Ja 2021. gada populārākajos videoklipos tika uzsvērta vēlme tikties kopā pēc pandēmijas laikā pavadītā laika, tad 2022. gada videoklipi bija atgriešanās pie vīna baudīšanas pamatiem. Atsvaidzinoši vasaras kokteiļi dzeršanai pie baseina, ekskursijas pa Bordo lielpilsētām un klasiski vīna un siera pārīši - tie visi uzrunāja mūsu skatītājus, tāpat kā līdz šim neredzēta intervija ar vīna leģendu Ernestu Gallo un rokzvaigžņu Stinga un Džona Bon Džovi uzstāšanās Wine Spectator 2021. gada pasākumā New York Wine Experience. No mazāk zināmu vīna reģionu, piemēram, Franciacorta un Alentejo, iepazīšanas līdz 10 labāko gada vīnu izpētei un vienkārši pavisam vienkāršai viesmīļa korķskrūves apgūšanai - šī gada visvairāk skatītie klipi liecināja par vēlmi atgriezties pie vīna tā tīrākajā baudas un izpētes formā. Par to - uz veselību!
Video konkursa uzvarētājs
Cabernet šovakar
Stīva Jēkabsona enerģiskā muzikālā parodija " Cabernet Tonight " ar Brodvejas stila dziedājumu, biežām ainu maiņām un lielu aktieru sastāvu iekaroja mūsu redaktoru un skatītāju sirdis - un mūsu 2022. gada videokonkursu! Jēkabsona radošā pirmizrāde, kas bija jautra un spilgta ekskursija pa vīna pasauli ar etiķešu pārpilnību, bija pietiekami lipīga, lai liktu pat snobiskākajam enofilam uzplaiksnīt ar pilnu balss vibrato. Balsotāju otrais un trešais iecienītākais video bija "Pilns aplis" - vīndares Dženiferas Higinsas oda zemes gabalam, kas ieņem īpašu vietu viņas dzīvē, un "Drosmīga vīzija" no vīndara Ksavjēra Servantesa, kurš dzīvo piedzīvojumu dzīvi, ko viņš dēvē par "Napas pēdējo robežu". "Noskatieties visus finālistus un godalgotās vietas!
Cilvēki
Ernests Gallo: reta intervija
Šopavasar izdevums Wine Spectator izdeva ekskluzīvu, vēl nekad neredzētu materiālu, kurā redaktors un izdevējs Marvins R. Šankens intervēja Ernestu Gallo, tolaik viena no lielākajiem vīna ražošanas uzņēmumiem pasaulē, kas bija un joprojām ir viens no tā dibinātājiem un priekšsēdētājiem. Šī retā personiskā intervija, kas tika veikta Gallo mājās Modesto, Kalifornijā, 1999. gadā, gandrīz nenotika!
Vīns 101
Kā lietot korķskrūvi
Dažreiz ir vienkārši jāatgriežas pie pamatiem. Wine Spectator jaunajiem vīna cienītājiem sniedza vienkāršu vizuālu ceļvedi, kā izmantot šķietami biedējošo viesmīļa korķskrūvi. Ar dažiem noderīgiem terminiem, vienmērīgu folijas griezumu un dažiem pārliecinošiem pagriezieniem šī pamācība var palīdzēt ikvienam sasniegt someljē efektivitāti. Apskatiet arī citus mūsu videoklipus Vīns 101 par to, kā atvērt dzirkstošo vīnu un skrūvējamos korķus!
Vīna reģioni
Franciacorta ABC
Vecākā redaktore Alison Napjus un restorānu balvas direktore Cassia Schifter iedziļinās Franciacorta, viena no Itālijas labākajiem burbuļvīnu reģioniem, detaļās, pētot tā tradīcijas, terroir un metodes. Apskatiet visu mūsu ABC video bibliotēku - no Bordo un Burgundijas līdz Sicīlijai un Alentežo.
Top 10
Wine Spectator ' s Top 10 vīna vērtības 2021. gadā
Wine Spectator's Top 10 Wines of 2022 sērija
Kā parasti, 2022. gadā vislielāko interesi izraisīja Wine Spectator 10 labākie vīni (tostarp Gada vīns). Taču arī jaunais papildinājums - Gada vērtīgākie vīni, kas debitēja janvārī un kurā tika iekļauti mūsu vecāko redaktoru 2021. gada vērtīgākie vērtīgākie vīni - izraisīja lielu uztraukumu. Šie pieejamie vīni saņēma 90 vai vairāk punktu, maksāja 40 vai mazāk dolāru, bija ražoti pietiekami lielos daudzumos, lai būtu plaši pieejami, un atspoguļoja pasaules vīna nozares daudzveidību. Un Gada vērtīgākais vīns ieguva 93 punktus, bet maksāja tikai 17 ASV dolārus! Pārbaudiet, kas iekļauti jaunajā sarakstā.
Dzērieni
Vasaras kokteiļi: Aperol Spritz
2022. gadā atgriezāmies pie vieglas vasaras dzīves, par ko liecina mūsu jaunās vasaras kokteiļu sērijas popularitāte. Aperol sprites, Porto toniko un spāņu dzirkstošie kokteiļi plūda plašumā, un skatītāji soli pa solim uzzināja, kā pagatavot atspirdzinošus kokteiļus jebkuram siltā laika vakaram.
Ņujorkas vīna pieredze 2021
Jon Bon Jovi un Jesse Bongiovi
Stings un Trudie Styler
Par 40. gadadienu Wine Spectator ' s New York Wine Experience, vīna zvaigznes un vīna cienītāji no visas pasaules sapulcējās uz labāko ikgadējo tikšanos vīna pasaulē, ar A saraksta uzstāšanās no rokmūzikas leģendas un vīnkopji Jon Bon Jovi un Sting. Bon Džovi un viņa dēls Džesijs Bonžovi prezentēja savu Hampton Water Languedoc Rosé 2020 un stāstīja par savām jaunākajām labdarības iniciatīvām, kuru mērķis ir risināt pārtikas trūkuma un bada problēmu. Stings uz skatuves kāpa kopā ar sievu Trudiju Staileri, lai runātu par savu Toskānas vīna darītavu Il Palagio un 2019. gada vīnogu ražas sarkanā maisījuma 1530 - tieši pirms Stings izpildīja dažus no saviem lielākajiem hitiem.
Vīna dārzā
Vīna dārzā kopā ar Evu Dehlingeri
Mūsu sērijā "Vīna dārzā" vecākais redaktors Džeimss Molesvorts devās ceļā, apmeklējot labākos Kalifornijas vīndarus un vīnkopjus viņu dabiskajā vidē, tostarp Evu Dehlingeru no Dehlingeru vīna darītavas, zvaigžņu Pinot Noir un Chardonnay ražotāju Sonomā, Krievijas upes ielejā. Viņa viņu izveda cauri trim savas ģimenes īpašumu vīna dārziem, tostarp vienam no tiem, kurā ir gandrīz 50 gadus veci vīnogulāji.
Pārošana un maltītes
Klasisks vīns & amp; Siera pārīši: Ševras un Sauvignon Blanc.
Šajā īsajā un saldajā siera pāru sērijā Wine Spectator dalās ar klasiskām kombinācijām, kas būtu jāzina ikvienam, tostarp pikantu, svaigu Sauvignon Blanc ar pikantu, svaigu Chèvre. Citi garšas partneri ir bagātīgais Stiltons ar spēcīgo portvīnu un krēmīgais Brie ar dzirkstošo šampanieti.
Bordo īpašumi
Bordo īpašumi: Cheval-Blanc DNS
Šajā trīsdaļīgajā sižetā Château Cheval-Blanc tehniskais direktors Pjērs Olivjē Klūē (Pierre-Olivier Clouet) ved skatītājus ekskursijā pa šo ikonisko Sent-Emiljons īpašumu, lai uzzinātu vairāk par tā vēsturi, teroir, kā tas saimnieko nākotnē un par mazāk zināmo baltvīnu, kuru nedrīkst palaist garām. Sērijā "Bordo īpašumi" tika apskatīti arī citi slaveni šoti, piemēram, Phélan Ségur, Lynch Bages un Troplong Mondot.
