ブドウに抗酸化物質が含まれていて、健康や美容に効果があることは、必ずしもニュースではないでしょう。しかし、10年以上の研究を経て今月発売されたル・ドメーヌの創設者たちは、その抗酸化力を新しい強力な方法で活用したと主張しています。
シャトー・ド・ボーカステルのマーク・ペランは、15年前、フランスのローヌ渓谷で、自分たちのドメーヌのブドウ果汁を搾った後に残る果皮や種を再利用したいと考えたのがきっかけだという。「葡萄の果汁を搾った後に残った皮や種を蒸留するために送ったのですが、とても憤慨しました。私たちは、スキンケアラインを作ろうとしたわけではありません。 "
ペランは、ブドウに貴重な抗酸化物質が含まれていることを知り、ボルドー大学、ピエール＝ルイ・テセドル博士と協力して、ボーカステルがシャトーヌフ・デュ・パプで栽培する13種類のブドウ品種を分析したんだ。
テイセドルは、10年以上にわたる研究の末、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの果皮、種子、茎から特定の化合物を分離し、ペランが「酸化ストレスを軽減し、細胞レベルでの複製を改善する」とする抗酸化製剤の特許を取得しました。 「言い換えれば つまり、肌の老化の兆候を遅らせることができるのです。
ブラッド・ピットは、2012年にペラン家と提携し、プロヴァンスにあるシャトー・ミラヴァルのワインを製造していますが、以前からスキンケアラインを立ち上げることを計画していました。ペラン家がブドウの抗酸化物質について研究していることを知った彼は、パートナーとしてル・ドメーヌの設立に参加しました。
ル・ドメーヌが発表したインタビューで、ピットは、このスキンケアラインは「セレブリティ・ブランドを目指すものではなく、最先端の科学研究と「最高の天然成分」（ほぼすべて南フランスのピットとペランの農園から調達）を融合させた、持続可能な製品の「ジェンダーレス」な4製品ラインである」と述べています。
ペランはワインスペクテーター誌に、「サステナビリティはル・ドメーヌの核心です。「私たちは、自分たちが地球にどのような影響を与えているかということを、すべての判断基準にしています。企業は、リサイクル可能な素材を使用せず、廃棄物を制限しない製品を生産することは、もはや考えられません。 「ル・ドメーヌのパッケージは、ほとんどが軽量なリサイクルガラスで、詰め替えが可能なように配慮されています。商品には、紙のラベルの代わりにQRコードを使用しています。
ペランは、この研究は、ブドウの抗酸化物質の医療への応用を可能にする始まりに過ぎないと考えています。何年も前に、ペラン一家は、子供が急速に老化する珍しい遺伝病である早老症の研究の第一人者であるニコラ・レヴィ博士と提携した。レヴィ博士のバイオテクノロジー会社は、人間の早期老化と皮膚の老化の関連性を発見し、レスベラトロール（ブドウに含まれる）が早老症の治療の鍵になる可能性があることを突き止めたのです。(レヴィの会社は、ル・ドメーヌの製品に含まれる特許成分のひとつも生み出している）。
ペランは、この仕事が自分にとってまったく新しいものであることを認めながらも、調香師と協力してル・ドメーヌの香りを開発する際に、専門知識を提供することができたと述べています。「私たちは、ワインの経験をフレグランスのプロセスに生かすことができました」と彼は言います。「ワインとのつながりが作用していたのです。 "
ル・ドメーヌの製品は、le-domaine.comで販売中です。より手に取りやすい価格のスキンケアライン「ル・ドメーヌ・エッセンシャルズ」は2023年2月の発売を予定しています。
