Etelä-Ranska ei olisi Etelä-Ranska ilman uutta julkkisroséa, ja uusi vuosi tuo tullessaan juuri sen: Ranskalainen laulaja-näyttelijä Patrick Bruel on esitellyt uuden orgaanisen rosé-tuotteen Domaine de Leosista Provence'ssa, joka on tuotettu yhteistyössä Rhônen viininviljelijän ja viinikauppias Nicolas Jaboulet'n kanssa.
"Puhuin Nicolasin kanssa koskemattomista terroireistamme ja historiallisista viininviljelyalueista, jotka sijaitsevat korkealla Ventoux'n, Luberonin ja Alpilles'n alueilla, luonnon rauhan ja rauhallisuuden keskellä", Bruel sanoi, joka menestyksekkään näyttelijän- ja laulajanuransa sekä viiniharrastuksensa lisäksi on myös ansioitunut pokerinpelaaja ja World Series of Pokerin televisiokommentaattori. "Se on erityisen lähellä sydäntäni oleva hanke, johon tuomme lisäulottuvuutta tällä uudella, poikkeukselliseksi lupaavalla vuosikerralla 2022."
Domaine de Leos Cuvée Augusta Rosé 2022 (saatavilla keväällä 2023 ja hinnoiteltu noin 20 dollariin) on sekoitus Grenachea, Bourboulencia ja Vermentinoa, ja se symboloi monella tapaa työtä, jota Bruel on tehnyt kestävän kehityksen hyväksi sen jälkeen, kun hän osti tilan vuonna 2007 Provencen L'Isle-sur-la-Sorgue'ssa.
Tuolloin siellä oli 1200-luvun rakennus ja yli 100 hehtaaria, mukaan lukien hylättyjä oliivitarhoja, viinitarhoja, tammia ja tryffeleitä, jotka kaikki levittäytyivät tasangolle ja loiville rinteille. Bruel nimesi tilan Domaine de Leosiksi, joka on lyhenne hänen poikiensa etunimistä Léon ja Oscar, ja hän siirtyi kohti kestävyyttä investoimalla rakenneuudistukseen, istutuksiin ja luonnonmukaiseen viljelyyn.
Saadakseen haluamansa viinin laadun Bruel istutti 32 hehtaaria uudelleen vuonna 2019. Hän teki yhteistyötä Jaboulet'n kanssa, joka on kuudennen sukupolven viininviljelijä Pohjois-Rhônen alueelta ja Domaine Les Alexandrinsin omistaja. Jaboulet'n kiinnostuksen kohteena olivat hankkeen kestävyys ja sen ensiluokkainen terroir. "Leos rosé 2022:ssa yhdistyvät hienovaraisesti Ventoux'n luonnollinen raikkaus, Luberonin tarkka ja elegantti aromikkuus sekä Alpilles'n keskittyneisyys ja rikkaus", Jaboulet kertoi Wine Spectatorille. "Siinä näkyy tasapaino, joka syntyy rypälelajikkeiden älykkäästä sekoituksesta - Grenache tarjoaa erinomaisen rakenteensa ja aromivoimansa, Bourboulenc antaa runsautta ja Vermentino antaa ripauksen eloisuutta ja upean raikkaan lopputuloksen."
Bruel valmistaa nykyään viinin lisäksi oliiviöljyä, hunajaa, hilloja, laventelia ja erilaisia luonnon raaka-aineista valmistettuja kosmetiikkatuotteita. Tulevana vuonna Bruel aikoo avata uuden viinikellarin ja vuonna 2024 boutique-hotellin ja -ravintolan, eli hän on täysillä mukana Provence'ssa.
