Jaunās grāmatas "Vakariņas ar prezidentu" autora Aleksa Prud'homma (Alex Prud'homme) pirmajā lappusē nav iespējams pārlaist pāri glāzei baltā Hermitage, kas šajā gadījumā tika pasniegta izsmalcinātās slepenās vakariņās 1790. gadā, kuras rīkoja toreizējais nākamais prezidents Tomass Džefersons un kuras sagatavoja Džefersona pusbrālis un Parīzē apmācītais vergu pavārs Džeimss Hemingss, un kurās piedalījās konkurenti Aleksandrs Hamiltons un toreizējais nākamais prezidents Džeimss Medisons.
Pamatojoties uz Džefersona personīgajām piezīmēm, Prud'homme stāsta, ka pēc Hermitage sekoja baltais Bordo, precīzāk, Carbonnieux. Džefersons, visticamāk, pasniedza Montepulciano kopā ar pildītu gaileni, pirms atvērās Chambertin, lai pasniegtu to kopā ar boeuf à la mode. Tas, ko tagad dēvē par trijotnes "vakariņu galda darījumu", lai pārceltu federālo galvaspilsētu no Ņujorkas, tika noslēgts ar Džefersona raksturīgo desertu - saldējumu kārtainās mīklas kārtojumā, kas tika pasniegts kopā ar negāzētu šampanieti. Prud'homme ziņo, ka tas pats duļķainais, klusais šampanietis, kas nav "muso", bija palīdzējis Džefersonam uzvarēt arī prezidentu Džordžu Vašingtonu.
"Vakariņas ar prezidentu" mūs iepazīstina ar 26 ASV prezidentiem, sākot no Vašingtona mīlestības pret Madeiru un Džefersona vīna alu līdz diriģenta Leonarda Bernsteina pārdomām par prezidenta Dvaita Eizenhauera un prezidenta Džona Kenedija rīkotajām vakariņām Baltajā namā (vienā no tām tika pasniegts vīns, cigaretes un bonhomija, bet otrā ne).
Nodaļā par prezidentu Ričardu Niksonu iekļauta viņa bēdīgi slavenā slepenā Margo pašapkalpošanās un vīndara Hjū Deivisa stāstījums no pirmavota par viņa ģimenes Schramsberg Blanc de Blancs, kas nonāca starptautiskajā arēnā, pateicoties Barbarai Voltersai, kad Niksons to atveda uz savu slaveno vizīti Ķīnā.
Ievērojama uzmanība tiek pievērsta arī jaunākajām vīnam draudzīgajām administrācijām, tostarp prezidentu Ronalda Reigana, Bila Klintona un Baraka Obamas administrācijām, kā arī Trampu ģimenes vīna darītavai Virdžīnijā. Un šajā prezidenta dienas nedēļas nogalē Prud'homme pievērš uzmanību Vermontas Plimutas siera ražotnei, kurā uzauga prezidents Kalvins Kūlīdžs (Calvin Coolidge).
Vakariņas ar prezidentu: Knopf, 470 lappuses, 35 ASV dolāri): Ēdiens, politika un maizes laušanas vēsture Baltajā namā (Alfred A. Knopf, 470 lappuses, 35 ASV dolāri).
