Nawet w cieniu dużej obecności, nowe pokolenie winiarzy może budować i udoskonalać historyczną nazwę. Franco Conterno z Poderi Aldo Conterno zilustrował podróż swojej rodziny w produkcji wina przez wieki, podkreślając to, co on i jego bracia kontynuują z chwaloną etykietą Barolo.
" Nasza filozofia w naszej generacji jest mieć doskonałą równowagę w naszych winach, " Conterno powiedział publiczności. I dla nas, "miejsce" jest naszym celem. " I to miejsce jest w miejscowości Monforte d ' Alba, w przysiółku Bussia, graniczącym z Castiglione Falletto.
Conterno jest jednym z trzech synów zmarłego Aldo Conterno, powszechnie uważanego za jednego z mistrzów Barolo. Aldo przyniósł "modernistyczne" wrażliwość do swoich win, łącząc to z klasycznych metod Barolo; w przeciwieństwie do swoich współczesnych, skrócił długi czas Nebbiolo spędził maceracji na jego skórki, wierząc, że wina podniósł zbyt wiele ostrych garbników, że sposób.
W winnicy Aldo Conterno, winogrona nadal są zbierane ręcznie, a czerwone wina nie są ani klarowane, ani filtrowane. W 1998 roku rodzina zdecydowała się na zmniejszenie plonów o połowę; niskie plony pozostają priorytetem, a dziś mniej niż 6.700 przypadków są produkowane rocznie.
Starszy redaktor Wine Spectator Bruce Sanderson zauważył, że rok 2014 był stosunkowo deszczowy dla Barolo. Conternos zaczęli się martwić o to, czy będą mogli zrobić swoje butelki z pojedynczych winnic - Colonnello, Cicala i Romirasco - z tego rocznika. Jednak, powiedział Franco, zdecydowali się iść do przodu, dokonując ścisłej selekcji parcela po parceli, dając rocznik ten etykieta charakterystyczny "polski". "
W efekcie pojedyncze winnice wykazywały w tym roczniku więcej indywidualności w zależności od posiadłości. Aby to zademonstrować, Conterno nalał Barolo Romirasco 2014 (93 punkty) - z jednej z najstarszych winnic w Bussia, datowanej na co najmniej 1875 rok - które odznaczało się nutami tostowej wanilii, wiśni i tytoniu.
" 2014 jest bardzo kobiecym Barolo, " zauważył Conterno. " Ma klasę i finezję, która wywyższa charakter terroir z Bussia. "
