Η Brandi Carlile πιστεύει ότι το κρασί μπορεί να κάνει τη διαφορά

Η Brandi Carlile πιστεύει ότι το κρασί μπορεί να κάνει τη διαφορά

Όταν ανακοινώθηκαν οι υποψηφιότητες για τα Grammy αυτή την εβδομάδα, δεν αποτέλεσε έκπληξη το γεγονός ότι το όνομα της Brandi Carlile αναφέρθηκε συχνά - επτά φορές, ισοβαθμώντας με την Adele και μόλις δύο πίσω από την Beyoncé για τις περισσότερες υποψηφιότητες. Η Carlile είναι μια ταλαντούχα τραγουδοποιός με δυνατή φωνή και έχει ήδη έξι Grammy στο ενεργητικό της. Το πιο πρόσφατο άλμπουμ της, In These Silent Days, κατέκτησε την κορυφή του Billboard Rock και Americana

Αλλά ο Carlile, 41 ετών, κάτοικος της πολιτείας της Ουάσινγκτον για μια ζωή, έχει μια παράλληλη επιχείρηση ως αμπελουργός. Το οινοποιείο της XOBC, με έδρα την Ουάσινγκτον, παράγει κυρίως κρασιά εμπνευσμένα από τον Ροδανό. Τα σταφύλια προέρχονται από πολλαπλές ονομασίες της Ουάσινγκτον, συμπεριλαμβανομένων των Horse Heaven Hills και Walla Walla Valley. Τα κρασιά παρασκευάζονται από τον Sean Boyd, ιδιοκτήτη και οινοποιό στο Rotie Cellars.

Οι πρωταρχικοί σκοποί της μάρκας είναι να συγκεντρώσει χρήματα για το μη κερδοσκοπικό ίδρυμα Looking Out Foundation του Carlile και να φέρει κοινότητες που είχαν προηγουμένως εξοστρακιστεί ή αγνοηθεί στον κόσμο του κρασιού. Υπό τη διαχείριση της συζύγου του Carlile, Catherine, το Looking Out έχει οργανώσει καμπάνιες βάσης και έχει συγκεντρώσει χρήματα για πολλούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της ανακούφισης του COVID-19, οργανώσεων φυλετικής δικαιοσύνης και των Γιατρών Χωρίς Σύνορα.

Η Carlile είναι εδώ και καιρό ένα ανοιχτά εκδηλωμένο μέλος της LGBTQ κοινότητας και έχει πρωτοστατήσει στη μουσική βιομηχανία και αλλού σε θέματα LGBTQ. Το οινοποιείο διατηρεί μια σειρά κρασιών με θέμα την υπερηφάνεια. Τα κρασιά XOBC περιοδεύουν επίσης μαζί με τον μουσικό - οι συνιδιοκτήτες του XOBC Jeri και Amy Andrews σταθμεύουν ένα ρουστίκ τροχόσπιτο και ανοίγουν το "Camp XOBC" σε κάθε συναυλία της Carlile.

Η April Louis του Wine Spectator μίλησε πρόσφατα με την Carlile για το XOBC, την αποστολή του οινοποιείου και τον τρόπο με τον οποίο το κρασί επηρεάζει τις μουσικές της ευαισθησίες. Η αγάπη της για το κρασί και την τέχνη της οινοποίησης ήταν γρήγορα εμφανής.

Wine Spectator: Τι σας έκανε να θέλετε να ασχοληθείτε με το κρασί;

Λοιπόν, η [συνιδιοκτήτρια του XOBC] Jeri είχε αυτή την καταπληκτική ιδέα για το πώς να συγκεντρώσουμε χρήματα για το Ίδρυμα Looking Out, μια ιδέα που ήταν κάπως μοναδική και έφερε τους ανθρώπους κοντά. Πάντα με ενδιαφέρουν πραγματικά αυτού του είδους οι παραπόταμοι, μικροί τρόποι γύρω από τη μουσική μου για να δημιουργήσω θύλακες ανθρώπων που σχετίζονται μεταξύ τους με βάση ένα είδος κοινής αγάπης για κάτι και σε αυτή την περίπτωση πρόκειται για την αγάπη για το κρασί. Ήταν μια επιθυμία να υποστηρίξω το Looking Out Foundation, αλλά να το κάνω με έναν πιο προσιτό τρόπο που να απηχεί το στυλ και τον τρόπο ζωής μου.

Κάποιο συγκεκριμένο κρασί που ξεκίνησε το ταξίδι σας στο κρασί;

Λατρεύω τα κρασιά του Βόρειου Ροδανού, λατρεύω το Μπορντό, οτιδήποτε από το Margaux. Λατρεύω τα γαλλικά κρασιά γενικά. Μεγάλωσα με τα κρασιά της Καλιφόρνιας και στη συνέχεια άρχισα να κλίνω προς την Πολιτεία της Ουάσινγκτον ως τον αγαπημένο μου παραγωγό εγχώριου κρασιού.

Θα λέγατε ότι η XOBC τείνει να παράγει κρασιά σε στυλ Rhône;

Νομίζω ότι το υπαινίσσεται. Υπάρχουν στιγμές που δεν το κάνει. Αλλά υπάρχει και κάτι το οποίο είναι κάπως χαρακτηριστικό της Ουάσινγκτον. Δεν είναι επιτηδευμένο, αλλά είναι πολύπλοκο.

Ποιος είναι ο στόχος του Ιδρύματος Looking Out;

Το Ίδρυμα Looking Out είναι ένα ίδρυμα που βασίζεται σε εκστρατεία και το οποίο ξεκίνησα το 2007. Το ξεκίνησα για περιβαλλοντικούς σκοπούς. Ξεκίνησα με το Honor the Earth και το Captain Planet, το οποίο είναι ένα κέντρο εκπαίδευσης νέων στη Γεωργία. Ήθελα να αφήσω στον εαυτό μου περιθώριο μέσα στο ίδρυμα να αλλάξω την εστίασή μου, επειδή πιστεύω ότι είμαι πιο αποτελεσματική ως ακτιβίστρια όταν με παθιάζει κάτι τη στιγμή που το κάνω.

Ήθελα πραγματικά αυτό το ίδρυμα να είναι ένας συνολικός οργανισμός με βάση την εξωστρέφεια για ανθρώπους από όλα τα κοινωνικά στρώματα και όλα τα επίπεδα εισοδήματος. Ένα πράγμα που δεν μου αρέσει στη φιλανθρωπία είναι το πόσο επικεντρωμένη στα γκαλά και ταξική μπορεί να είναι. Ήθελα οι άνθρωποι να γνωρίζουν ότι αν ήθελαν να έρθουν και να λερώσουν τα χέρια τους, αν ήθελαν να γίνουν εθελοντές, αν ήθελαν να γίνουν σύμβουλοι, το Ίδρυμα Looking Out Foundation έχει να κάνει με το να κοιτάξουμε έξω από τον εαυτό μας προς τους άλλους ανθρώπους. Και έτσι, μετατοπίστηκα από τα περιβαλλοντικά ζητήματα για τα οποία ήμουν παθιασμένη όταν ξεκίνησα το ίδρυμα στην εκστρατεία Fight the Fear, η οποία είναι μια εκστρατεία που απαντούσε στη βία κατά των γυναικών και των queer ατόμων.

Αυτό στο οποίο έχουμε πραγματικά επικεντρωθεί πολύ τα τελευταία χρόνια είναι η κατάσταση των εκτοπισμένων ανθρώπων. Στα νότια σύνορα, οι άνθρωποι που εκτοπίστηκαν από τις συγκρούσεις στη Συρία, στους καταυλισμούς προσφύγων στην Ιορδανία και το Ιράκ. Δουλεύουμε πολύ με παιδιά σε συγκρούσεις. Οι τελευταίες εκστρατείες που υποστήριξε η XOBC αφορούσαν τη δυσχερή θέση των εκτοπισμένων ανθρώπων.

Πώς πιστεύετε ότι ο κλάδος του κρασιού μπορεί να γίνει πιο περιεκτικός; Πώς εντάσσεται το XOBC σε αυτό;

Όπως τα περισσότερα πράγματα, επειδή είμαι καλλιτέχνης, άρχισα να το κάνω με αφηρημένο τρόπο. Δεν υπάρχει ρητός κώδικας ένδυσης ή ταξικότητα που συνδέεται με την κατανάλωση κρασιού. Αλλά είναι ιστορικά συνδεδεμένο με το να είναι ένα είδος πολυτελείας, και υπάρχει ένας τρόπος να το κάνεις, υπάρχει ένας τρόπος να κρατάς το ποτήρι.

Ο τρόπος με τον οποίο χειρίζομαι τον εαυτό μου με ένα κρασί XOBC είναι λίγο διαφορετικός - έχουμε την τάση να πίνουμε πράγματα από Yetis. Έχουμε την τάση να έχουμε μια πιο άγρια προσέγγιση που μοιάζει με φάρμα στον τρόπο πώλησης και εμπορίας του κρασιού μας. Υπάρχει επίσης ένα στοιχείο queer συμμετοχικότητας στην μάρκα μας, στο εμπόρευμά μας και στην ατμόσφαιρα που αντιμετωπίζουμε στο κοινό. Είναι επίσης πραγματικά συνδεδεμένο με τον βορειοδυτικό Ειρηνικό.

Το ίδιο το κρασί απολαμβάνεται καλύτερα γύρω από μια φωτιά. Δεν συμβιβάζει καθόλου την ποιότητα. Πρόκειται περισσότερο για την κοινότητα που προσπαθούμε να συγκεντρώσουμε γύρω από το προϊόν.

Πού βλέπετε να κατευθύνεται η XOBC;

Θα ήθελα να το δω να φέρνει επανάσταση τουλάχιστον στη γωνιά του κλάδου του κρασιού που δραστηριοποιούμαστε, δηλαδή να το κάνει προσιτό σε ανθρώπους που δεν ένιωθαν ότι μπορούν να ανήκουν. Να κάνουμε αυτό το κρασί προσιτό στους απροσάρμοστους, να κάνουμε τους ανθρώπους να μην αισθάνονται εκφοβισμένοι από το κρασί και να το πίνουν.

Βλέπετε το κρασί ως μια μορφή τέχνης, όπως η μουσική;

Ω ναι, απολύτως. Ειδικά όταν μιλάω με τον οινοποιό μας, ταυτίζομαι πραγματικά μαζί του. Υπάρχει μια μορφή τέχνης, είναι αφηρημένη, κανείς άλλος δεν μπορεί να την καταλάβει, και έχεις εμμονή με το τελικό προϊόν. Και δεν έχεις ιδέα πώς να το προωθήσεις σωστά. Χρειάζεσαι άλλους ανθρώπους να μαζευτούν γύρω σου και να σε βοηθήσουν να οργανωθείς. Οι οινοποιοί είναι απόλυτα καλλιτέχνες μέσα και έξω από το μυαλό τους. Αυτό δεν μπορεί να το παρακάμψει κανείς.

Επηρεάζει το κρασί τη μουσική σας με οποιονδήποτε τρόπο;

Έχω την τάση να το πίνω ενώ γράφω. Είχα ένα φορτίο κρασιών XOBC επάνω στο στούντιό μου, καθ' όλη τη διάρκεια που έγραφα το άλμπουμ In These Silent Days. Είναι μία από τις μοναδικές φορές στη ζωή μου που θα έλεγα ότι έπινα κάπως μόνος μου. Αλλά ένιωθα υγιής επειδή δεν ήμουν πραγματικά μόνος, ήμουν με τα σκυλιά μου.

Η σύζυγός μου είναι επίσης τραγουδοποιός. Όταν κάθομαι στο πιάνο, στο σαλόνι μας, αν διαισθανθεί ότι γράφω ή ότι έχω βρει κάποιες συγχορδίες που είναι καινούργιες ή κάτι τέτοιο, είναι πολύ άνετη. Θα τρέξει στο σπίτι και θα ανάψει κεριά, και πάντα βάζει ένα ποτήρι κρασί στο πιάνο μου.

Πώς ανταποκρίθηκε ο ευρύτερος αμπελοοινικός κλάδος στο XOBC;

Ήταν απίστευτοι, ειλικρινά, όλοι ήταν τόσο φιλόξενοι απέναντί μας, μας προσκάλεσαν στις εγκαταστάσεις τους και μας άφησαν να διοργανώσουμε γευσιγνωσίες. Μας αντιμετώπισαν με απόλυτο σεβασμό, επειδή όλοι γνωρίζουν ότι αυτό είναι απαραίτητο.

Wine as hobby