Bukanlah berita baru bahwa anggur mengandung antioksidan yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Namun, para pendiri Le Domaine, yang diluncurkan bulan ini setelah lebih dari satu dekade melakukan penelitian, mengklaim telah memanfaatkan kekuatan antioksidan dengan cara yang baru dan ampuh.
Menurut Marc Perrin dari Château de Beaucastel, semuanya berawal 15 tahun yang lalu di Lembah Rhône, Prancis, dari keinginan keluarganya untuk mendaur ulang pomace anggur di perkebunan anggur mereka, yaitu kulit dan biji yang tertinggal setelah sari buah anggur diperas. "Kami sangat kecewa mengirim [pomace] untuk disuling; ada banyak barang bagus di sana dan kami ingin memanfaatkannya. Kami tidak bermaksud untuk membuat produk perawatan kulit! "
Perrin mengetahui bahwa anggur mengandung antioksidan yang berharga, dan bermitra dengan Universitas Bordeaux dan Dr. Pierre-Louis Teissedre untuk menganalisis 13 varietas anggur yang berbeda yang ditanam Beaucastel di Châteauneuf-du-Pape.
Setelah lebih dari satu dekade penelitian, Teissedre mengisolasi senyawa spesifik yang berasal dari kulit, biji, dan batang anggur Grenache, Syrah, dan Mourvèdre untuk menciptakan formulasi antioksidan yang sekarang dipatenkan yang menurut Perrin dapat "mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan replikasi pada tingkat sel. " Dengan kata lain: Memperlambat tanda-tanda penuaan kulit.
Brad Pitt, yang bermitra dengan keluarga Perrin pada tahun 2012 untuk membuat wine di perkebunan Château Miraval di Provence, telah lama memiliki ide untuk meluncurkan lini perawatan kulit. Ketika dia mengetahui penelitian Perrins tentang antioksidan anggur, dia bergabung sebagai mitra untuk menciptakan Le Domaine.
Dalam sebuah wawancara yang dirilis oleh Le Domaine, Pitt mengatakan bahwa lini perawatan kulit ini "tidak dimaksudkan untuk menjadi merek selebriti", tetapi merupakan lini empat produk yang "tidak memiliki gender" dari produk berkelanjutan yang menggabungkan penelitian ilmiah mutakhir dengan "bahan-bahan alami terbaik" - yang hampir semuanya bersumber dari perkebunan Pitt dan Perrin di Prancis Selatan.
Keberlanjutan adalah inti dari Le Domaine, kata Perrin kepada Wine Spectator. "Kami mendasarkan semua keputusan kami pada bagaimana kami memberikan dampak pada planet ini. Perusahaan tidak bisa lagi berpikir untuk memproduksi produk yang tidak menggunakan bahan yang dapat didaur ulang dan membatasi limbah. " Kemasan Le Domaine sebagian besar terbuat dari kaca daur ulang yang ringan, yang dimaksudkan untuk dapat diisi ulang, dan sumbatnya terbuat dari kayu yang diukir dengan tangan yang terbuat dari sisa-sisa tong wine Beaucastel yang telah diawetkan. Produknya dilengkapi kode QR sebagai pengganti label kertas.
Perrin melihat penelitian ini hanya sebagai awal dari aplikasi antioksidan anggur yang belum dimanfaatkan dalam dunia kedokteran. Beberapa tahun yang lalu, keluarga ini bermitra dengan Dr. Nicolas Lévy, seorang peneliti terkemuka di bidang progeria, penyakit genetik langka yang menyebabkan anak-anak menua dengan cepat. Perusahaan bioteknologi Lévy telah menemukan hubungan antara penuaan dini pada manusia dan penuaan kulit dan telah mengidentifikasi resveratrol (yang terdapat dalam anggur) sebagai kunci potensial untuk mengobati progeria. (Perusahaan Lévy juga menciptakan salah satu bahan yang dipatenkan dalam produk Le Domaine).
Meskipun Perrin mengakui bahwa pekerjaan ini sama sekali baru baginya, ia dapat memberikan keahliannya saat berkolaborasi dengan pembuat parfum untuk mengembangkan aroma untuk lini Le Domaine. "Kami sangat mampu membawa pengalaman kami dalam hal wine ke dalam proses pembuatan parfum," katanya. "Hubungan dengan wine sangat terasa. "
Produk Le Domaine sekarang tersedia di le-domaine.com. Le Domaine Essentials, lini perawatan kulit dengan harga yang lebih terjangkau, diperkirakan akan diluncurkan pada Februari 2023.
