Bordeaux-drueavlerne planlægger at rive næsten 23.500 hektar vinmarker ud - og de er begejstrede. Efter ni måneders forhandlinger med lokale, regionale og nationale regeringsrepræsentanter nåede Bordeaux Wine Council (CIVB) den 1. marts frem til en aftale med Marc Fesneau, Frankrigs minister for landbrug og fødevaresuverænitet, om at finansiere rydningen af vinstokke. Denne rydningsindsats vil gøre det muligt for vinbønder, der kæmper med problemerne, at finde nye anvendelsesmuligheder for deres jord og forhåbentlig sætte en stopper for et evigt overskud af billige Bordeaux-vine.
De ønsker at hive deres vinstokke op?
Ja, for Bordeaux producerer ikke bare nogle af verdens bedste vine, men også et hav af prisbillige aftapninger. I årene efter Anden Verdenskrig drak den gennemsnitlige voksne franskmand 150 liter vin om året, hovedsageligt rød bordvin. I dag drikker de 40 liter, eller fire og en halv kasse, om året. I de sidste fem år har Bordeaux kun solgt 440 millioner kasser ud af en gennemsnitlig årlig høst på omkring 480 millioner kasser. Hvert år ophobes et overskud af vin, og vinbønderne synker længere ned i gæld.
Vinavlerne bad om penge til at hjælpe med at trække deres vinstokke ud, men siden 2008 har EU's lovgivning forbudt brugen af offentlige midler til at tage landbrugsjord ud af produktion. I de seneste måneder har vinbønder, som ofte arbejder for mindre end mindstelønnen og har få eller ingen pensionsopsparinger, protesteret.
I februar godkendte den franske regering finansiering af nøddestillation af overskudsvin til industriel alkohol. Men vinbønderne klagede over, at det var en nødløsning, der kun var egnet til vinbønder, der lider under en midlertidig nedgang i efterspørgslen på grund af pandemien eller leveomkostningerne, og som ikke ønsker at rive deres vinstokke op.
Et spørgsmål om sprog
I forbindelse med offentliggørelsen af aftalen af 1. marts sagde Fesneau: "Jeg glæder mig over det samrådsarbejde, der er gennemført i de sidste mange måneder med vinindustrien i Gironde og regionen for at finde varige løsninger på krisen i sektoren og for at håndtere sektorens plantesundhedsspørgsmål i området."
Nøgleordet til at finde en løsning var "plantesundhed". EU-lovgivningen forbyder finansiering af fjernelse af vinstokke, når årsagerne er af økonomisk art, men loven tillader finansiering af rydning af vinstokke, når der er plantesundhedsmæssige problemer. Med vinbønder, der risikerer at gå konkurs, kunne Bordeaux være endt med tusindvis af acres med forladte vinmarker. "Vi er i en situation, hvor der, hvis vinstokkene ikke vedligeholdes og behandles, vil opstå sygdomme, som vil sprede sig til de tilstødende vinstokke", sagde Christophe Chateau, talsmand for CIVB. Ud over skadedyrene trives sygdomme som f.eks. den skadelige flavescence dorée og den røde bladvirus godt i forsømte vinmarker.
Hvad er der i aftalen?
Med denne nye pakke vil Bordeaux-avlere i nød kunne få adgang til op til 38 mio. EUR fra staten og 19 mio. EUR fra CIVB. Nouvelle-Aquitaine-regionen har afsat yderligere 10 mio. EUR til omstilling til andre afgrøder. CIVB har allerede indledt et projekt sammen med skovbrugsorganisationen Alliance Forêt Bois med henblik på at genbeplante mere end 4.500 acres med forladte vinmarker.
Producenterne vil modtage mindst 6 000 EUR pr. hektar (eller ca. 2 400 EUR pr. acre) til dækning af omkostningerne. Det er mindre end de 10 000 EUR pr. hektar, som oprindeligt blev krævet, men vinbønder kan få yderligere støtte til at omlægge deres jord til kulstofopsamling, genbeplante den eller omstrukturere den til at dyrke nye afgrøder.
Den nye aftale skal godkendes af CIVB's generalforsamling. Den forventes at blive vedtaget uden problemer, og i løbet af de næste par uger vil processen for indsendelse af ansøgninger tage form. "Jeg tror, at programmet for oprykning af vinstokke vil starte i vinteren 2023-2024", sagde Chateau. "Det er en fantastisk nyhed."
Hold dig på forkant med vigtige vinhistorier med Wine Spectators gratis Breaking News Alerts.
