Atnaujinta: Augant burgundiškojo vyno troškuliui, vis daugiau dėmesio sulaukia statinių aukcionas

Atnaujinta: Augant burgundiškojo vyno troškuliui, vis daugiau dėmesio sulaukia statinių aukcionas

Ši istorija buvo atnaujinta kovo 13 d., kad atspindėtų galutinius aukciono rezultatus.

Antrasis pagal žinomumą Burgundijos labdaros aukcionas šiomis dienomis sulaukia daug daugiau dėmesio. Kovo 12 d. 62-asis "Hospices de Nuits-St.-Georges" aukcionas vyko ir internetu, ir įprastoje vietoje - Château du Clos de Vougeot, Burgundijoje. Jau ketvirtus metus iš eilės "Hospices" pasirinko modernų formatą ir aukcioną transliavo gyvai - kiekvienas, turintis interneto ryšį, gali siūlyti internetu arba tiesiog stebėti aukcioną per Prancūzijos aukciono svetainę. Ir šis formatas pasiteisina.

Šių metų aukcione iš viso surinkta 3,6 mln. eurų, t. y. 45 proc. daugiau nei pernai. Vidutinė raudonojo vyno statinės kaina buvo šiek tiek mažesnė nei praėjusiais metais (22 482 EUR), tačiau po didesnio 2022 m. derliaus parduodamų statinių buvo daugiau. Brangiausia partija buvo Premier Cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley statinė. Domaine Faiveley savininkai šią statinę įsigijo už 55 000 €.

"Pajutome, kad reikia naujos dinamikos ir gero tempo - ne taip, kaip meno kūrinių aukcionuose, kur reikia laiko meno kūriniui apsvarstyti", - sakė vyno ekspertas Aymericas de Clouet, kuris kartu su Dižono aukcionų vedėju Hugues Cortot buvo pakviestas atgaivinti 2020 m. aukcioną.

Nuits-St.-Georges ligoninės pradžia siekia XIII a. pabaigą ir buvo įkurtos kaip raupsuotųjų namai. Ilgainiui ji tapo nedidele ligonine, nors tikrieji pastatai buvo sugriauti per karus ir laikui bėgant keitėsi. Turtingos šeimos dovanojo vynuogynų sklypus medicinos įstaigoms išlaikyti. 1692 m. atidaryta dabartinė ligoninė, kuri šiandien yra valstybinė sveikatos priežiūros įstaiga. 2018 m. atidarytos naujos patalpos, kuriose teikiamos pagyvenusių žmonių priežiūros paslaugos. Statybos buvo finansuojamos iš vyno dvarų lėšų. Šiandien Domaine des Hospices de Nuits-St.-Georges priklauso beveik 29 hektarai, kuriuose yra šešios kaimo apelacijos ir devynios premiers crus, gaminama 18 vynų.

Namelis turi monopolį - prestižinį Nuits-St.-Georges Premier Cru "les Didiers", kurio pirmasis sklypas buvo nuimtas 2022 m. Organizatoriai aukcione pardavė 13 statinių iš monopolio.

Vynai parduodami po statines - 228 litrų arba apie 288 butelius. Kiekvienas gali dalyvauti konkurse, tačiau jei esate privatus pirkėjas, prieš pirkimą arba po jo turite susisiekti su Burgundijos vyno prekybininku dėl vyno brandinimo, išpilstymo į butelius ir ženklinimo etiketėmis, kitaip vynas neturės pavadinimo. Ši paslauga kainuoja papildomai prie statinės kainos.

Nauji pasiūlymai

Be greito formato ir internetinės prieigos, organizatoriai taip pat pristatė du naujus cuvée. Pirmasis šio derliaus vynas - viena statinė Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", kuriuo pagerbtas pirmasis hospiso aukotojas, 1688 m. padovanojęs du vynuogyno sklypus. Šis cuvée buvo pagamintas iš atrinktų seniausių domeno vynmedžių. Albertas Bichot jį įsigijo už 40 000 eurų.

Kitas neseniai pristatytas vynas yra "Charity pièce" - vienos statinės vynas, vadinamas "Cuvée des Bienfaiteurs". Gautomis pajamomis remiama ne pelno siekianti organizacija "Les Blouses Roses", padedanti socialiai pažeidžiamiems vaikams, paaugliams ir pagyvenusiems žmonėms, turėdama omenyje dvi programas - vieną, skirtą gyvūnų terapijai vaikams ir paaugliams, kitą - muzikos terapijai vaikams.

Šis sklypas parduodamas kitaip nei kiti. Ji parduodama už fiksuotą 150 eurų už butelį kainą, o maksimalus kiekis - 24 buteliai. Kol nusileido plaktukas, iš viso buvo surinkta 63 630 EUR. Vynas vienerius metus bus laikomas Hospices de Nuits-St.-Georges ir pristatytas kitais metais per 63-iąjį aukcioną. Tai yra devynių dvaro premiers crus mišinys, todėl jis yra unikalus šiai progai. "Iki mūsų atvykimo labdaros pièce kasmet buvo vis kitas vynas, ir man atrodė, kad tam trūksta identiteto", - sakė Clouet. "Norėjau, kad kasmet vynas evoliucionuotų. Kodėl gi nepadarius cuvée, kuris atspindėtų domeną kaip ansamblį? Taigi nusprendėme sumaišyti devynis premiers crus."

Po Clouet ir Cortot atliktų pakeitimų aukcionas įgavo pagreitį, nors renginys vis dar nėra toks garsus kaip kiekvieną lapkritį vykstantis "Hospices de Beaune" labdaros aukcionas. Nuo 2020 m. iki 2022 m. pardavimai išaugo 54 proc. Vidutinė raudonojo vyno statinės kaina praėjusiais metais pasiekė 22 482 eurus, o 2020 m. - 13 036 eurus.

Dauguma pirkėjų yra vyno prekeiviai, o tais metais, kai vyno kiekis mažas, o paklausa didelė, tai išstumia privačius pirkėjus. Taip buvo ir praėjusiais metais, kai aukcione buvo galima parduoti tik 109 statines ir visas vynas atiteko vyno prekybininkams, o kainos pasiekė rekordines aukštumas - aukciono suma siekė 2,49 mln. eurų, t. y. 30 proc. daugiau nei ankstesniais metais.

Dažnai vyno prekeiviai bent iš dalies perka privačiam klientui, kuris nori nedidelio kiekio. Tačiau šiemet organizatoriai tikisi, kad gausus derlius - 158 statinės raudonojo ir 3 statinės baltojo vyno - paskatins privačių pirkėjų sugrįžimą. "Šiemet turime 161 [statinę], todėl nejaučiame spaudimo", - sakė Clouet. "Tikimės, kad šiemet pirks daug daugiau privačių asmenų".

Wine as hobby