Wein-Star: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Wein-Star: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Einige Namen sind unter Weinliebhabern besonders berühmt. Die portugiesische Quinta do Noval und ihr berühmter Vintage Port Nacional gehören sicherlich dazu. Ein Großteil des jüngsten Erfolgs von Noval
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Wein-Star: Maison Louis Latour
Wein-Star: Maison Louis Latour
In Burgund ist der Name Louis Latour legendär. Das 1797 gegründete Haus wurde zu einem der wichtigsten Erzeuger der Region und verfügt über einige der größten Grand-Cru-Anlagen der
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Wein-Star: Sonoma-Winzer und Drehbuchautor Robert Kamen
Wein-Star: Sonoma-Winzer und Drehbuchautor Robert Kamen
Unter den kalifornischen Winzern ist die Geschichte von Robert Kamen eine der faszinierendsten. Im Laufe von etwa vier Jahrzehnten hat Kamen - über den in der Ausgabe des
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Wein-Star: Aurelio Montes
Wein-Star: Aurelio Montes
Für Kenner ist der chilenische Winzer Aurelio Montes kaum ein Begriff. Er wird als "Dekan der chilenischen Winzer" bezeichnet, und auf seiner Visitenkarte steht einfach "Wächter des Geistes".
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Sommelier-Rundtisch: Was ist Ihr Lieblingswein zu Thanksgiving um die 30 Dollar?
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Die Kinder warten ungeduldig im Auto, die Süßkartoffeln sind in Alufolie eingewickelt, und die beruhigende Playlist für die Fahrt zum Essen steht schon fest. Es gibt nur ein
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Gealterte Weißweine aus Süditalien?
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Roberto Di Meo betreibt kein typisches Weingut, das einfach nur Wein herstellt, abfüllt und verkauft. Seine Herangehensweise an die Weinherstellung in den ruhigen süditalienischen Hügeln der kampanischen Region
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Brandi Carlile glaubt, dass Wein einen Unterschied machen kann
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Als diese Woche die Grammy-Nominierungen bekannt gegeben wurden, war es keine Überraschung, dass der Name von Brandi Carlile häufig genannt wurde - sieben Mal, womit sie mit Adele
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Sommelier-Rundtisch: Was ist Ihre liebste Wein- (oder Getränke-) Tradition zu Weihnachten?
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Experimentieren ist zwar schön und gut, aber während der Feiertage halten die Leute an den Klassikern fest. Die Entscheidung, was man trinkt, ist genauso wichtig wie die Frage,
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Thomas Price unterrichtet eine neue Generation von Sommeliers
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Thomas Price ist nach acht Jahren zurück in einem Restaurant, allerdings in einer aufregenden neuen Rolle. Im Jahr 2012 wurde Price zum 190. amerikanischen Master Sommelier ernannt und
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Prosecco für die Fünfprozentigen
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Idealismus wird im Allgemeinen nicht mit Prosecco in Verbindung gebracht - dem meistverkauften Schaumwein der Welt. Aber Matteo Bisol, 35, aus der Pionierfamilie Bisol Prosecco, hat mit seiner
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