Luciano Sandrone borász, aki több mint négy évtizeden át részese volt a Barolo minőségének emelését célzó mozgalomnak, tegnap elhunyt a rákkal folytatott hosszas küzdelem után. Életének 76. évében.
Sandrone egy apró, 2,5 hektáros parcelláról a Cannubi nevű borvidéken 67 hektárra építette fel borászati vállalkozását, amely Barolótól Serralunga d ' Albáig és a szomszédos Roeróig terjed. Világsikert ért el, miközben felügyelte a családi vállalkozást, amely ma már három generáción átível.
"Nemcsak egy nagyszerű borászt, hanem egy nagyon jó embert is elvesztettünk" - mondta Chiara Boschis, a barolói E. Pira borászat tulajdonosa, aki Sandrone-hoz hasonlóan a fiatal borászok azon csoportjához tartozott, akik az 1980-as és '90-es években új technikákkal és ötletekkel rázta fel a régiót. "Mindig is nagyon tiszteltem Lucianót, és nagyon csodáltam őt a minőségre való összpontosításáért, ami hihetetlen eredményeket hozott neki. Fontos példa és inspiráció volt számomra és sok más borász számára".
Sandrone egy ácscsaládból származik La Morrából, a Barolo megnevezés 11 településének egyikéből. A fűrészporallergia és a mezőgazdaság iránti érdeklődése miatt 17 éves korában a Borgogno borászatban kezdett dolgozni, ahol megismerkedett feleségével, Mariuccia-val. A katonai szolgálat után Sandrone a Marchesi di Barolo borászathoz csatlakozott, ahol végül pincemester lett.
1978-ban szerzett egy kis parcellát Cannubi Boschisban; a szüret után Mariuccia és ő 1500 palackot készítettek a házuk alatti garázsban. Az 1981-es Vinitaly nemzetközi borvásáron találkozott Marco de Grazia importőrrel, akit lenyűgöztek a borok, és felajánlotta, hogy megvásárolja a teljes termést az amerikai piacra. Sandrone eladta neki a felét, a többit pedig eladta egy svájci importőrnek. Az első évjárat sikere ellenére Sandrone 1990-ig dolgozott a Marchesi di Barolónál.
Sandrone az úgynevezett "Barolo Boys" egyikeként szerzett elismerést, olyan fiatal Barolo termelőként, akik új ötleteket próbáltak ki és tanultak más borvidékektől. A de Grazia által összefogott csoporthoz tartozott Elio Altare, Domenico Clerico, Giorgio Rivetti és Enrico Scavino a Paolo Scavinótól. Sandrone talán nem kötődött a hagyományokhoz, de nem is választott olyan modern technikákat, mint a rotációs erjesztők és a kis barrique hordók az érleléshez.
"Luciano és én az első naptól kezdve, nagyjából 25 évig dolgoztunk együtt" - mondta de Grazia a Wine Spectatornak. "Újító volt, ugyanakkor különös módon ragaszkodott a hagyományok számos megnyilvánulásához, és vonakodott kritizálni azokat, különösen azokat, amelyek a finom, idős szőlősgazdák szőlőműveléséhez kötődnek. Finom ízleléssel és mély látásmóddal megáldva már nagyon korán megteremtette borainak egyensúlyát, és nem ingott meg, és soha nem tévedt el az útról. Borai mindig erőt és gyengédséget fejeztek ki."
Ma a pincészet az eredeti Cannubi Boschis mellett egy Barolo Le Vigne-t is készít, amely Novello, Monforte d'Alba, Barolo, Serralunga d'Alba és Castiglione Falletto településekről származó parcellák keveréke; egy Nebbiolo d ' Alba a Roero-i Valmaggiore-dűlőből; egy Barbera és egy Dolcetto. Sandrone utolsó projektje, 30 évnyi kutatás és kísérletezés eredménye a Barolo Vite Talin, amelyet a Nebbiolo egy olyan biotípusából készített, amelyet az 1980-as években fedezett fel a Le Coste MGA-ban. Az évek során dugványokat ültetett, és végül elégedett volt az eredményekkel ahhoz, hogy a 2013-as évjáratot kiadja.
"Luciano bölcs ember volt, szerény, de magabiztos és saját elképzelései voltak" - mondta Scavino a Wine Spectatornak. "Vele és más termelőkkel együtt gyakran találkoztunk, hogy megvitassuk és együtt kóstoljuk a mi borainkat és a világ más régióiból származó borokat. Őszinte eszmecsere folyt, ami mindannyiunknak segített tágítani a látókörünket. Az ítélőképessége sokat számított".
Bármennyire is szerette a szőlőjét és a borkészítést, Sandrone a szíve mélyén családos ember volt. Bátyja, Luca 1992-ben csatlakozott hozzá, hogy a szőlőültetvényeket irányítsa, lánya, Barbara pedig a vállalkozás kereskedelmi vonatkozásait vezeti. A 2013-as évjárattal Sandrone szeretett Cannubi Boschis palackozását unokáinak, Alessiának és Stefanónak ajánlotta, és a Barolo-t "Aleste" névvel címkézte át, ami a nevük rövidítése.
Az üzlet Luca és Barbara vezetésével folytatódik. Alessia csatlakozott Lucához a pincében, Stefano pedig üzleti tanulmányokat folytat a torinói egyetemen.
