Het is niet echt nieuws dat druiven antioxidanten bevatten die de gezondheid en schoonheid ten goede komen. Maar de oprichters van Le Domaine, die deze maand na meer dan tien jaar onderzoek van start gaan, beweren hun antioxiderende kracht op een nieuwe, krachtige manier te hebben ingezet.
Volgens Marc Perrin van Château de Beaucastel begon het allemaal 15 jaar geleden in de Franse Rhônevallei met de wens van zijn familie om de druivenpulp van hun wijndomein - de overgebleven schillen en pitten nadat het sap uit de druiven is geperst - te recyclen. "We waren zo boos dat we de [druivenpulp] opstuurden om te laten destilleren; er zit veel goeds in en we wilden er een bestemming voor vinden. Het was niet onze bedoeling een huidverzorgingslijn te creëren! "
Perrin wist dat druiven waardevolle antioxidanten bevatten, en werkte samen met de Universiteit van Bordeaux en Dr. Pierre-Louis Teissedre om de 13 verschillende druivenrassen te analyseren die Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape teelt.
Na meer dan tien jaar onderzoek isoleerde Teissedre specifieke verbindingen uit de schillen, pitten en stengels van Grenache-, Syrah- en Mourvèdre-druiven om een nu gepatenteerde antioxidantformule te creëren die volgens Perrin "oxidatieve stress kan verminderen en de replicatie op cellulair niveau kan verbeteren. "Met andere woorden: Vertraag de tekenen van huidveroudering.
Brad Pitt, die in 2012 samenwerkte met de familie Perrin om de wijnen op zijn landgoed Château Miraval in de Provence te maken, had al lang het idee om een huidverzorgingslijn te lanceren. Toen hij hoorde van het onderzoek van de Perrins naar antioxidanten in druiven, sloot hij zich aan als partner om Le Domaine te creëren.
In een interview met Le Domaine zegt Pitt dat de huidverzorgingslijn "niet bedoeld is als celebritymerk", maar een "geslachtsloze" lijn van vier producten met duurzame producten, waarin geavanceerd wetenschappelijk onderzoek wordt gecombineerd met "de beste natuurlijke ingrediënten" - bijna allemaal afkomstig van de Pitt en Perrin landgoederen in Zuid-Frankrijk.
Duurzaamheid is de kern van Le Domaine, vertelde Perrin aan Wine Spectator. "Wij baseren al onze beslissingen op hoe we de planeet beïnvloeden. Bedrijven kunnen niet langer denken aan het produceren van producten die geen recyclebare materialen gebruiken en afval beperken. "De verpakking van Le Domaine bestaat voornamelijk uit lichtgewicht gerecycled glas, bedoeld om hervulbaar te zijn, en de stoppen zijn handgesneden hout gemaakt van restanten van Beaucastel wijnvaten. De producten zijn voorzien van QR-codes in plaats van papieren etiketten.
Perrin ziet dit werk als slechts het begin van de ontsluiting van druiven ' antioxidantentoepassingen in de geneeskunde. Vele jaren geleden werkte de familie samen met Dr. Nicolas Lévy, een vooraanstaand onderzoeker van progeria, een zeldzame genetische ziekte waardoor kinderen snel verouderen. Het biotechbedrijf van Lévy heeft een verband gevonden tussen vroegtijdige menselijke veroudering en huidveroudering en heeft resveratrol (aanwezig in druiven) geïdentificeerd als een potentiële sleutel voor de behandeling van progeria. (Het bedrijf van Lévy heeft ook een van de gepatenteerde ingrediënten in de producten van Le Domaine gecreëerd).
Hoewel Perrin toegeeft dat dit werk helemaal nieuw voor hem is, kon hij zijn expertise inbrengen toen hij met de parfumeur samenwerkte om de geur voor de Le Domaine-lijn te ontwikkelen. "We konden onze ervaring met wijn heel goed inbrengen in het geurproces", zegt hij. "De connectie met wijn was aan het werk. "
De producten van Le Domaine zijn nu verkrijgbaar op le-domaine.com. Le Domaine Essentials, een toegankelijker geprijsde huidverzorgingslijn, wordt naar verwachting in februari 2023 gelanceerd.
