Mens vores mest populære videoer fra 2021 fremhævede lysten til at mødes efter at have været indespærret under pandemien, var videoerne fra 2022 en tilbagevenden til det grundlæggende i at nyde vin. Forfriskende sommercocktails til at drikke ved poolen, rundvisninger på de store godser i Bordeaux og klassiske vin- og osteparringer appellerede alle til vores seere, ligesom et aldrig tidligere set interview med vinlegenden Ernest Gallo og optrædener af rockstjernerne Sting og Jon Bon Jovi ved Wine Spectators 2021 New York Wine Experience. Fra at lære om mindre kendte vinregioner som Franciacorta og Alentejo til at udforske årets 10 bedste vine til simpelthen at mestre en tjeners proptrækker, viste årets mest sete klip en tørst efter at vende tilbage til vin i dens reneste former for nydelse og udforskning. Skål for det!
Vinder af videokonkurrencen
Cabernet i aften
Steve Jacobsons energiske musicalparodi " Cabernet Tonight " vandt vores redaktørers og seeres hjerter - og vores 2022-videokonkurrence - med sin Broadway-stil, hyppige sceneskift og store besætning! Jacobsons kreative første bidrag var en sjov og flamboyant tur rundt i vinens verden med et væld af etiketter og var smittende nok til at få selv den mest snobbede enofil til at bryde ud i en fuld halset vibrato. Vælgernes anden- og tredje favoritvideoer var " Full Circle ", en ode fra vinproducent Jennifer Higgins til et stykke jord, der har en særlig plads i hendes liv, og " A Bold Vision " fra vinproducent Xavier Cervantes, der lever et eventyrligt liv på det, han kalder " Napa's sidste grænse". " Se alle finalisterne og de hæderkronede navne!
Mennesker
Ernest Gallo: et sjældent interview
I foråret offentliggjorde Wine Spectator eksklusive, aldrig tidligere sete optagelser af redaktør og udgiver Marvin R. Shanken, der interviewede Ernest Gallo, den afdøde medstifter og formand for det, der dengang var og stadig er et af verdens største vinfirmaer. Dette sjældne personlige interview, som blev foretaget i Gallos hjem i Modesto, Californien, i 1999, var tæt på at blive glemt!
Vin 101
Sådan bruger du en proptrækker
Nogle gange er man bare nødt til at vende tilbage til det grundlæggende. Wine Spectator gav nye vinelskere en simpel visuel guide til at bruge en tilsyneladende skræmmende korkskrue. Med noget nyttig terminologi, et glat folieskærende og et par selvsikre drejninger kan denne vejledning hjælpe alle med at opnå sommelierlignende effektivitet. Se vores andre Wine 101-videoer om, hvordan man åbner mousserende vin og skruepropper!
Vinregioner
ABC for Franciacorta
Seniorredaktør Alison Napjus og Restaurant Awards-direktør Cassia Schifter dykker ned i detaljerne om Franciacorta, en af Italiens bedste regioner for bobler, og udforsker dens traditioner, terroir og teknikker. Se hele vores bibliotek af ABC-videoer, fra Bordeaux og Bourgogne til Sicilien og Alentejo.
Top 10
Wine Spectator' s Top 10 Wine Values of 2021
Wine Spectator's Top 10 Wines of 2022-serie
Som sædvanlig var det Wine Spectator ' s Top 10 Wines (herunder Årets vin), der vakte størst interesse i 2022. Men en ny tilføjelse, Årets bedste vinværdier, der blev lanceret i januar med vores seniorredaktørers bedste værdivalg fra 2021, vakte også stor begejstring. Disse overkommelige vine scorede 90 point eller højere, kostede 40 dollars eller mindre, blev fremstillet i tilstrækkeligt store mængder til at være bredt tilgængelige og repræsenterede mangfoldigheden på den globale vinscene. Og Årets vin med værdi scorede 93 point og kostede alligevel kun 17 dollars! Se, hvem der er kommet på den nye liste.
Drikkevarer
Sommercocktails: Aperol Spritz
I 2022 vendte man tilbage til det lette sommerliv, hvilket vores nye sommercocktail-serie viste sig at være populær. Aperol spritzes, Porto tonicos og spanske fizzes flød, og seerne lærte trin for trin, hvordan de kunne lave forfriskende sammenkogte drinks til enhver fest i det varme vejr.
New York Wine Experience 2021
Jon Bon Jovi og Jesse Bongiovi
Sting og Trudie Styler
I forbindelse med 40-års jubilæet for Wine Spectator ' s New York Wine Experience samledes vinstjerner og vinelskere fra hele verden til den bedste årlige sammenkomst i vinverdenen, hvor rocklegenderne og vinproducenterne Jon Bon Jovi og Sting optrådte på A-listen. Bon Jovi og hans søn Jesse Bongiovi præsenterede deres Hampton Water Languedoc Rosé 2020 og talte om deres seneste velgørenhedsinitiativer for at bekæmpe fødevareusikkerhed og sult. Sting gik på scenen sammen med sin kone, Trudie Styler, for at diskutere deres toscanske vingård Il Palagio og 2019-årgangen af deres røde blanding 1530 - lige inden Sting optrådte med nogle af sine største hits.
I vingården
I vingården med Eva Dehlinger
I vores serie " In te Vineyard " tog chefredaktør James Molesworth ud på landevejen og besøgte californiske vinproducenter og vinbønder i deres naturlige omgivelser, herunder Eva Dehlinger fra Dehlinger Winery, en stjerneproducent af Pinot Noir og Chardonnay i Sonoma ' s Russian River Valley. Hun tog ham med gennem tre parceller af sin families vinmarker, herunder en med næsten 50 år gamle vinstokke.
Parring og spisning
Klassiske vin & osteparringer: Chèvre og Sauvignon Blanc
I denne serie af korte og søde osteparringer deler Wine Spectator klassiske kombinationer, som alle bør kende, herunder syrlig, frisk Sauvignon Blanc med syrlig, frisk chèvre. Andre smagspartnere omfatter fyldig stilton med kraftig portvin og cremet brie med livlig champagne.
Godser i Bordeaux
Estates of Bordeaux: Cheval-Blanc's DNA
I denne tredelte udsendelse tager Château Cheval-Blancs tekniske direktør Pierre-Olivier Clouet seerne med på en rundvisning på dette ikoniske gods i St. Emilion for at få mere at vide om dets historie, terroir, hvordan det driver landbrug for fremtiden og dets mindre kendte, ikke at gå glip af, hvidvin. I serien "Estates of Bordeaux" blev der også set på andre berømte vinslotte som f.eks. Phélan Ségur, Lynch Bages og Troplong Mondot.
