Was könnte ein viertägiges Festival mit unglaublichen Abendessen und Verkostungen, bei denen einige der renommiertesten Köche der Welt im Mittelpunkt stehen, noch bieten? Wie wäre es mit einer Partnerschaft mit dem weltweit führenden Weinmagazin? Das Palm Beach Food & Wine Festival (PBFWF) hat ein Joint Venture mit Wine Spectator angekündigt, das Teil eines Plans zur Erweiterung des Programms des wachsenden Festivals ist.
Im 16. Jahr ihres Bestehens wird die PBFWF ihre Veranstaltung 2023 vom 7. bis 10. Dezember abhalten. Die von David Sabin und Lindsay Autry ins Leben gerufene Veranstaltung zelebriert die unglaubliche Küche und die Spitzenweine und -spirituosen einiger der weltweit renommiertesten Köche, Winzer und Destillateure und ermöglicht es den Liebhabern von Speisen und Weinen, diese in einer Vielzahl von idyllischen Umgebungen zu genießen.
"Marvin R. Shanken, Herausgeber und Verleger des Wine Spectator, ist nicht nur ein langjähriger Freund des Festivals, sondern auch ein persönlicher Freund von Lindsay und mir", so Sabin. "Unsere Beziehung hat sich organisch entwickelt; ich habe ihm immer wieder Ideen unterbreitet und sein Feedback geschätzt, denn es war klar, dass wir die gleiche Leidenschaft für Essen, Getränke und Gemeinschaft teilen. Wir haben mehr als 10 Jahre an diesem Projekt gearbeitet, nicht weil wir unbedingt einen Partner wollten, sondern weil wir wussten, dass Marvin der Partner ist, den wir brauchen."
Die PBFWF wird sich die Erfahrung von Wine Spectator zunutze machen, vor allem bei der Entwicklung von Weinveranstaltungen wie der New York Wine Experience, um ihr Programm zu erweitern und mehr hochkarätige Namen aus der Welt des Weins und der Gastronomie anzuziehen.
Im Rahmen der Partnerschaft wurde auch bekannt gegeben, dass die Els for Autism Foundation als Wohltätigkeitsorganisation für diese Veranstaltung ausgewählt wurde und ein Teil der Ticketverkäufe an diese Organisation geht. Die 2009 von Marvin R. Shanken, Ernie Els und Liezl Els mitbegründete Stiftung hat ihren Hauptsitz in Jupiter, Florida, wo sich das Els Center of Excellence befindet, ein 26 Hektar großer Campus und Lernzentrum von Weltklasse.
"Wir sind stolz darauf, mit dem Palm Beach Food & Wine Festival zusammenzuarbeiten und unser Wissen, unsere Erfahrung und unsere Branchenbeziehungen in diese außergewöhnliche, gehobene Veranstaltung einzubringen, die eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen bietet", so Shanken. "Ich erwarte, dass sich sowohl unsere Leser als auch unsere Partner aus der Weinindustrie aktiv beteiligen werden.
