Veinitäht: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Veinitäht: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Mõned nimed on veinisõprade seas eriti kuulsad. Portugali Quinta do Noval ja selle kuulus Vintage Port Nacional on kindlasti nende hulgas. Suur osa Novali hiljutisest edust võib kirjutada
Wine as hobby
Veinitäht: Maison Louis Latour
Veinitäht: Maison Louis Latour
Burgundis on nimi Louis Latour legendaarne. Asutatud 1797. aastal, maison sai üks piirkonna kõige olulisematest tootjatest, kellel on mõned suurimad grand cru valdused Côte d ' Or. Kui
Wine as hobby
Veinitäht: Sonoma Vintner ja stsenarist Robert Kamen
Veinitäht: Sonoma Vintner ja stsenarist Robert Kamen
California viinamarjakasvatajate seas on Robert Kameni lugu sobivalt üks põnevamaid. Umbes nelja aastakümne jooksul on Kamen - kes on profileeritud Wine Spectator'i 15. oktoobri 2022. aasta numbris -
Wine as hobby
Veinitäht: Aurelio Montes
Veinitäht: Aurelio Montes
Neile, kes teavad, et Tšiili veinivalmistaja Aurelio Montes vaevalt et vajab tutvustamist. Teda on kutsutud "Tšiili veinivalmistajate dekaaniks" ja tema visiitkaardil on lihtsalt kirjas "Vaimu kaitsja". " Seda
Wine as hobby
Sommeljeede ümarlaud: $30?
Sommeljeede ümarlaud: $30?
Lapsed ootavad autos mitte väga kannatlikult, bataadid on alumiiniumfooliumisse pakitud ja rahustav muusikaline nimekiri õhtusöögile sõiduks on juba paigas. Kuid on vaid üks väike probleem: sa unustasid, et
Wine as hobby
Vanandatud valged Lõuna-Itaaliast?
Vanandatud valged Lõuna-Itaaliast?
Roberto Di Meo ei " ei juhi tüüpilist veinitehast, mis lihtsalt teeb, villib ja müüb veini. Tema lähenemine veinivalmistamisele Campania " s Irpinia piirkonna vaiksetes Lõuna-Itaalia mägedes, 40
Wine as hobby
Brandi Carlile usub, et vein võib midagi muuta
Brandi Carlile usub, et vein võib midagi muuta
Kui sel nädalal kuulutati välja Grammy nominatsioonid, ei olnud üllatav, et Brandi Carlile'i nime mainiti sageli - seitse korda, mis on tema ja Adele'i vahel võrdne ja jääb
Wine as hobby
Sommeljeede ümarlaud: Milline on teie lemmik pühade veini (või jookide) traditsioon?
Sommeljeede ümarlaud: Milline on teie lemmik pühade veini (või jookide) traditsioon?
Kuigi eksperimenteerimine on tore ja kõik, klammerduvad inimesed pühade ajal klassika külge. Otsustamine, mida sa jood, on sama oluline kui see, mida sa tood küpsiste vahetusse või helistad
Wine as hobby
Thomas Price õpetab uut sommeljeede põlvkonda
Thomas Price õpetab uut sommeljeede põlvkonda
Thomas Price on pärast kaheksa aastat eemalolekut tagasi restoranis, kuid põnevas uues rollis. 2012. aastal sai Price'ist 190. Ameerika meistersommeljee, esimene mustanahaline ameeriklane, kes selle sertifikaadi saavutas. See
Wine as hobby
Prosecco viie protsendi jaoks
Prosecco viie protsendi jaoks
Idealism ei ole midagi, mida üldiselt seostatakse Proseccoga - maailma enim müüdud vahuveiniga. Kuid 35-aastane Matteo Bisol, kes on Bisol Prosecco pioneeri perekonnast, on välja murdnud omaenda, väikeste,
Wine as hobby