Bordeaux' viinamarjakasvatajad kavatsevad välja rebida peaaegu 23 500 hektarit viinapuid - ja nad on vaimustuses. Pärast üheksa kuud kestnud läbirääkimisi kohalike, piirkondlike ja riiklike valitsuste esindajatega jõudis Bordeaux' veininõukogu (CIVB) 1. märtsil Prantsusmaa põllumajandus- ja toidualase sõltumatuse ministri Marc Fesneau'ga kokkuleppele viinapuude väljavõtmise rahastamiseks. Need väljajuurimise jõupingutused võimaldavad raskustes olevatel viinamarjakasvatajatel leida oma maale uusi kasutusvõimalusi ja loodetavasti teha lõpp odavate Bordeaux' veinide alalisele ülejäägile.
Nad tahavad oma viinapuud üles tõmmata?
Jah, sest Bordeaux's ei toodeta mitte ainult maailma parimaid veine, vaid ka hulgaliselt soodsa hinnaga veinipakendeid. Teise maailmasõja järgsetel aastatel jõi keskmine täiskasvanud prantslane 150 liitrit veini aastas, peamiselt punast lauaveini. Tänapäeval tarbivad nad 40 liitrit ehk neli ja pool kasti aastas. Viimase viie aasta jooksul on Bordeaux's müüdud vaid 440 miljonit kasti keskmisest 480 miljoni kasti suurusest aastasest saagist. Igal aastal koguneb veini ülejääk ja kasvatajad vajuvad veelgi rohkem võlgadesse.
Põllumehed palusid raha, et aidata oma viinapuud välja tõmmata, kuid alates 2008. aastast on Euroopa Liidu seadused keelanud riigi rahastamise kasutamise põllumajandusmaa tootmisest kõrvaldamiseks. Viimastel kuudel on viinamarjakasvatajad, kes töötavad sageli vähem kui miinimumpalga eest ja kellel on vähe või üldse mitte mingeid pensionikoguseid, korraldanud proteste.
Veebruaris kiitis Prantsusmaa valitsus heaks veini ülejääkide erakorralise destilleerimise rahastamise tööstuslikuks alkoholiks. Kuid viinamarjakasvatajad kaebasid, et see on ajutine lahendus, mis sobib ainult veinitootjatele, kes kannatavad pandeemia või elukalliduse kriisi tõttu ajutise nõudluse madalseisu tõttu ja kes ei taha oma viinapuid lõhkuda.
Keeleküsimus
1. märtsi kokkuleppe väljakuulutamisel ütles Fesneau: "Ma tervitan viimaste kuude jooksul Gironde'i veinitööstuse ja piirkonnaga tehtud konsultatsioonitööd, et leida sektori kriisile püsivaid lahendusi ja hallata sektori fütosanitaarküsimusi territooriumil."
Lahenduse leidmise võtmesõnaks oli "fütosanitaar". Kuigi ELi õigus keelab viinamarjaistanduste eemaldamise rahastamise, kui põhjused on majanduslikust seisukohast, lubab õigus rahastada väljajuurimist, kui viinamarjaistandused seisavad silmitsi taimeterviseprobleemidega. Kuna viinamarjakasvatajad seisavad silmitsi pankrotiga, oleks Bordeaux's võinud lõppeda tuhandete hektarite mahajäetud viinamarjaistandustega. "Me oleme olukorras, kus kui viinapuid ei hooldata ja ei ravita, tekivad haigused, mis levivad naaberviinapuudele," ütles CIVB pressiesindaja Christophe Chateau. Lisaks kahjuritele õitsevad hooletusse jäetud viinamarjaistandustes ka sellised haigused nagu pernicioosne flavescence dorée ja punase lehe viirus.
Mis on kokkuleppes?
Selles uues paketis saavad abivajavad Bordeaux' kasvatajad kuni 38 miljonit eurot valitsuselt ja 19 miljonit eurot CIVB-lt. Nouvelle-Aquitaine'i piirkond on eraldanud täiendavalt 10 miljonit eurot muudele kultuuridele üleminekuks. CIVB on juba alustanud projekti koos metsandusorganisatsiooniga Alliance Forêt Bois, et metsastada rohkem kui 4500 hektarit mahajäetud viinapuid.
Tootjad saavad kulude katmiseks vähemalt 6000 eurot hektari kohta (ehk umbes 2400 eurot hektari kohta). See on vähem kui algselt nõutud 10 000 eurot hektari kohta, kuid viinamarjakasvatajad võivad saada lisaraha, et muuta oma maad süsinikdioksiidi kogumiseks, metsastada seda või kujundada seda ümber uute põllukultuuride kasvatamiseks.
Uue lepingu üle peab hääletama CIVB üldkoosolek. Eeldatavasti võetakse see vastu ilma raskusteta ja lähinädalatel hakkab kujunema taotluste esitamise protsess. "Ma arvan, et viinapuude väljatõmbamise programm algab 2023. aasta talvel - 2024. aastal," ütles Chateau. "See on suurepärane uudis."
Jääge kursis oluliste veinilugudega Wine Spectatori tasuta Breaking News Alertsiga.
