Ospitalità del Sud Italia e Falanghina
Ospitalità del Sud Italia e Falanghina
Avevo caldo e sete un tardo pomeriggio nell'antica città di Benevento, nel mezzo della caviglia dello stivale italiano. Così mi sono avvicinata alla terrazza ombreggiata di un caffè
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Il programma di vini di alta gamma di Zachary Kameron
Il programma di vini di alta gamma di Zachary Kameron
Situato al 101° piano dell'edificio più alto di Hudson Yards a New York, con una vista impareggiabile sullo skyline, Peak è uno dei luoghi più spettacolari e mozzafiato
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Tela spagnola di Alex Perez
Tela spagnola di Alex Perez
Prima della nascita di Leku nel 2019, l'autentica cucina basca era quasi inesistente a Miami. Situato nel quartiere Allapattah della città, il nuovo ristorante vincitore del Wine Spectator
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I campi da sogno dell'Etna
I campi da sogno dell'Etna
Se seguite un po' il vino italiano, non c'è da sorprendersi se dico che l'Etna è la denominazione più calda del Paese e, finora, la storia di successo
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Un americano in Provenza - Atto III
Un americano in Provenza - Atto III
Tom Bove, l'uomo che ha restaurato l'ormai famoso Château Miraval in Provenza, per poi venderlo una decina di anni fa alla coppia di celebrità di allora, voi-sapete-chi, è
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Un approccio artistico al vino al Moderno
Un approccio artistico al vino al Moderno
Arthur Hon, artista visivo di formazione, affronta la cura delle esperienze enologiche dei suoi ospiti come una tela multidimensionale per la sua creatività. Nato a Taipei, Hon si
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La stella del Pinot Nero dell'Oregon Lynn Penner-Ash si trasferisce
La stella del Pinot Nero dell'Oregon Lynn Penner-Ash si trasferisce
Questo è il primo ottobre in 40 anni in cui Lynn Penner-Ash può rilassarsi. "Forse andrò in un campo di zucche", dice ridendo. Non vedo l'ora di avere
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Napoli ' Vini vulcanici
Napoli ' Vini vulcanici
La prima mattina in cui mi sono svegliata nella zona occidentale di Napoli, i Campi Flegrei, la vista dalla terrazza del mio hotel sembrava paradisiaca. Guardando le colline
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Stella del vino: Josh Scott, Nuova Zelanda
Stella del vino: Josh Scott, Nuova Zelanda
Si può dire che il neozelandese Josh Scott fosse destinato a produrre vino. Viticoltori dal 1973, i suoi genitori, Allan e Catherine Scott, hanno fondato l'azienda vinicola Allan
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Stella del vino: Franco Conterno continua l'eredità del padre
Stella del vino: Franco Conterno continua l'eredità del padre
Anche se oscurata da una grande presenza, una nuova generazione di viticoltori può costruire e perfezionare un nome storico. Franco Conterno dei Poderi Aldo Conterno ha illustrato il
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