See ei ole just uudis, et viinamarjad sisaldavad antioksüdante, mis võivad olla kasulikud tervisele ja ilule. Kuid Le Domaine'i asutajad, kes käivitasid sel kuul pärast enam kui kümneaastast uurimistööd, väidavad, et nad on kasutanud nende antioksüdantide jõudu uuel, võimsal viisil.
Vastavalt Château de Beaucastel ' s Marc Perrin, see kõik algas 15 aastat tagasi Prantsusmaal ' s Rhône'i orus tema pere ' s soov taaskasutada oma veini kinnisvara ' s viinamarjade pressimisjäägid - ülejäägid kestad ja seemned pärast mahla pressitakse viinamarjadest. " Me olime nii ärritunud, et saatsime [pressimisjääkide] destilleerimiseks; seal on palju head kraami ja me tahtsime leida sellele kasutust. Me ei seadnud eesmärgiks luua nahahooldussarja! "
Perrin teadis, et viinamarjad sisaldavad väärtuslikke antioksüdante, ning tegi koostööd Bordeaux' ülikooli ja dr Pierre-Louis Teissedre'iga, et analüüsida 13 erinevat viinamarjasorti, mida Beaucastel kasvatab Châteauneuf-du-Pape'is.
Pärast enam kui kümneaastast uurimistööd eraldas Teissedre Grenache, Syrah ja Mourvèdre viinamarjade koorest, seemnetest ja vartest saadud spetsiifilised ühendid, et luua nüüdseks patenteeritud antioksüdantide preparaat, mis Perrini sõnul võib " vähendada oksüdatiivset stressi ja parandada replikatsiooni rakutasandil. " Teisisõnu: aeglustab naha vananemise märke.
Brad Pitt, kes tegi 2012. aastal Perrini perekonnaga koostööd veinide valmistamiseks tema Château Miravali mõisas Provence'is, oli juba ammu mõelnud nahahooldussarja turule toomisest. Kui ta sai teada Perrinide teadusuuringutest viinamarjade antioksüdantide kohta, liitus ta partnerina, et luua Le Domaine.
Le Domaine'i poolt avaldatud intervjuus ütleb Pitt, et nahahooldussari ei ole "mõeldud kuulsuste kaubamärgiks", vaid "sootuks" neljast tootesarjast koosnev jätkusuutlik tootesari, milles on ühendatud tipptasemel teadusuuringud ja "parimad looduslikud koostisosad" - peaaegu kõik on pärit Pitt ja Perrin'i valdustest Lõuna-Prantsusmaal.
Perrin ütles Wine Spectatorile, et Le Domaine'i keskmes on jätkusuutlikkus. "Me lähtume kõigi oma otsuste tegemisel sellest, kuidas me mõjutame planeeti. Ettevõtted ei saa enam mõelda toodete tootmisele, mis ei " ei kasuta taaskasutatavaid materjale ja piiravad jäätmeid. " Le Domaine " s pakend on enamasti kerge ringlussevõetud klaasist, mis on mõeldud uuesti täidetavaks, ja korgid on käsitsi nikerdatud puust, mis on valmistatud Beaucasteli veinitünnide päästetud jäätmetest. Toodetel on pabersiltide asemel QR-koodid.
Perrin näeb seda tööd alles algusena viinamarjade antioksüdantide kasutamisel meditsiinis. Palju aastaid tagasi tegi perekond koostööd dr Nicolas Lévyga, kes on progeria (haruldane geneetiline haigus, mis põhjustab laste kiiret vananemist) juhtiv uurija. Lévy ' s biotehnoloogia ettevõte on leidnud seose inimese enneaegse vananemise ja naha vananemise vahel ning on tuvastanud resveratrooli (viinamarjades) kui võimaliku võtme progeria raviks. (Lévy ' s ettevõte lõi ka ühe patenteeritud koostisosa Le Domaine'i toodetes.)
Kuigi Perrin tunnistab, et see töö on tema jaoks täiesti uus, sai ta koostöös parfümeeriga Le Domaine'i sarja lõhna väljatöötamisel oma kogemusi kasutada. "Me suutsime oma veinikogemusi parfüümi väljatöötamisse väga hästi sisse tuua," ütles ta. "Seos veiniga oli tööl. "
Le Domaine'i tooted on nüüd saadaval aadressil le-domaine.com. Le Domaine Essentials, mis on kättesaadavama hinnaga nahahooldussari, peaks turule tulema veebruaris 2023.
