Šis stāsts tika atjaunināts 13. martā, lai atspoguļotu izsoles galīgos rezultātus.
Burgundijas otrā slavenākā labdarības izsole šajās dienās piesaista daudz vairāk uzmanības. 12. martā 62. izsole Hospices de Nuits-St.-Georges notika gan tiešsaistē, gan ierastajā vietā - Château du Clos de Vougeot Burgundijā. Šis ir ceturtais gads pēc kārtas, kad Hospices ir izvēlējies mūsdienīgu formātu ar izsoles tiešraidi - ikviens, kam ir interneta pieslēgums, var solīt tiešsaistē vai vienkārši vērot izsoli, izmantojot Francijas izsoles tīmekļa vietni. Un šis formāts atmaksājas.
Šogad izsolē kopumā tika iegūti 3,6 miljoni eiro, kas ir par 45% vairāk nekā pērn. Vidējā sarkanvīna mucas cena bija nedaudz zemāka nekā pagājušajā gadā, proti, 22 482 eiro, taču pēc lielākas ražas 2022. gadā pārdošanai bija vairāk mucu. Dārgākā partija bija premier cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley muca. Domaine Faiveley īpašnieki šo mucu iegādājās par 55 000 eiro.
"Mēs jutām, ka ir vajadzīga jauna dinamika un labs temps - tas nav kā mākslas izsolēs, kur nepieciešams laiks mākslas darbu apskatei," sacīja vīna eksperts Aimēriks de Klūē, kurš kopā ar Dižonas izsoļu rīkotāju Hjū Korto (Hugues Cortot) tika piesaistīts, lai atdzīvinātu izsoli 2020. gadā.
Hospices de Nuits-St.-Georges datējams ar 13. gadsimta beigām, un tā pirmsākumi meklējami kā slimnīca trūcīgajiem. Ar laiku tā kļuva par nelielu slimnīcu, lai gan faktiskās ēkas ir cietušas no postījumiem karu laikā un laika gaitā mainījušās. Bagātas ģimenes ziedoja vīna dārzu zemes gabalus, lai atbalstītu ārstniecības iestādes. Pašreizējā slimnīca tika atvērta 1692. gadā, un mūsdienās tā ir valsts veselības aprūpes iestāde. Jaunas telpas tika atvērtas 2018. gadā, nodrošinot aprūpi vecāka gadagājuma cilvēkiem. Celtniecību finansēja vīna īpašums. Šobrīd Domaine des Hospices de Nuits-St.-Georges pieder gandrīz 29 hektāri, kuros ir seši ciema cilmes vietas nosaukumi un deviņi premiers crus, kā arī tiek ražoti 18 vīni.
Domēnam ir monopols - prestižais Nuits-St.-Georges Premier Cru "les Didiers", kas bija pirmais 2022. gadā novāktais zemes gabals. Organizatori izsolīja 13 mucas no monopola.
Vīni tiek pārdoti pa mucām - 228 litri jeb aptuveni 288 pudeles. Piedāvājumus var iesniegt ikviens, bet, ja esat privāts pircējs, jums pirms vai pēc pirkuma ir jāsazinās ar kādu Burgundijas vīna tirgotāju, lai vīnu nogatavinātu, iepildītu pudelēs un marķētu, pretējā gadījumā vīnam netiks piešķirts cilmes vietas nosaukums. Šī pakalpojuma izmaksas ir papildus mucas cenai.
Jauni piedāvājumi
Papildus ātrajam formātam un tiešsaistes piekļuvei organizatori iepazīstināja arī ar diviem jauniem cuvée. Pirmo reizi šajā vīnogu novākšanas sezonā viena muca Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", kas ir veltījums pirmajam Hospices ziedotājam, kurš 1688. gadā novēlēja divus vīna dārza gabalus. Šis cuvée tika izgatavots no atlasītiem vecākajiem vīnogulājiem. To par 40 000 eiro iegādājās Alberts Bišo.
Otra nesen ieviestā vīna šķirne ir labdarības pīrāgs - viena muca, ko sauc par Cuvée des Bienfaiteurs. Ieņēmumi atbalsta Les Blouses Roses, bezpeļņas organizāciju, kas palīdz neaizsargātiem bērniem, pusaudžiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem, ar divām programmām - vienu dzīvnieku terapijai bērniem un pusaudžiem, otru - mūzikas terapijai bērniem.
Šī partija tiek pārdota atšķirībā no pārējām. Tā tiek pārdota par fiksētu cenu 150 € par pudeli, un maksimālais pirkuma apjoms ir 24 pudeles. Līdz brīdim, kad tika nolaists āmurītis, kopumā tika savākti 63 630 eiro. Vīnu vienu gadu glabās Hospices de Nuits-St.-Georges, un nākamgad tas tiks piegādāts 63. izsoles laikā. Tas ir deviņu vīna darītavas deviņu premjerkrustu vīnu maisījums, kas padara to unikālu šim gadījumam. "Pirms mūsu ierašanās labdarības pīrāgs katru gadu bija cits vīns, un man šķita, ka tam trūkst identitātes," sacīja Klūē. "Es gribēju redzēt [vīna] attīstību katru gadu. Kāpēc neveidot cuvée, kas atspoguļotu saimniecību kā kopumu? Tāpēc mēs nolēmām sajaukt deviņus premiers crus."
Kopš Clouet un Cortot ieviestajām izmaiņām izsole ir ieguvusi jaunu sparu, lai gan šis pasākums joprojām ir mazāk slavens nekā novembrī notiekošā Hospices de Beaune labdarības izsole. No 2020. līdz 2022. gadam pārdošanas apjoms ir pieaudzis par 54 %. Pagājušajā gadā vidējā sarkanvīna mucas cena sasniedza 22 482 eiro, salīdzinot ar 13 036 eiro 2020. gadā.
Lielākā daļa pircēju ir vīna tirgotāji, un gados, kad apjoms ir neliels, bet pieprasījums augsts, privātie pircēji parasti tiek izstumti. Tā tas bija pagājušajā gadā, kad izsolē bija pārdošanai tikai 109 mucas un viss vīns nonāca pie vīna tirgotājiem, un cenas sasniedza rekordaugstu līmeni - 2,49 miljoni eiro, kas ir par 30 % vairāk nekā iepriekšējā gadā.
Bieži vien vīna tirgotāji vismaz daļēji iepērk vīnu privātiem klientiem, kuri vēlas nelielu daudzumu. Taču šogad organizatori cer, ka bagātīgā raža - 158 mucas sarkanvīna un 3 mucas baltā vīna - veicinās privāto pircēju atgriešanos. "Šogad mums ir 161 [muca], tāpēc mums nav tāda spiediena," sacīja Klūē. "Mēs ceram, ka šogad daudz vairāk pirks privātpersonas."
