Não seria o Sul da França sem uma nova celebridade rosé, e o novo ano traz exactamente isso: O cantor-actor francês Patrick Bruel revelou um novo rosé orgânico do seu Domaine de Leos na Provença, produzido em colaboração com Rhône vigneron e o comerciante de vinhos Nicolas Jaboulet.
"Falei com Nicolas sobre os nossos terroirs intactos, e as históricas regiões vinícolas situadas em altitude no Ventoux, no Luberon e nos Alpilles, no coração da paz e tranquilidade da natureza", disse Bruel, que para além das suas carreiras de actor e cantor de sucesso e interesses vinícolas, é também um jogador de póquer de sucesso e comentador de televisão do World Series of Poker. "É um projecto que me é particularmente caro, e ao qual iremos acrescentar uma dimensão extra com esta nova colheita de 2022 que promete ser excepcional".
O Domaine de Leos Cuvée Augusta Rosé 2022 (disponível na primavera de 2023 e cotado a cerca de $20) é uma mistura de Grenache, Bourboulenc e Vermentino, e em muitos aspectos simbólica do trabalho que Bruel tem feito em termos de sustentabilidade desde a compra da propriedade em 2007 em L'Isle-sur-la-Sorgue, na Provença.
Na altura, havia um edifício do século XII e mais de 100 acres, incluindo olivais abandonados, vinhedos e carvalhos e trufas, todos estendidos sobre um planalto e declives suaves. Bruel chamou-lhe Domaine de Leos, uma contracção dos primeiros nomes dos seus filhos, Léon e Oscar, e fez o pivot para a sustentabilidade, investindo na reestruturação, plantação e agricultura biológica.
Para alcançar a qualidade do vinho que queria, Bruel replantou 32 acres em 2019. E juntou-se a Jaboulet, um viticultor da sexta geração do Rhône do Norte e proprietário de Domaine Les Alexandrins. Jaboulet foi atraído para as credenciais de sustentabilidade do projecto e para o seu terroir principal. "O Leos rosé 2022 combina subtilmente a frescura natural do Ventoux, os aromáticos precisos e elegantes do Luberon, e a concentração e riqueza dos Alpilles", disse Jaboulet à Wine Spectator. "Mostra um equilíbrio que vem da mistura astuta das castas - com Grenache que oferece a sua estrutura soberba e poder aromático, Bourboulenc que confere opulência e Vermentino que contribui com um toque de sabor e um acabamento magnificamente fresco".
Bruel produz agora, para além de vinho, azeite, mel, compotas, lavanda e uma gama de cosméticos feitos a partir de ingredientes naturais. No próximo ano, Bruel planeia inaugurar uma nova adega de vinificação e, em 2024, um hotel e restaurante boutique, ou seja, está tudo na Provença.
