See on esimene oktoober 40 aasta jooksul, mil Lynn Penner-Ash saab lõõgastuda. "Võib-olla lähen kõrvitsaplatsile," ütleb ta naerdes. " Ma ootan oma esimest sügist, et lihtsalt mängida. " Veinitootja ja Willamette'i oru ikoon läheb septembri lõpus pensionile, omades muljetavaldavat 41 saaki, ja ta on valmis vaatama ettepoole, mitte tagasi.
Ma muidugi ei laseks tal seda teha, sest tema karjäär on mõtlemisväärt. Nooruslik 61, Penner-Ash on olnud aktiivne osaleja Oregoni ' s tõusu maailmatasemel veinipiirkonnaks. Ta on osa sellest, mida ta nimetab Oregoni "vahepõlvkonnaks", veinitootjad, kes saabusid pärast selliseid pioneere nagu David Lett, Dick Erath ja Dick Ponzi, kuid enne, kui teine põlvkond oli piisavalt vana, et üle võtta. "Me õpetasime välja kõik nende lapsed," armastab ta öelda.
Penner-Ash ' s esimene saak oli 1981. aastal Napa Valley, kui ta oli veel töötanud oma viinamarjakasvatuse kraadi UC Davis. Naisviinamarjakasvatajad olid tol ajal haruldus. " Oli raske veenda inimesi, et oled füüsiliste nõudmistega hakkama saanud, et oled piisavalt tugev, " meenutab ta. " Nad tahtsid sind alati laborisse panna, mina aga tahtsin olla väljas ja viinamarjaistandustes. "
Ta töötas kolm aastat Domaine Chandonis, seejärel neli aastat Stag ' s Leap Wine Cellarsis ja lõpuks aasta Chateau St. Jeanis Sonomas. Siis, 1988. aastal, helistas talle Paul Hart, Rex Hilli algne omanik, ja Oregonist sai kodu. Ta oli üks esimesi naisveinitajaid Oregonis ja iroonilisel kombel ei olnud ta enne seda kunagi Pinot Noir'd valmistanud.
Willamette Valley oli 1988. aastal väsinud vana talukogukond, kus oli rohkem sarapuupuuistandusi, jõulupuid ja rohusemneid kui veiniviinamarju. Tollal oli osariigis vaid umbes 50 veinitootmisettevõtet. " Kogu Oregoni veinitööstus, ütlesime me, mahub Nicki tagaossa, " ütleb Penner-Ash McMinnville'i itaalia restoranist, kus aastakümneid käisid veinitootjad.
Rex Hillis töötas Penner-Ash kuni presidendini, enne kui ta 2002. aastal lahkus, et keskenduda Penner-Ashi kaubamärgile, mille ta alustas 1998. aastal koos abikaasa Roniga. Tema veinid on harva punkte alla silmapaistva või 90 punkti Wine Spectator ' s 100-punkti skaalal. Tema 2019. aasta veinid, aastakäik, mida ma hindasin 97 punktiga, kuuluvad tema kõigi aegade parimate hulka.
Pensionile jäämine ei ole täiesti ootamatu. Penner-Ash müüs 2016. aastal oma nimeline veinikelder Jackson Family Wines'ile, mis vabastas ta ärilistest nõudmistest, et keskenduda veini valmistamisele. Jackson Family on viimastel aastatel ulatuslikult Oregonisse investeerinud ja Penner-Ashi kaubamärk on olnud staar. Protegee Kate Ayres on mõnda aega tegelenud igapäevaste asjadega ja Penner-Ash on üleminekuga rahul. " Ta mõistab Penner-Ashi stiili ja austab kõike, mida ma üles ehitasin. " Ent Penner-Ash on piisavalt kogenud, et teada, kuidas veinivalmistamine areneb.
Mis puutub tulevikku, siis kõik on seotud väliseiklustega. Aastaid võttis Penner-Ash puhkused ümber veinisündmuste. " Lapsed vihkasid seda, " ütleb ta oma kahe täiskasvanud lapse kohta. " Minu entusiasm veiniärisõidu suhtes on nüüdseks pisut piiratud. "
Lihtne mõista, teades, kuidas Penner-Ashi pere puhkab: mägirattasõit, aerutamine, suusatamine, matkamine. Mitte just veinisõbralikud tegevused. " Me oleme mõlemad noored ja terved, " ütleb Penner-Ash. " Me " töötame praegu selle nimel, et sõita nii paljudel veekogudel kui võimalik. " Selleks on nad omaks võtnud "kaubiku elu", kuid sel juhul on see Mercedes-Benz Sprinter. " Me oleme sellega kogu USAs ringi sõitnud, " ütleb ta.
Siiski tunnistab ta, et veinikeldrist lahkumine ei ole lihtne. "Ma igatsen seltskondlikkust ja inimestega koos istumist ning veini degusteerimist - intellektuaalset ja loomingulist aspekti," ütleb Penner-Ash. " Ma armastan seda kõike. "
Tema tunded on segased, kui ta läheneb oma viimastele päevadele veinikeldris. Ta plaanib olla seal esimesel saagikoristuspäeval, kuid pärast seda on see uus reaalsus. " Minult küsiti, mida ma kavatsen oma järgmise veiniprojektiga teha, ja ma ütlesin: "Mitte midagi," ütleb Penner-Ash. " Ja siis hakkasin nutma. "
Jälgi Tim Fishi Instagramis aadressil @timfish_wine ja Twitteris aadressil @TimFishWine.
