Mesmo ofuscada por uma grande presença, uma nova geração de viticultores pode construir e refinar um nome histórico. Franco Conterno de Poderi Aldo Conterno ilustrou a viagem da sua família na vitivinicultura através dos séculos, destacando o que ele e os seus irmãos continuam com o elogiado rótulo Barolo.
“ A nossa filosofia na nossa geração é ter o equilíbrio perfeito nos nossos vinhos", disse Conterno ao público. "E para nós, o ' lugar ' é o nosso objectivo. "E esse lugar é na aldeia de Monforte d' Alba, na aldeia da Bússia, na fronteira com Castiglione Falletto.
Conterno é um dos três filhos do falecido Aldo Conterno, amplamente considerado como um dos mestres de Barolo. Aldo trouxe uma sensibilidade "modernista" aos seus vinhos, combinando isso com os métodos clássicos do Barolo; ao contrário dos seus contemporâneos, encurtou o longo tempo que Nebbiolo passou a macerar as suas peles, acreditando que os vinhos apanhavam demasiados taninos duros dessa forma.
Na adega Aldo Conterno, as uvas continuam a ser vindimadas à mão, e os vinhos tintos não são clarificados nem filtrados. Em 1998, a família decidiu reduzir os seus rendimentos para metade; os baixos rendimentos continuam a ser uma prioridade, e hoje são produzidas menos de 6.700 caixas por ano.
O editor sénior da Wine Spectator Bruce Sanderson observou que 2014 foi um ano relativamente chuvoso para Barolo. Os Conternos ficaram preocupados com a possibilidade de fazerem as suas garrafas de um só vinhedo - Colonnello, Cicala e Romirasco - a partir da vindima. No entanto, disse Franco, eles decidiram avançar, fazendo uma selecção rigorosa parcela por parcela, dando à safra a "polimento" distinto deste rótulo. ”
Como resultado, as vinhas individuais mostraram mais individualidade de propriedade para propriedade que a vindima. Para demonstrar isso, Conterno derramou o Barolo Romirasco 2014 (93 pontos) - de uma das vinhas mais antigas da Rússia, datada pelo menos de 1875 - que foi marcada por notas de baunilha tostada, cereja e tabaco.
“ O 2014 é muito feminino Barolo", comentou Conterno. "Tem uma classe e elegância que exalta o carácter do terroir da Bússia. ”
