Die notleidenden Landwirte in Bordeaux zeigen sich unbeeindruckt von den Vorschlägen der Regierung, ihnen bei der Bewältigung der Krise zu helfen, die ihre Lebensweise bedroht. Frankreichs Landwirtschaftsminister hat einen Plan, um die überschüssigen Weinbestände im ganzen Land loszuwerden, aber ohne größere Veränderungen werden die Landwirte weiterhin vor dem finanziellen Ruin stehen.
Die Ursache der Krise ist ein Bordeaux, der für eine frühere Ära gebaut wurde. In den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg trank der durchschnittliche französische Erwachsene 150 Liter Wein pro Jahr, hauptsächlich roten Tafelwein - das sind fast 17 Kisten pro Person und Jahr oder eine halbe Flasche pro Tag. Heute konsumieren sie 40 Liter oder viereinhalb Kisten pro Jahr. In den letzten fünf Jahren lag die durchschnittliche Jahresernte in Bordeaux bei 480 Millionen Kisten, verkauft wurden jedoch nur 440 Millionen. Jedes Jahr baut sich ein Überschuss an Wein auf und die Winzer verschulden sich immer mehr.
Nach Verzögerungen und mehreren Protesten der Winzer traf sich der französische Landwirtschaftsminister Marc Fesneau kürzlich mit Vertretern des Weinhandels aus Bordeaux. Das Treffen wurde von den frustrierten Winzern sehnlichst erwartet, hat aber letztlich wenig gebracht.
Fesneau bot nur ein einziges konkretes Zugeständnis an: 160 Millionen Euro für die Finanzierung der Destillation von überschüssigem Wein zu Industriealkohol. Diese Summe würde an alle französischen Winzer mit überschüssigem Wein gehen, nicht nur an das Bordelais.
Die französische Regierung hat schon früher auf die Notdestillation zurückgegriffen - zuletzt im Jahr 2020 während der Pandemie, als die Nachfrage zusammenbrach und sich die Bestände anhäuften - aber niemand glaubt, dass der Plan das größere Problem löst.
"Diese Maßnahme wird uns kurzfristig helfen, die Keller zu leeren, aber sie wird uns langfristig nicht erlauben, Angebot und Nachfrage wieder ins Gleichgewicht zu bringen", sagte Stephane Gabard, Präsident des Syndicat AOC Bordeaux und Bordeaux Superieur. "Wir müssen auch unser Produktionspotenzial verringern. Wenn die Ernte 2023 normal ausfällt, würden wir ohne Rodung dasselbe Ungleichgewicht wiederholen. Die Destillation von 2020 hatte unsere Überbestände bereinigt, aber sie wurden in 2 Jahren wieder aufgefüllt, trotz kleiner Ernten."
Der CIVB hat eine einmalige Zahlung an die Erzeuger in Höhe von 10.000 € pro Hektar gefordert, um die Kosten für die Rodung der überschüssigen Reben zu decken. Die Organisation schätzt, dass 10.000 Hektar gerodet werden müssen, um die Überproduktion zu beseitigen. Die Gesamtkosten der Maßnahme würden sich auf 100 Millionen Euro belaufen, weniger als die 160 Millionen Euro, die der Staat für die Destillation des überflüssigen Weins anbietet. Der CIVB ist der Ansicht, dass die Subventionierung der Rebentfernung das gesamte Problem innerhalb von 18 Monaten lösen könnte. Der CIVB würde sich auch an dem Fonds beteiligen.
Die EU-Vorschriften erlauben es den Mitgliedstaaten jedoch nicht, die Stilllegung von landwirtschaftlichen Flächen zu subventionieren. "Es gibt zwei Lösungen: Entweder wir schaffen es, die Vorschriften schnell genug zu ändern, oder wir finden einen anderen Weg", sagte Jean-Samuel Eynard, Winzer und Vorsitzender des Gironde-Zweiges der Bauerngewerkschaft FDSEA.
Die Winzer in den unteren Lagen von Bordeaux suchen zunehmend verzweifelt nach einer Lösung. Die Landwirtschaftskammer der Gironde hat Zahlen veröffentlicht, aus denen hervorgeht, dass sich 1.320 Winzer in ernsten finanziellen Schwierigkeiten befinden. Mehr als ein Viertel von ihnen will zumindest einen Teil ihrer Rebstöcke roden. Mehr als ein Drittel arbeitet mit Verlust.
Es wird erwartet, dass Fesneau Ende dieses Monats auf einer landesweiten Landwirtschaftsmesse weitere Ideen ankündigen wird. Ein Gedanke ist, dass die Regierung die Rückzahlung von Darlehen mit flexibleren Bedingungen erleichtern wird. Doch die Winzer konzentrieren sich weiterhin auf die Rodung unerwünschter Rebstöcke. Sie hoffen, dass Fesneau eine Gesetzesänderung ankündigen wird, die dies ermöglicht.
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