Wine Star: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Wine Star: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Ορισμένα ονόματα είναι ιδιαίτερα ιστορικά μεταξύ των οινόφιλων. Η πορτογαλική Quinta do Noval και το διάσημο Vintage Port Nacional είναι σίγουρα ανάμεσά τους. Μεγάλο μέρος της πρόσφατης επιτυχίας
Wine as hobby
Wine Star: Maison Louis Latour
Wine Star: Maison Louis Latour
Στη Βουργουνδία, το όνομα Louis Latour είναι θρυλικό. Ιδρύθηκε το 1797 και έγινε ένας από τους σημαντικότερους παραγωγούς της περιοχής, με μερικές από τις μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις grand cru
Wine as hobby
Wine Star: Κρασί: Αμπελουργός της Σονόμα και σεναριογράφος Robert Kamen
Wine Star: Κρασί: Αμπελουργός της Σονόμα και σεναριογράφος Robert Kamen
Μεταξύ των αμπελουργών της Καλιφόρνιας, η ιστορία του Robert Kamen είναι, όπως αρμόζει, από τις πιο συναρπαστικές. Κατά τη διάρκεια περίπου τεσσάρων δεκαετιών, ο Kamen - ο οποίος
Wine as hobby
Wine Star: Montes
Wine Star: Montes
Για όσους γνωρίζουν, ο Χιλιανός οινοποιός Aurelio Montes δεν χρειάζεται συστάσεις. Τον έχουν αποκαλέσει "πρύτανη των Χιλιανών οινοποιών" και η επαγγελματική του κάρτα γράφει απλώς "Φύλακας του πνεύματος".
Wine as hobby
Στρογγυλό τραπέζι Sommelier: 30 δολάρια; Ποιο είναι το αγαπημένο σας κρασί για την Ημέρα των Ευχαριστιών γύρω στα 30 δολάρια;
Στρογγυλό τραπέζι Sommelier: 30 δολάρια; Ποιο είναι το αγαπημένο σας κρασί για την Ημέρα των Ευχαριστιών γύρω στα 30 δολάρια;
Τα παιδιά περιμένουν όχι και τόσο υπομονετικά στο αυτοκίνητο, οι γλυκοπατάτες είναι τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο και η καταπραϋντική λίστα αναπαραγωγής για τη διαδρομή προς το δείπνο είναι ήδη
Wine as hobby
Παλαιωμένα λευκά από τη Νότια Ιταλία;
Παλαιωμένα λευκά από τη Νότια Ιταλία;
Ο Roberto Di Meo δεν διευθύνει ένα τυπικό οινοποιείο που απλώς παράγει, εμφιαλώνει και πωλεί κρασί. Η προσέγγισή του στην οινοποίηση, στους ήσυχους νοτιοϊταλικούς λόφους της περιοχής Irpinia
Wine as hobby
Η Brandi Carlile πιστεύει ότι το κρασί μπορεί να κάνει τη διαφορά
Η Brandi Carlile πιστεύει ότι το κρασί μπορεί να κάνει τη διαφορά
Όταν ανακοινώθηκαν οι υποψηφιότητες για τα Grammy αυτή την εβδομάδα, δεν αποτέλεσε έκπληξη το γεγονός ότι το όνομα της Brandi Carlile αναφέρθηκε συχνά - επτά φορές, ισοβαθμώντας με
Wine as hobby
Στρογγυλό τραπέζι Sommelier: Ποια είναι η αγαπημένη σας παράδοση για το κρασί (ή τα ποτά) των διακοπών;
Στρογγυλό τραπέζι Sommelier: Ποια είναι η αγαπημένη σας παράδοση για το κρασί (ή τα ποτά) των διακοπών;
Αν και ο πειραματισμός είναι ωραίος, κατά τη διάρκεια των διακοπών, οι άνθρωποι προσκολλώνται στα κλασικά. Το να αποφασίσετε τι θα πιείτε είναι εξίσου σημαντικό με το τι
Wine as hobby
Ο Thomas Price διδάσκει μια νέα γενιά σομελιέ
Ο Thomas Price διδάσκει μια νέα γενιά σομελιέ
Ο Thomas Price επιστρέφει σε εστιατόριο μετά από οκτώ χρόνια απουσίας, αλλά σε έναν συναρπαστικό νέο ρόλο. Το 2012, ο Price έγινε ο 190ος Αμερικανός Master Sommelier, ο
Wine as hobby
Prosecco για το Πέντε τοις εκατό
Prosecco για το Πέντε τοις εκατό
Ο ιδεαλισμός δεν είναι κάτι που συνδέεται γενικά με τον Prosecco - το πιο διαδεδομένο αφρώδες ποτό στον κόσμο. Αλλά ο Matteo Bisol, 35 ετών, από την πρωτοπόρο
Wine as hobby