Ta historia została zaktualizowana 13 marca, aby odzwierciedlić ostateczne wyniki aukcji.
Druga najsłynniejsza aukcja charytatywna w Burgundii przyciąga ostatnio dużo więcej uwagi. 12 marca odbyła się 62. edycja aukcji Hospices de Nuits-St.-Georges, zarówno online, jak i w zwykłym miejscu - Château du Clos de Vougeot w Burgundii. To już czwarty rok z rzędu, kiedy Hospicjum wybrało nowoczesny format z aukcją transmitowaną na żywo - każdy, kto ma połączenie z Internetem, może licytować online lub po prostu oglądać za pośrednictwem francuskiej strony aukcyjnej. I ten format się opłaca.
Tegoroczna aukcja zebrała łącznie 3,6 mln euro, co stanowi wzrost o 45 procent w stosunku do ubiegłorocznej sprzedaży. Średnia cena beczki czerwonego wina spadła nieznacznie w porównaniu z ubiegłym rokiem i wyniosła 22 482 euro, ale było więcej beczek na sprzedaż po większych zbiorach w 2022 roku. Najdroższą partią była beczka premier cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley. Właściciele Domaine Faiveley kupili beczkę za 55 000 €.
"Czuliśmy, że istnieje potrzeba nowej dynamiki i dobrego tempa - to nie jest jak aukcje sztuki, gdzie potrzebujesz czasu, aby rozważyć dzieło sztuki", powiedział Aymeric de Clouet, ekspert od wina, który wraz z aukcjonerem z Dijon Hugues Cortot został sprowadzony, aby ożywić aukcję w 2020 roku.
Hospices de Nuits-St.-Georges pochodzi z końca 13 wieku i rozpoczął jako dom dla trędowatych. Ostatecznie stał się małym szpitalem, choć rzeczywiste budynki doznały zniszczenia podczas wojen i zmieniły się z czasem. Zamożne rodziny ofiarowały działki winnic, aby wesprzeć placówki medyczne. W 1692 roku otwarto obecny szpital, który dziś jest publicznym zakładem opieki zdrowotnej. W 2018 roku otwarto nowe pomieszczenia, zapewniające opiekę dla osób starszych. Budowa została sfinansowana przez majątek winiarski. Dziś Domaine des Hospices de Nuits-St.-Georges posiada prawie 29 akrów, z sześcioma apelacjami wiejskimi i dziewięcioma premiers crus, i produkuje 18 win.
Domena posiada monopol, prestiżowy Nuits-St.-Georges Premier Cru "les Didiers", który był pierwszą parcelą zebraną w 2022 roku. Organizatorzy wystawili na aukcję 13 beczek z monopolu.
Wina są sprzedawane przez beczkę - 228 litrów lub około 288 butelek. Każdy może licytować, ale jeśli jesteś prywatnym nabywcą, musisz połączyć się, przed lub po zakupie, z burgundzkim kupcem winiarskim w celu starzenia, butelkowania i etykietowania wina, w przeciwnym razie nie będzie ono miało apelacji. Koszt tej usługi jest dodatkiem do ceny beczki.
Nowe oferty
Oprócz szybkiego formatu i dostępu online, organizatorzy wprowadzili również dwa nowe cuvées. Pierwszym dla tego rocznika jest jedna beczka Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", hołd dla pierwszego darczyńcy Hospicjów, który w 1688 roku zapisał w testamencie dwie działki winnicy. To cuvée zostało wykonane z wyboru najstarszych winorośli domeny. Zostało kupione za 40.000 euro przez Alberta Bichota.
Innym, niedawno wprowadzonym, jest Charity pièce, pojedyncza beczka o nazwie Cuvée des Bienfaiteurs. Wpływy wspierają Les Blouses Roses, organizację non-profit, która pomaga bezbronnym dzieciom, nastolatkom i osobom starszym, z myślą o dwóch programach - jednym przeznaczonym na terapię z udziałem zwierząt dla dzieci i nastolatków, drugim na muzykoterapię dla dzieci.
Ta partia jest sprzedawana inaczej niż pozostałe. Sprzedawana jest po stałej cenie 150 euro za butelkę, przy maksymalnym zakupie 24 butelek. Do czasu, gdy opadł młotek, zebrano łącznie 63 630 euro. Wino będzie przechowywane przez rok przez Hospices de Nuits-St.-Georges i dostarczone w przyszłym roku podczas 63. edycji aukcji. Jest to mieszanka dziewięciu premiers crus posiadłości, co czyni je wyjątkowym na tę okazję. "Przed naszym przybyciem, charytatywne pièce było co roku innym winem, a ja czułem, że brakuje temu tożsamości" - powiedział Clouet. "Chciałem zobaczyć ewolucję [wina] każdego roku. Dlaczego nie zrobić cuvée, które odzwierciedla domenę jako assemblage? Postanowiliśmy więc zmieszać dziewięć premiers crus".
Od czasu zmian wprowadzonych przez Cloueta i Cortota, aukcja nabrała rozpędu, choć wydarzenie wciąż jest mniej znane niż aukcja charytatywna Hospices de Beaune odbywająca się co roku w listopadzie. W latach 2020-2022 sprzedaż wzrosła o 54 procent. Średnia cena beczki czerwonego wina osiągnęła w ubiegłym roku maksimum 22 482 euro, podczas gdy w 2020 roku było to 13 036 euro.
Większość kupujących to handlarze winem, a w latach, gdy ilość jest niska, a popyt wysoki, to zwykle wypycha prywatnych nabywców. Tak było w zeszłym roku, kiedy na aukcji było do sprzedania tylko 109 beczek i całe wino trafiło do handlarzy winem, a ceny osiągnęły rekordową sumę 2,49 mln euro, co stanowiło 30-procentowy wzrost w stosunku do roku poprzedniego.
Często handlarze winem kupują, przynajmniej częściowo, dla prywatnych klientów, którzy chcą niewielką ilość. Ale w tym roku organizatorzy mają nadzieję, że obfity plon - 158 beczek czerwonego i 3 beczki białego przyniesie powrót prywatnych nabywców. "W tym roku mamy 161 [beczek], więc nie mamy presji" - powiedział Clouet. "Mamy nadzieję, że w tym roku będziemy mieli dużo więcej prywatnych osób kupujących".
