Det er ikke ligefrem en nyhed, at vindruer indeholder antioxidanter, der kan have sundheds- og skønhedsfordele. Men grundlæggerne af Le Domaine, der lanceres i denne måned efter mere end ti års forskning, hævder at have udnyttet deres antioxidantkraft på en ny, kraftfuld måde.
Ifølge Marc Perrin fra Château de Beaucastel begyndte det hele for 15 år siden i Rhône-dalen i Frankrig med familiens ønske om at genbruge vinhusets druetærte - de resterende skaller og kerner, efter at saften er presset fra druerne - til nyttiggørelse. " Vi var så oprørte over at skulle sende [marc] til destillation; der er en masse gode ting i det, og vi ville gerne finde en anvendelse for det. Vi havde ikke til hensigt at skabe en hudplejeserie! "
Perrin vidste, at druer indeholder værdifulde antioxidanter, og han samarbejdede med universitetet i Bordeaux og Dr. Pierre-Louis Teissedre for at analysere de 13 forskellige druesorter, som Beaucastel dyrker i Châteauneuf-du-Pape.
Efter mere end ti års forskning isolerede Teissedre specifikke forbindelser fra skind, kerner og stilke af Grenache-, Syrah- og Mourvèdre-druer for at skabe en nu patenteret antioxidantformulering, som ifølge Perrin kan " reducere oxidativt stress og forbedre replikationen på celleniveau. " Med andre ord: Med andre ord: bremse hudens aldringstegn.
Brad Pitt, som i 2012 indgik et samarbejde med Perrin-familien om at fremstille vinene på sit Château Miraval i Provence, havde længe haft tanken om at lancere en hudplejeserie. Da han hørte om Perrins' forskning i antioxidanter fra druer, gik han med som partner for at skabe Le Domaine.
I et interview udgivet af Le Domaine siger Pitt, at hudplejeserien "ikke skal være et kendisbrand", men en "kønsløs" fireproduktserie af bæredygtige produkter, der kombinerer avanceret videnskabelig forskning med "de bedste naturlige ingredienser" - næsten alle stammer fra Pitts og Perrins ejendomme i Sydfrankrig.
Bæredygtighed er kernen i Le Domaine, fortalte Perrin til Wine Spectator. "Vi baserer alle vores beslutninger på, hvordan vi påvirker planeten. Virksomheder kan ikke længere tænke på at producere produkter, der ikke bruger genanvendelige materialer og begrænser affaldet. " Le Domaine ' s emballage er hovedsageligt letvægts genbrugsglas, der er beregnet til at kunne genopfyldes, og propperne er håndskåret træ fremstillet af genbrugte rester af Beaucastel-vinfade. Produkterne har QR-koder i stedet for papiretiketter.
Perrin ser dette arbejde som blot begyndelsen til at udforske druer ' antioxidantanvendelser i medicin. For mange år siden indgik familien et samarbejde med Dr. Nicolas Lévy, en førende forsker i progeria, en sjælden genetisk sygdom, som får børn til at ældes hurtigt. Lévys bioteknologiske virksomhed har fundet en forbindelse mellem for tidlig menneskelig aldring og hudens aldring og har identificeret resveratrol (som findes i druer) som en potentiel nøgle til behandling af progeria. (Lévy ' s firma har også skabt en af de patenterede ingredienser i Le Domaine-produkterne).
Perrin indrømmer, at dette arbejde er helt nyt for ham, men han kunne bidrage med ekspertise i samarbejdet med parfumeuren om at udvikle duften til Le Domaine-serien. "Vi var i høj grad i stand til at bringe vores erfaring med vin med ind i processen med parfume," siger han. "Forbindelsen med vinen var på arbejde. "
Le Domaine-produkter er nu tilgængelige på le-domaine.com. Le Domaine Essentials, en hudplejeserie til en mere tilgængelig pris, forventes at blive lanceret i februar 2023.
