月: 2023年3月
日中は午後5時を過ぎ、日当たりの良い場所ではクロッカスが顔を出し、春の訪れが早いと思ったら、寒冷前線の襲来で気温は再び氷点下となり、雪が降り始めます。冬の寒さがいつ終わるのか、天気予報は当てにならない。そこで、Wine […]
ローマ時代の商人、17世紀の英国軍艦、第一次世界大戦中の蒸気船など、難破船は冒険心をくすぐり、魅力的なワインを発見してくれることがあります。15世紀のワイン貿易船で、最大18,000ケースものワインを積載することができた […]
この記事は3月13日に更新され、最終的なオークションの結果が反映されています。 ブルゴーニュで2番目に有名なチャリティーオークションが、最近、注目を集めている。3月12日、第62回ニュイ・サン・ジョルジュ・ホスピス・オー […]
バローロの一等地にありながら、バローロとは全く違うキャラクターを持つ、分類しにくいネッビオーロに夢中になっています。色も重さも軽く、野生の素朴さと炭酸の発泡が感じられる。 とても飲みやすいので、特に暖かい季節に冷やして友 […]
悪人には安息がないというが、どうやらワインはたくさんあるようだ。最近、ノルウェーとスペインのワイン専門レストランのワインセラーが狙われ、オーストリアの小売業者であるKracher社も狙われた。 ノルウェーでは11月初旬、 […]
世界的に有名なシェフにスポットを当てた素晴らしいディナーとテイスティングが満載の4日間のフェスティバルに、これ以上のものがあるでしょうか。世界的なワイン雑誌とのパートナーシップはどうでしょうか？パームビーチ・フード＆ワイ […]
59階まで吹き抜けのガラス張りのアトリウムでは、エクセレンス賞を受賞したジャン・ジョルジュ・フィラデルフィアのソムリエ、ダミアン・グラーフが、世界中から集めた珍しいワインを紹介する素晴らしいステージを提供しています。 ジ […]
1月、ボルドーの裁判所は、近年で最大のワイン詐欺事件で有罪となった5人のワイン関係者に判決を言い渡した。法廷長のMarie-Elisabeth Boulnoisは、重い罰金に加え、最悪の違反者には足首のブレスレットを配っ […]
ボルドーのブドウ栽培農家は、約23,500エーカーのブドウの木を切り倒す計画を立てており、彼らは大喜びしています。ボルドーワイン協議会（CIVB）は、地方、地域、国の代表者と9カ月にわたって交渉した結果、3月1日にフラン […]
テッサリ家の3姉妹に会うため、北イタリアの急峻なブドウ畑の丘を車で登ったとき、私は彼らのスアヴィア農園について一つの熱い疑問を抱いた。どうすればいいのだろう？ ワインスペクテーター誌の「2022年のトップ100ワイン」に […]