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ニューヨークの人気イベント「レストラン・ウィーク」が、1月17日から2月12日まで、今年で4回目となる「ウィンター・アウティング」を開催します。これは、ホリデーシーズンが終わった後も、肌寒い気候の中で観光客や地元の人々を […]

12月、Wine Spectator Award of Excellenceを受賞したLittle Saintのチームは、共同経営者のLaurieとJeff Ubbenが、カリフォルニア州ヒールズバーグのダウンタウンにあ […]

ナパバレーのワイン王朝に生まれ、父と祖父のワイン造りの足跡をたどったマイケル・マルティーニが、肺がんとの短い闘いの末、火曜日に亡くなりました。73歳でした。 マルティーニは、家族のために40年間ワインを作り続けてきたルイ […]

メンドシーノ郡を拠点とするBonterra Organic Estatesは、再生農業として知られる環境に優しく社会的意識の高い農業アプローチに大きな弾みをつけ、再生オーガニック認定（ROC）ロゴを持つ初のワインを新たに […]

ニューオーリンズの歴史的なルイ・アームストロング公園の近くに「MaMou」がオープンし、ワイン愛好家にとって、ローワー・フレンチ・クォーターの活気あるダイニングシーンに新たな行きつけの場所ができました。11月より、ルイジ […]

ストレートトークは、2023年の幕開けとして、フランスのローヌ・ヴァレーへの豪華な旅、この地域の2人の大物によるポートワインのクローズアップ、そして2022年のワインスペクテーター誌のバリューワイン・オブ・ザ・イヤーで幕 […]

クリスチャン・ムエックスは、年間降雨量の統計を暗記しているような人物だ。「ボルドーの平均は38インチで、ナパよりずっと変動が少ない」と彼は詳しく説明する。「ナパの過去25年間は、8～63インチの範囲です」。134エーカー […]

実業家、アートコレクター、そして4大陸のワイン醸造家として活躍したドナルド・ヘスが、1月30日にスイスのベルンで86歳で亡くなりました。 スイスの醸造家の家に生まれたヘスは、ミネラルウォーター会社を成功させた後、1978 […]

エトナ山で現在盛んなシチリアのワインシーンを再生させた先駆者、ジュゼッペ・ベナンティが2月1日に死去しました。78歳だった。 「ピッポ・ベナンティは、カリスマ性があり、先見の明があり、野心的なワイン生産者でした」と、グラ […]

数ヶ月間休業していた、シェフMichael MinaのWine Spectator Best of Award of Excellenceを受賞したStripsteak in Las Vegasが、メニューとデザインを一 […]