Questo articolo è stato aggiornato il 13 marzo per riflettere i risultati finali dell'asta.
La seconda asta di beneficenza più famosa della Borgogna sta attirando molta attenzione in questi giorni. Il 12 marzo, la 62a edizione dell'asta dell'Hospices de Nuits-St.Georges si è svolta sia online che nella sua sede abituale, lo Château du Clos de Vougeot in Borgogna. Questo è il quarto anno consecutivo che l'Hospices ha optato per un formato moderno con un'asta in livestreaming: chiunque abbia una connessione a Internet può fare offerte online o semplicemente guardare attraverso un sito web d'asta francese. E il formato sta dando i suoi frutti.
L'asta di quest'anno ha raccolto un totale di 3,6 milioni di euro, con un aumento del 45% rispetto alla vendita dello scorso anno. Il prezzo medio delle botti di vino rosso è diminuito leggermente rispetto all'anno scorso (22.482 euro), ma c'erano più botti in vendita dopo una vendemmia più abbondante nel 2022. Il lotto più costoso è stato una botte di premier cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley. I proprietari del Domaine Faiveley hanno acquistato la botte per 55.000 euro.
"Abbiamo sentito la necessità di una nuova dinamica e di un buon ritmo - non è come le aste d'arte in cui si ha bisogno di tempo per considerare le opere", ha dichiarato Aymeric de Clouet, l'esperto di vini che, insieme al banditore di Digione Hugues Cortot, è stato chiamato a rivitalizzare l'asta nel 2020.
L'Hospices de Nuits-St.Georges risale alla fine del XIII secolo e nacque come casa per i lebbrosi. Alla fine divenne un piccolo ospedale, anche se gli edifici attuali hanno subito distruzioni durante le guerre e sono cambiati nel tempo. Famiglie ricche donarono appezzamenti di vigneto per sostenere le strutture mediche. Nel 1692 fu inaugurato l'attuale ospedale, che oggi è una struttura sanitaria pubblica. Nel 2018 è stata inaugurata una nuova sede che offre assistenza agli anziani. La costruzione è stata finanziata dall'azienda vinicola. Oggi il Domaine des Hospices de Nuits-St.Georges possiede quasi 29 acri, con sei denominazioni di villaggio e nove premiers crus, e produce 18 vini.
Il domaine possiede un monopolio, il prestigioso Nuits-St.Georges Premier Cru "les Didiers", che è stata la prima parcella vendemmiata nel 2022. Gli organizzatori hanno messo all'asta 13 barili del monopolio.
I vini sono venduti a botte - 228 litri o circa 288 bottiglie. Chiunque può fare un'offerta, ma se siete un acquirente privato, dovete mettervi in contatto, prima o dopo l'acquisto, con un commerciante di vini della Borgogna per l'invecchiamento, l'imbottigliamento e l'etichettatura del vino, altrimenti non avrà la denominazione. Il costo di questo servizio si aggiunge al prezzo della botte.
Nuove offerte
Oltre al formato veloce e all'accesso online, gli organizzatori hanno anche introdotto due nuove cuvée. Per la prima volta in quest'annata, una botte di Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", un omaggio al primo donatore dell'Hospice, che nel 1688 lasciò in eredità due parcelle di vigneto. Questa cuvée è stata realizzata con una selezione delle viti più vecchie del domaine. È stato acquistato per 40.000 euro da Albert Bichot.
L'altra recente introduzione è la Charity pièce, una botte singola chiamata Cuvée des Bienfaiteurs. Il ricavato sostiene Les Blouses Roses, un'associazione senza scopo di lucro che aiuta i bambini, gli adolescenti e gli anziani vulnerabili, con due programmi in mente: uno per la terapia con gli animali per bambini e adolescenti, l'altro per la musicoterapia per i bambini.
Questo lotto è venduto in modo diverso dagli altri. Viene venduto al prezzo fisso di 150 euro a bottiglia, con un acquisto massimo di 24 bottiglie. Quando il martelletto è stato abbassato, è stato raccolto un totale di 63.630 euro. Il vino sarà conservato per un anno dagli Hospices de Nuits-St.Georges e consegnato l'anno prossimo in occasione della 63ª edizione dell'asta. Si tratta di un assemblaggio dei nove premiers crus della tenuta, che lo rende unico per questa occasione. "Prima del nostro arrivo, la pièce di beneficenza era un vino diverso ogni anno, e mi sembrava che mancasse di identità", ha detto Clouet. "Volevo vedere l'evoluzione [del vino] ogni anno. Perché non fare una cuvée che rifletta il domaine come assemblaggio? Così abbiamo deciso di assemblare i nove premiers crus".
Dopo le modifiche apportate da Clouet e Cortot, l'asta ha guadagnato slancio, anche se l'evento è ancora meno famoso dell'asta di beneficenza degli Hospices de Beaune che si tiene ogni novembre. Tra il 2020 e il 2022, le vendite sono aumentate del 54%. Il prezzo medio di una botte di vino rosso ha raggiunto un massimo di 22.482 euro l'anno scorso, rispetto ai 13.036 euro del 2020.
La maggior parte degli acquirenti sono commercianti di vino, e negli anni in cui il volume è basso e la domanda è alta, questo tende a spingere gli acquirenti privati. Questo è stato il caso dell'anno scorso, quando l'asta aveva solo 109 botti da vendere e tutto il vino è andato ai commercianti di vino, con prezzi da record per un importo di 2,49 milioni di euro, con un aumento del 30% rispetto all'anno precedente.
Spesso i commercianti di vino acquistano, almeno in parte, per clienti privati che desiderano una piccola quantità. Ma quest'anno gli organizzatori sperano che un raccolto abbondante - 158 barili di rosso e 3 di bianco - favorisca il ritorno degli acquirenti privati. "Quest'anno abbiamo 161 barili, quindi non siamo sotto pressione", ha detto Clouet. "Speriamo che quest'anno ci siano molti più acquirenti privati".
