Co jeszcze może zaoferować czterodniowy festiwal pełen niesamowitych kolacji i degustacji, w których biorą udział najbardziej znani szefowie kuchni na świecie? A może partnerstwo z wiodącym na świecie magazynem o winie? Palm Beach Food & Wine Festival (PBFWF) ogłosił wspólne przedsięwzięcie z Wine Spectator, część planu rozszerzenia rosnącego programu festiwalu.
Obecnie w 16 roku, PBFWF odbędzie się 2023 wydarzenie Dec. 7 - 10. Założona przez Davida Sabina i Lindsay Autry, impreza świętuje niesamowitą kuchnię i najwyższej klasy wina i alkohole wykonane przez niektóre z najbardziej znanych na świecie ' szefów kuchni, winiarzy i gorzelników, pozwalając miłośnikom żywności i wina cieszyć się nimi w różnych idyllicznych ustawieniach.
"Marvin R. Shanken, redaktor i wydawca Wine Spectator, jest nie tylko wieloletnim przyjacielem festiwalu, ale także osobistym przyjacielem moim i Lindsay" - powiedział Sabin. "Nasza relacja rosła organicznie; rzucałem mu pomysły i zawsze ceniłem jego opinie, ponieważ było jasne, że dzielimy tę samą pasję do jedzenia, napojów i społeczności. Nasza współpraca trwała ponad 10 lat, nie dlatego, że koniecznie chcieliśmy mieć partnera, ale dlatego, że wiedzieliśmy, że Marvin jest partnerem, którego potrzebujemy.
PBFWF będzie czerpać z doświadczenia Wine Spectator, zwłaszcza w budowaniu charakterystycznych wydarzeń winiarskich, takich jak New York Wine Experience, aby rozszerzyć swój program i przyciągnąć więcej czołowych nazwisk ze świata wina i jedzenia.
Partnerstwo ogłosiło również, że Fundacja Els for Autism będzie wyznaczoną organizacją charytatywną dla tego wydarzenia, a część sprzedaży biletów zostanie przekazana na rzecz tej organizacji. Współzałożona przez Marvina R. Shankena, Erniego Elsa i Liezl Els w 2009 roku, fundacja ma siedzibę w Jupiter, Fla, gdzie znajduje się The Els Center of Excellence, światowej klasy 26-akrowy kampus i centrum edukacyjne.
"Jesteśmy dumni, że możemy współpracować z Palm Beach Food & Wine Festival, przynosząc naszą wiedzę, doświadczenie i relacje branżowe do tego niezwykłego, upscale wydarzenia, zawierającego różnorodne doświadczenia fine dining", powiedział Shanken. "W pełni oczekuję, że zarówno nasi czytelnicy, jak i partnerzy z branży winiarskiej aktywnie się zaangażują".
