LVMH décide qu'une seule grande marque de rosé provençal ne suffit pas et achète le Château Minuty
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Le monde du rosé de prestige se consolide. Moët-Hennessy, la division vins et spiritueux de LVMH, a acquis une participation majoritaire dans le domaine provençal Château Minuty, qui
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Table ronde des sommeliers : Quelle est votre anecdote préférée sur le service de la Saint-Valentin ?
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Il n'y a pas d'autre solution : La Saint-Valentin est une fête polarisante, surtout si vous travaillez dans la restauration. Avec des clients qui ont un premier rendez-vous
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Best of Unfiltered 2022
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10. James Harden, star des Sixers, met la barbe sur la bouteille L'escouade des vins de la NBA s'est offert une nouvelle mégastar : James Harden. Le gardien
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Après le passage du cyclone Gabrielle, les viticulteurs néo-zélandais évaluent les dégâts et se préparent à la récolte
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Deux semaines après que le cyclone Gabrielle a dévasté l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, les habitants en sont encore à évaluer les dégâts. La tempête est déjà
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Au-delà de Roméo et Juliette
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Certains s'opposeront peut-être vivement à ce que je dise cela, mais Roméo et Juliette n'est pas une histoire d'amour. Si deux jeunes fous de Vérone, en Italie, s'étaient
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La folie suit l'inondation dans la région viticole de Paso Robles
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Mise à jour, 21 janvier : Les viticulteurs locaux de Tablas Creek, Adelaida Vineyards, Alta Colina, Parrish Family, McPrice Myers, Le Cuvier, Refind, Nenow, Hawks Hill et Daou
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Tables tournantes : Quality Branded ouvre Bad Roman à New York
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Le 17 février, le groupe de restaurants Quality Branded a ouvert Bad Roman au Deutsch Bank Center (anciennement Time Warner Center) dans le Columbus Circle de Manhattan. Offrant
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Entretien avec un sommelier : Robert Stelmachuk montre la polyvalence du vin au Mott 32
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Robert Stemalchuk veut que vous cessiez d'associer la cuisine chinoise au seul Riesling. " Le riesling est bon, c'est sûr, dit M. Stelmachuk. "Mais je veux que mes
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Des contrefaçons de Lafite et de Penfolds saisies dans le cadre d'un coup de filet portant sur 150 millions de dollars de faux vins
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Qu'il s'agisse d'une bouteille méticuleusement recréée d'un grand Bourgogne, d'une contrefaçon évidente de Chât-O LaFake ou d'une bouteille de plonk embouteillée en tant que Bordeaux classé, la fraude
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Apprivoiser la vigne
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Des scientifiques collaborant dans le monde entier ont découvert une nouvelle et étonnante histoire de l'origine des raisins de cuve, repoussant la domestication de Vitis vinifera, l'espèce de
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