Naujosios knygos "Vakarienė su prezidentu" autoriaus Alexo Prud'homme'o nepraeisite nė pirmojo puslapio, neužkliuvę už stiklinės baltojo "Ermitažo", kuris šiuo atveju buvo patiektas 1790 m. būsimojo prezidento Tomo Džefersono surengtos rafinuotos slaptos vakarienės metu, kurią paruošė Džefersono pusbrolis ir Paryžiuje išmokytas vergas virėjas Džeimsas Hemingsas, o joje dalyvavo varžovai Aleksandras Hamiltonas ir būsimasis prezidentas Džeimsas Madisonas.
Remdamasis asmeniniais Džefersono užrašais, Prud'homme'as teigia, kad po "Ermitažo" sekė baltasis Bordo, tiksliau, "Carbonnieux". Tikėtina, kad Džefersonas prie įdaryto šerno patiekė "Montepulciano", o po to prie "boeuf à la mode" atidarė "Chambertin". Tai, kas dabar žinoma kaip trijulės susitarimas prie vakarienės stalo dėl federalinės sostinės perkėlimo iš Niujorko, buvo užtvirtinta prie firminio Džefersono deserto - ledų sluoksniuotoje tešloje, kurie buvo derinami su negazuotu šampanu. Prud ' homme'as praneša, kad tas pats drumstas, negazuotas šampanas "non-mousseux" taip pat padėjo Džefersonui įtikinti prezidentą Džordžą Vašingtoną.
"Vakarienė su prezidentu" supažindina mus su 26 JAV prezidentais - nuo Vašingtono pomėgio Madeirai, Džefersono vyno urvo iki dirigento Leonardo Bernsteino minčių apie prezidento Dvaito Eizenhauerio (Dwight Eisenhower) ir prezidento Džono Kenedžio (John Kennedy) surengtas vakarienes Baltuosiuose rūmuose (vieni iš jų vaišino vynu, cigaretėmis ir gėrimais, kiti - ne).
Skyriuje apie prezidentą Ričardą Niksoną pateikiami jo liūdnai pagarsėję slapti "Margaux" gėrimai ir vyndario Hugho Deiviso pasakojimas iš pirmų lūpų apie jo šeimos "Schramsberg Blanc de Blancs", kuris, Barbaros Walters dėka, atsidūrė tarptautinėje arenoje, kai Niksonas jį atvežė per savo garsųjį vizitą į Kiniją.
Didelio dėmesio sulaukia ir vėlesnės vynui palankios administracijos, įskaitant prezidentų Ronaldo Reigano, Billo Klintono ir Barako Obamos administracijas, taip pat Trumpo šeimos vyninė Virdžinijoje. Šį Prezidento dienos savaitgalį Prud'homme'as atkreipia dėmesį į Vermonto "Plymouth Cheese", šeimos krautuvėlę, kurioje užaugo prezidentas Calvinas Coolidge'as.
Vakarienė su prezidentu: Knopf, 470 puslapių, 35 doleriai): Maistas, politika ir duonos laužymo Baltuosiuose rūmuose istorija (Alfred A. Knopf, 470 puslapių, 35 doleriai)
