Bordeaux'n viininviljelijät suunnittelevat lähes 23 500 hehtaarin viiniköynnösten kitkemistä - ja he ovat innoissaan. Neuvoteltuaan yhdeksän kuukautta paikallisten, alueellisten ja kansallisten hallitusten edustajien kanssa Bordeaux'n viinineuvosto (CIVB) pääsi 1. maaliskuuta sopimukseen Ranskan maatalous- ja elintarvikeministeri Marc Fesneaun kanssa viiniköynnösten poistamisen rahoittamisesta. Nämä kitkentätoimet antavat vaikeuksissa oleville viljelijöille mahdollisuuden löytää uusia käyttötarkoituksia mailleen ja toivottavasti lopettavat halpojen bordeaux'laisten viinien jatkuvan ylitarjonnan.
Haluavatko he repiä viiniköynnökset ylös?
Kyllä, sillä Bordeaux'ssa tuotetaan paitsi maailman parhaita viinejä, myös valtavasti edullisia viinipulloja. Toisen maailmansodan jälkeisinä vuosina ranskalainen aikuinen joi keskimäärin 150 litraa viiniä vuodessa, pääasiassa punaista pöytäviiniä. Nykyään he kuluttavat 40 litraa eli neljä ja puoli laatikkoa vuodessa. Viimeisten viiden vuoden aikana Bordeaux on myynyt vain 440 miljoonaa laatikkoa, kun keskimääräinen vuosisato on noin 480 miljoonaa laatikkoa. Viiniä kertyy joka vuosi ylijäämää, ja viljelijät velkaantuvat entisestään.
Viljelijät pyysivät rahaa viiniköynnösten poistamiseen, mutta vuodesta 2008 lähtien Euroopan unionin lainsäädännössä on kielletty valtion rahoituksen käyttö maatalousmaan poistamiseksi tuotannosta. Viime kuukausina viininviljelijät, jotka työskentelevät usein alle minimipalkan ja joilla on vain vähän tai ei lainkaan eläkesäästöjä, ovat järjestäneet mielenosoituksia.
Helmikuussa Ranskan hallitus hyväksyi rahoituksen ylijäämäviinin hätätislaukselle teollisuusalkoholiksi. Viljelijät valittivat kuitenkin, että kyseessä on hätäratkaisu, joka soveltuu vain viininviljelijöille, jotka kärsivät pandemiasta tai elinkustannuskriisistä johtuvasta tilapäisestä kysynnän hiipumisesta ja jotka eivät halua repiä viiniköynnöksiään.
Kielikysymys
Ilmoittaessaan 1. maaliskuuta tehdystä sopimuksesta Fesneau sanoi: "Arvostan viime kuukausien aikana Gironden viiniteollisuuden ja alueen kanssa käytyjä neuvotteluja, joiden tarkoituksena on löytää kestäviä ratkaisuja alan kriisiin ja hoitaa alan kasvinsuojelukysymyksiä alueella."
Ratkaisun avainsana oli "kasvinsuojelu". Vaikka EU:n lainsäädännössä kielletään viiniköynnösten poistamisen rahoittaminen silloin, kun syyt ovat luonteeltaan taloudellisia, laki sallii kitkemisen rahoittamisen silloin, kun viiniköynnökset kärsivät kasvinterveydellisistä ongelmista. Kun viljelijät uhkasivat konkurssia, Bordeaux'ssa olisi voinut olla tuhansia hehtaareja hylättyjä viinitarhoja. "Olemme tilanteessa, jossa jos viiniköynnöksiä ei huolleta ja hoideta, niihin tulee tauteja, jotka leviävät naapuriviiniköynnösten joukkoon", sanoi CIVB:n tiedottaja Christophe Chateau. Tuholaisten lisäksi laiminlyödyissä viinitarhoissa kukoistavat taudit, kuten pernicious flavescence dorée ja red leaf virus.
Mitä sopimukseen sisältyy?
Tässä uudessa paketissa apua tarvitsevat bordeaux'laiset viljelijät voivat saada 38 miljoonaa euroa valtiolta ja 19 miljoonaa euroa CIVB:ltä. Nouvelle-Aquitainen alue on myöntänyt lisäksi 10 miljoonaa euroa muihin viljelykasveihin siirtymistä varten. CIVB on jo aloittanut yhdessä metsätalousjärjestö Alliance Forêt Bois'n kanssa hankkeen, jonka tarkoituksena on metsittää yli 4 500 hehtaaria hylättyjä viiniköynnöksiä.
Viljelijät saavat vähintään 6 000 euroa hehtaarilta (noin 2 400 euroa hehtaarilta) kustannusten kattamiseksi. Tämä on vähemmän kuin alun perin vaadittu 10 000 euroa hehtaarilta, mutta viininviljelijät voivat saada lisärahoitusta, jotta he voivat muuntaa maansa hiilidioksidin talteenottoon, metsittää sen uudelleen tai muokata sitä uusien viljelykasvien viljelyyn.
Uudesta sopimuksesta on äänestettävä CIVB:n yleiskokouksessa. Sen odotetaan menevän läpi ilman vaikeuksia, ja seuraavien viikkojen aikana hakemusten jättämisprosessi muotoutuu. "Uskon, että viiniköynnösten nosto-ohjelma alkaa talvella 2023-2024", Chateau sanoi. "Se on hieno uutinen."
Pysy ajan tasalla tärkeistä viinijutuista Wine Spectatorin ilmaisilla Breaking News Alerts -uutishälytyksillä.
