Vīna zvaigzne: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Vīna zvaigzne: Quinta do Noval ' s Christian Seely
Daži nosaukumi vīna cienītāju vidū ir īpaši slaveni. Portugāles Quinta do Noval un tās slavenais Vintage Port Nacional noteikti ir starp tiem. Lielā mērā par Noval nesenajiem panākumiem
Wine as hobby
Vīna zvaigzne: Maison Louis Latour
Vīna zvaigzne: Maison Louis Latour
Burgundijā Louis Latour vārds ir leģendārs. Šis 1797. gadā dibinātais nams kļuva par vienu no nozīmīgākajiem reģiona ražotājiem, kam pieder dažas no lielākajām grand cru valdām Côte d'Or.
Wine as hobby
Vīna zvaigzne: Sonoma vīndaris un scenārists Roberts Kameņs (Robert Kamen)
Vīna zvaigzne: Sonoma vīndaris un scenārists Roberts Kameņs (Robert Kamen)
Starp Kalifornijas vīndariem Roberta Kamena stāsts ir viens no aizraujošākajiem. Aptuveni četru desmitgažu laikā Kamens, kurš ir aprakstīts Wine Spectator 2022. gada 15. oktobra numurā, izveidoja veiksmīgu karjeru
Wine as hobby
Vīna zvaigzne: Aurelio Montes
Vīna zvaigzne: Aurelio Montes
Tiem, kas zina, Čīles vīndaris Aurelio Montes diez vai ir jāiepazīstina. Viņš tiek dēvēts par "Čīles vīndaru dekānu", un viņa vizītkartē vienkārši lasāms: "Gara sargs". " Šis gars
Wine as hobby
Someljē apaļais galds: Kāds ir jūsu iecienītākais Pateicības dienas vīns ap 30 dolāriem?
Someljē apaļais galds: Kāds ir jūsu iecienītākais Pateicības dienas vīns ap 30 dolāriem?
Bērni ne tik nepacietīgi gaida mašīnā, saldie kartupeļi ir ietīti alumīnija folijā, un nomierinošais atskaņošanas saraksts braucienam uz vakariņām jau ir ieslēgts. Bet ir tikai viena neliela problēma:
Wine as hobby
Nogatavināti baltie no Dienviditālijas?
Nogatavināti baltie no Dienviditālijas?
Roberto Di Meo nav tipiska vīna darītava, kas vienkārši ražo, iepilda pudelēs un pārdod vīnu. Viņa pieeja vīndarībai klusajos Itālijas dienvidu kalnos Kampānijas Irpīnijas reģionā, 40 jūdzes uz
Wine as hobby
Brandi Carlile uzskata, ka vīns var radīt pārmaiņas
Brandi Carlile uzskata, ka vīns var radīt pārmaiņas
Kad šonedēļ tika paziņotas "Grammy" nominācijas, nebija pārsteigums, ka Brandi Carlile vārds tika pieminēts bieži - septiņas reizes, kas viņu pielīdzina Adelei un tikai divas reizes atpaliek no
Wine as hobby
Someljē apaļais galds: Kāda ir jūsu iecienītākā vīna (vai dzērienu) svētku tradīcija?
Someljē apaļais galds: Kāda ir jūsu iecienītākā vīna (vai dzērienu) svētku tradīcija?
Lai gan eksperimenti ir jauki, svētku laikā cilvēki pieturas pie klasikas. Izlemt, ko iedzert, ir tikpat svarīgi kā to, ko atnest uz cepumu maiņu vai desmito reizi zvanīt
Wine as hobby
Thomas Price māca jauno someljē paaudzi
Thomas Price māca jauno someljē paaudzi
Pēc astoņu gadu prombūtnes Tomass Priss ir atgriezies restorānā, taču jaunā aizraujošā amatā. 2012. gadā Price kļuva par 190. Amerikas maģistru someljē un bija pirmais melnādainais amerikānis, kas
Wine as hobby
Prosecco par pieciem procentiem
Prosecco par pieciem procentiem
Ideālisms parasti netiek saistīts ar Prosecco - pasaulē visplašāk pārdoto dzirkstošo vīnu. Bet 35 gadus vecais Matteo Bisol no Bisol Prosecco ģimenes, kas ir vīna ražošanas pionieris, ir
Wine as hobby