Während unsere beliebtesten Videos des Jahres 2021 die Sehnsucht nach einem geselligen Beisammensein nach der Pandemie zum Thema hatten, ging es in den Videos des Jahres 2022 um eine Rückbesinnung auf die Grundlagen des Weingenusses. Erfrischende Sommercocktails für den Pool, Besichtigungen der großen Weingüter in Bordeaux und klassische Wein-Käse-Kombinationen kamen bei unseren Zuschauern ebenso gut an wie ein noch nie gezeigtes Interview mit der Weinlegende Ernest Gallo und Auftritte der Rockstars Sting und Jon Bon Jovi bei der Wine Spectator's 2021 New York Wine Experience. Ob es darum geht, weniger bekannte Weinregionen wie Franciacorta und Alentejo kennenzulernen, die Top 10 der Weine des Jahres zu erkunden oder einfach nur den Korkenzieher eines Kellners zu beherrschen - die meistgesehenen Clips dieses Jahres zeugen von dem Wunsch, zum Wein in seiner reinsten Form des Genusses und der Entdeckung zurückzukehren. Prost darauf!
Gewinner des Video-Wettbewerbs
Cabernet heute Abend
Steve Jacobsons energiegeladene Musical-Parodie "Cabernet Tonight" hat mit ihrem Broadway-artigen Gesang, den häufigen Szenenwechseln und der großen Besetzung die Herzen unserer Redakteure und Zuschauer gewonnen - und unseren Video-Wettbewerb 2022! Jacobsons kreativer Erstlingsbeitrag ist ein unterhaltsamer und extravaganter Streifzug durch die Welt des Weins mit einer Fülle von Etiketten, der selbst den versnobtesten Weinliebhaber in ein Vibrato aus voller Kehle versetzen wird. Die zweit- und drittbeliebtesten Videos der Wähler waren "Full Circle", die Ode der Winzerin Jennifer Higgins an ein Stück Land, das einen besonderen Platz in ihrem Leben einnimmt, und "A Bold Vision" vom Winzer Xavier Cervantes, der ein abenteuerliches Leben in "Napa's last frontier" führt. "Sehen Sie sich alle Finalisten und lobenden Erwähnungen an!
Menschen
Ernest Gallo: Ein seltenes Interview
In diesem Frühjahr veröffentlichte der Wine Spectator exklusive, noch nie gesehene Aufnahmen des Herausgebers und Verlegers Marvin R. Shanken, der Ernest Gallo, den verstorbenen Mitbegründer und Vorsitzenden eines der größten Weinunternehmen der Welt, interviewte. Dieses seltene persönliche Interview, das 1999 in Gallos Haus in Modesto, Kalifornien, geführt wurde, hätte beinahe nicht stattgefunden.
Wein 101
Wie man einen Korkenzieher benutzt
Manchmal muss man sich einfach auf das Wesentliche besinnen. Der Wine Spectator hat neuen Weinliebhabern einen einfachen visuellen Leitfaden für die Verwendung eines scheinbar einschüchternden Kellnerkorkenziehers an die Hand gegeben. Mit ein paar hilfreichen Begriffen, einem glatten Folienschnitt und ein paar souveränen Drehungen kann diese Anleitung jedem helfen, eine sommelierähnliche Effizienz zu erreichen. Sehen Sie sich auch unsere anderen Videos zum Thema Wein 101 an, in denen es um das Öffnen von Schaumwein und Schraubverschlüssen geht!
Weinregionen
Das ABC der Franciacorta
Die leitende Redakteurin Alison Napjus und die Direktorin der Restaurant Awards, Cassia Schifter, tauchen in die Details der Franciacorta ein, einer der besten italienischen Regionen für Schaumwein, und erforschen deren Traditionen, Terroir und Techniken. Sehen Sie sich unsere gesamte ABC-Videobibliothek an, von Bordeaux und Burgund bis Sizilien und Alentejo.
Top 10
Wine Spectator ' s Top 10 Wein Werte von 2021
Die 10 besten Weine des Jahres 2022 des Wine Spectator
Wie üblich stießen die Top-10-Weine von Wine Spectator (einschließlich des Weins des Jahres) auch 2022 auf das größte Interesse. Aber auch die neue Rubrik "Top Wine Values of the Year", die im Januar mit den besten Weinen aus dem Jahr 2021 vorgestellt wurde, sorgte für viel Aufregung. Diese erschwinglichen Weine erhielten 90 Punkte oder mehr, kosteten 40 Dollar oder weniger, wurden in ausreichend großen Mengen hergestellt, um weithin erhältlich zu sein, und repräsentierten die Vielfalt der globalen Weinszene. Und der Wein des Jahres erhielt 93 Punkte und kostete nur 17 Dollar! Sehen Sie sich an, wer es auf die neue Liste geschafft hat.
Getränke
Sommerliche Cocktails: Aperol Spritz
Das Jahr 2022 brachte eine Rückkehr zum leichten Sommerleben, wie die Beliebtheit unserer neuen Sommercocktailserie beweist. Aperol Spritz, Porto Tonicos und spanische Sprudel flossen in Strömen, und die Zuschauer lernten Schritt für Schritt, wie man erfrischende Cocktails für jede Party bei warmem Wetter zubereitet.
New Yorker Weinerlebnis 2021
Jon Bon Jovi und Jesse Bongiovi
Sting und Trudie Styler
Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums der New York Wine Experience des Wine Spectator trafen sich Weinstars und Weinliebhaber aus der ganzen Welt zum besten jährlichen Treffen der Weinwelt, mit Auftritten von Rocklegenden und Winzern wie Jon Bon Jovi und Sting. Bon Jovi und sein Sohn Jesse Bongiovi präsentierten ihren Hampton Water Languedoc Rosé 2020 und sprachen über ihre jüngsten Wohltätigkeitsinitiativen zur Bekämpfung von Ernährungsunsicherheit und Hunger. Sting betrat die Bühne zusammen mit seiner Frau Trudie Styler, um über ihr toskanisches Weingut Il Palagio und den 2019er Jahrgang ihres roten Flaggschiffs 1530 zu sprechen, bevor Sting einige seiner größten Hits zum Besten gab.
Auf dem Weinberg
Im Weinberg mit Eva Dehlinger
In unserer Reihe "Im Weinberg" besuchte der leitende Redakteur James Molesworth kalifornische Spitzenwinzer und Weinbauern in ihrer natürlichen Umgebung, darunter Eva Dehlinger vom Weingut Dehlinger Winery, einem Starproduzenten von Pinot Noir und Chardonnay im Russian River Valley von Sonoma. Sie führte ihn durch drei Parzellen der Weinberge ihrer Familie, darunter eine mit fast 50 Jahre alten Rebstöcken.
Pairing und Dining
Klassische Wein & Käse-Paarungen: Chèvre und Sauvignon Blanc
In dieser kurzen und süßen Serie über Käsekombinationen stellt der Wine Spectator klassische Kombinationen vor, die jeder kennen sollte, darunter spritzig-frischer Sauvignon Blanc mit spritzig-frischem Chèvre. Weitere Gaumenpartner sind gehaltvoller Stilton mit kräftigem Portwein und cremiger Brie mit spritzigem Champagner.
Weingüter in Bordeaux
Weingüter in Bordeaux: Die DNA des Cheval-Blanc
In diesem Dreiteiler nimmt der technische Direktor von Château Cheval-Blanc, Pierre-Olivier Clouet, die Zuschauer mit auf einen Rundgang durch dieses ikonische Weingut in St.-Emilion, um mehr über seine Geschichte, sein Terroir, seine Bewirtschaftung für die Zukunft und seinen weniger bekannten, aber nicht zu verachtenden Weißwein zu erfahren. Die Reihe "Weingüter aus Bordeaux" befasst sich auch mit anderen renommierten Châteaux wie Phélan Ségur, Lynch Bages und Troplong Mondot.
