Estrela do vinho: Quinta do Noval' s Christian Seely

Estrela do vinho: Quinta do Noval' s Christian Seely

Alguns nomes são especialmente armazenados entre os amantes do vinho. A Quinta do Noval de Portugal e o seu famoso Porto Vintage Nacional estão certamente entre eles. Muito do sucesso recente da Noval pode ser atribuído a Christian Seely, que tem liderado e modernizado a propriedade desde 1993, na sequência da sua compra pela companhia de seguros francesa AXA.

Impressionantemente, Seely também supervisiona outras adegas da AXA, incluindo o Outpost on Napa Valley' s Howell Mountain, Sonoma' s Platt Vineyard, Burgundy' s Domaine de l' Arlot e Bordeaux' s Château Pichon Baron, e opera a sua própria propriedade aclamada, a Quinta do Romaneira.

Os esforços da Seely foram expostos na Wine Experience, onde o público provou o Nacional 2011 (98 pontos, $650 no lançamento). Explicou que o vinho provém da pequena parcela Nacional no coração da Noval' s 460 acres de vinhedos no Vale do Douro.

“ A Nacional marcha para um tambor diferente", disse Seely. "O que há de especial em [isto] é, claro, que é feito a partir de vinhas não trabalhadas. "De facto, a parcela Nacional não foi afectada pela infestação de filoxera do século XIX, ao contrário do resto das vinhas da Noval. (Foi, no entanto, replantada para vinhas não trabalhadas em 1924.) "É um milagre absoluto", disse Seely. "Muito francamente, não sabemos porque é que as videiras não trabalhadas sobrevivem nesta parcela. ”

Para além do seu fascínio, o sítio Nacional é também particularmente de baixo rendimento. Em 2011 - um ano desafiante mas excelente - a Noval só fez 220 caixas de Nacional. "Hoje em dia, estamos a beber uma proporção muito significativa do que realmente fizemos," Observado com aplausos.

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