Dit verhaal is op 13 maart bijgewerkt met de definitieve veilingresultaten.
De op één na beroemdste liefdadigheidsveiling van de Bourgogne krijgt tegenwoordig veel meer aandacht. Op 12 maart vond de 62e editie van de Hospices de Nuits-St.-Georges veiling plaats, zowel online als op de gebruikelijke locatie, Château du Clos de Vougeot in de Bourgogne. Dit is het vierde jaar op rij dat de Hospices heeft gekozen voor een modern formaat met een livestream-veiling - iedereen met een internetverbinding kan online bieden of gewoon kijken via een Franse veilingwebsite. En het formaat werpt zijn vruchten af.
De veiling van dit jaar bracht in totaal 3,6 miljoen euro op, 45 procent meer dan vorig jaar. De gemiddelde prijs van een vat rode wijn was iets lager dan vorig jaar (€ 22.482), maar er waren meer vaten te koop na een grotere oogst in 2022. De duurste partij was een vat premier cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley. De eigenaren van Domaine Faiveley kochten het vat voor € 55.000.
"We vonden dat er behoefte was aan een nieuwe dynamiek en een goed tempo - het is niet zoals bij kunstveilingen waar je tijd nodig hebt om het kunstwerk te overwegen," aldus Aymeric de Clouet, de wijnexpert die samen met Dijon-veilingmeester Hugues Cortot werd ingeschakeld om de veiling in 2020 nieuw leven in te blazen.
Het Hospices de Nuits-St.-Georges dateert uit het einde van de 13e eeuw en begon als een tehuis voor melaatsen. Het werd uiteindelijk een klein ziekenhuis, hoewel de eigenlijke gebouwen tijdens oorlogen zijn verwoest en in de loop der tijd zijn veranderd. Rijke families schonken wijngaardpercelen om de medische voorzieningen te ondersteunen. In 1692 werd het huidige ziekenhuis geopend en tegenwoordig is het een openbare gezondheidsinstelling. In 2018 werd een nieuw pand geopend dat zorg biedt aan ouderen. De bouw werd gefinancierd door het wijngoed. Vandaag de dag bezit het Domaine des Hospices de Nuits-St.-Georges bijna 29 hectare, met zes dorpsbenamingen en negen premiers crus, en produceert het 18 wijnen.
Het domaine heeft een monopole, de prestigieuze Nuits-St.-Georges Premier Cru "les Didiers," waarvan het eerste perceel in 2022 werd geoogst. De organisatoren veilden 13 vaten uit de monopole.
De wijnen worden per vat verkocht - 228 liter of ongeveer 288 flessen. Iedereen kan bieden, maar als u een particuliere koper bent, moet u voor of na uw aankoop contact opnemen met een wijnhandelaar uit de Bourgogne voor het rijpen, bottelen en etiketteren van de wijn, anders heeft deze geen aanduiding. De kosten van die dienst komen bovenop de prijs van het vat.
Nieuw aanbod
Naast het snelle formaat en de online toegang introduceerden de organisatoren ook twee nieuwe cuvées. Een primeur voor dit wijnjaar is een vat Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", een eerbetoon aan de eerste schenker van de Hospices, die in 1688 twee wijngaardpercelen naliet. Deze cuvée is gemaakt van een selectie van de oudste wijnstokken van het domaine. Hij werd voor € 40.000 gekocht door Albert Bichot.
De andere recente introductie is de Charity pièce, een enkel vat genaamd de Cuvée des Bienfaiteurs. De opbrengst steunt Les Blouses Roses, een non-profit die kwetsbare kinderen, tieners en ouderen helpt, met twee programma's in gedachten - een voor dierentherapie voor kinderen en tieners, een ander voor muziektherapie voor kinderen.
Deze partij wordt anders verkocht dan de andere. Het wordt verkocht tegen de vaste prijs van € 150 per fles, met een maximale afname van 24 flessen. Tegen de tijd dat de voorzittershamer viel, was in totaal € 63.630 opgehaald. De wijn wordt een jaar lang bewaard door de Hospices de Nuits-St.-Georges en volgend jaar geleverd tijdens de 63e editie van de veiling. Het is een blend van de negen premiers crus van het domein, waardoor hij uniek is voor deze gelegenheid. "Voor onze komst was de charity pièce elk jaar een andere wijn, en ik vond dat dit aan identiteit ontbrak," aldus Clouet. "Ik wilde elk jaar de evolutie [van de wijn] zien. Waarom geen cuvée maken die het domaine als assemblage weerspiegelt? Dus besloten we de negen premiers crus te mengen."
Sinds de door Clouet en Cortot doorgevoerde veranderingen heeft de veiling aan kracht gewonnen, hoewel het evenement nog steeds minder bekend is dan de liefdadigheidsveiling van de Hospices de Beaune die elk jaar in november wordt gehouden. Tussen 2020 en 2022 is de verkoop met 54 procent gestegen. De gemiddelde prijs van een vat rode wijn bereikte vorig jaar een hoogtepunt van 22.482 euro, tegenover 13.036 euro in 2020.
De meeste kopers zijn wijnhandelaren, en in jaren waarin het volume laag is en de vraag groot, heeft dat de neiging particuliere kopers te verdringen. Dat was vorig jaar het geval, toen de veiling slechts 109 vaten te verkopen had en alle wijn naar wijnhandelaren ging, waarbij de prijzen recordhoogten bereikten voor een bedrag van 2,49 miljoen euro, een stijging van 30 procent ten opzichte van het voorgaande jaar.
Vaak kopen de wijnhandelaren, althans gedeeltelijk, voor particuliere klanten die een kleine hoeveelheid willen. Maar dit jaar hopen de organisatoren dat een overvloedige oogst - 158 vaten rood en 3 vaten wit - de terugkeer van particuliere kopers zal inluiden. "Dit jaar hebben we 161 [vaten], dus we hebben het niet zo druk," zei Clouet. "We hopen dat er dit jaar veel meer particulieren zullen kopen."
