Die Weinbauern von Bordeaux planen, fast 23 500 Hektar Rebfläche auszureißen - und sind begeistert. Nach neunmonatigen Verhandlungen mit lokalen, regionalen und nationalen Regierungsvertretern erzielte der Weinrat von Bordeaux (CIVB) am 1. März eine Vereinbarung mit Marc Fesneau, dem französischen Minister für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität, über die Finanzierung des Rebschnitts. Diese Rodungsmaßnahmen werden es den in Schwierigkeiten geratenen Winzern ermöglichen, neue Verwendungsmöglichkeiten für ihr Land zu finden und hoffentlich den ständigen Überschuss an billigen Bordeaux-Weinen zu beenden.
Sie wollen ihre Rebstöcke ausreißen?
Ja, denn Bordeaux produziert nicht nur einige der besten Weine der Welt, sondern auch ein Meer von preiswerten Abfüllungen. In den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg trank der durchschnittliche französische Erwachsene 150 Liter Wein pro Jahr, hauptsächlich roten Tafelwein. Heute konsumieren sie 40 Liter oder viereinhalb Kisten pro Jahr. In den letzten fünf Jahren wurden in Bordeaux nur 440 Millionen Kisten bei einer durchschnittlichen Jahresernte von 480 Millionen Kisten verkauft. Jedes Jahr sammelt sich ein Überschuss an Wein an und die Winzer verschulden sich immer mehr.
Die Winzer baten um Geld für den Rückbau ihrer Rebstöcke, doch seit 2008 verbieten die Gesetze der Europäischen Union die Verwendung staatlicher Mittel für die Stilllegung landwirtschaftlicher Flächen. In den letzten Monaten gab es Proteste von Winzern, die oft für weniger als den Mindestlohn arbeiten und kaum oder gar keine Altersvorsorge haben.
Im Februar genehmigte die französische Regierung Mittel für die Notdestillation von überschüssigem Wein zu Industriealkohol. Die Winzer beklagten jedoch, dass es sich um eine Notlösung handele, die nur für Winzer geeignet sei, die unter einer vorübergehenden Nachfrageschwäche aufgrund der Pandemie oder der Lebenshaltungskostenkrise leiden und ihre Reben nicht abreißen wollen.
Eine Frage der Sprache
Bei der Bekanntgabe der Vereinbarung vom 1. März sagte Fesneau: "Ich begrüße die Konsultationen, die in den letzten Monaten mit der Weinindustrie der Gironde und der Region durchgeführt wurden, um dauerhafte Lösungen für die Krise des Sektors zu finden und die Pflanzenschutzprobleme des Sektors in dem Gebiet zu bewältigen."
Das Schlüsselwort für eine Lösung war "Pflanzenschutz". Das EU-Recht verbietet zwar die Finanzierung der Beseitigung von Rebstöcken aus wirtschaftlichen Gründen, erlaubt aber die Finanzierung der Rodung von Rebstöcken, die Probleme mit der Pflanzengesundheit haben. Angesichts des drohenden Bankrotts der Winzer hätte Bordeaux mit Tausenden von Hektar verlassener Weinberge dastehen können. "Wir befinden uns in einer Situation, in der, wenn die Reben nicht gepflegt und behandelt werden, Krankheiten auftreten, die sich auf die benachbarten Reben ausbreiten", sagte Christophe Chateau, Sprecher des CIVB. Neben Schädlingen gedeihen in vernachlässigten Weinbergen auch Krankheiten wie die tückische Flavescence dorée und das Rotblattvirus.
Was ist in der Vereinbarung enthalten?
Im Rahmen dieses neuen Pakets können die bedürftigen Erzeuger in Bordeaux bis zu 38 Mio. EUR vom Staat und 19 Mio. EUR vom CIVB erhalten. Die Region Nouvelle-Aquitaine hat weitere 10 Mio. EUR für die Umstellung auf andere Kulturen bereitgestellt. Das CIVB hat bereits ein Projekt mit der forstwirtschaftlichen Organisation Alliance Forêt Bois gestartet, um mehr als 4.500 Hektar aufgegebener Rebflächen wieder aufzuforsten.
Zur Deckung der Kosten erhalten die Winzer mindestens 6 000 EUR pro Hektar (oder etwa 2 400 EUR pro Acre). Das ist weniger als die ursprünglich geforderten 10 000 EUR pro Hektar, aber die Winzer können zusätzliche Mittel erhalten, um ihre Flächen für die Kohlenstoffbindung umzuwandeln, aufzuforsten oder für den Anbau neuer Kulturen umzustrukturieren.
Das neue Abkommen muss noch von der Generalversammlung des CIVB verabschiedet werden. Es wird erwartet, dass es ohne Schwierigkeiten angenommen wird, und in den nächsten Wochen wird das Verfahren für die Einreichung von Anträgen Gestalt annehmen. "Ich denke, dass das Programm zum Ausreißen der Reben im Winter 2023 oder 2024 beginnen wird", so Chateau. "Das ist eine großartige Nachricht."
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