Enquanto que os nossos vídeos mais populares de 2021 realçaram a comichão de se reunirem depois de terem sido enclausurados durante a pandemia, os vídeos de 2022 foram um regresso aos princípios básicos do prazer do vinho. Refrescantes cocktails de Verão para a imbibração à beira da piscina, visitas às grandes propriedades de Bordéus e clássicos pares de vinhos e queijos apelaram aos nossos espectadores, como o fez uma entrevista nunca antes vista com a lenda do vinho Ernest Gallo e aparições das estrelas do rock Sting e Jon Bon Jovi na Wine Spectator's 2021 New York Wine Experience. Desde aprender sobre regiões vinícolas menos conhecidas, como Franciacorta e Alentejo, à exploração dos Top 10 Wines of the Year, até simplesmente dominar o saca-rolhas de um empregado de mesa, os clips mais vistos deste ano indicavam uma sede de voltar ao vinho nas suas formas mais puras de prazer e exploração. Um brinde a isso!
Vencedor do concurso de vídeo
Cabernet Tonight
Com a sua cinta ao estilo da Broadway, frequentes mudanças de cena e grande elenco, a energética paródia musical de Steve Jacobson " Cabernet Tonight " conquistou os corações dos nossos editores e espectadores - e o nosso Concurso de Vídeo de 2022! Uma digressão divertida e flamboyant pelo mundo do vinho, com uma profusão de rótulos, a primeira entrada criativa de Jacobson foi suficientemente contagiosa para fazer com que até os enófilos mais esnobes se pudessem libertar num vibrato de garganta cheia. Os vídeos favoritos dos eleitores, segundo e terceiro, foram "Full Circle," a enóloga Jennifer Higgins "ode a um terreno que ocupa um lugar especial na sua vida, e "A Bold Vision" do vinicultor Xavier Cervantes, que está a seguir uma vida de aventura no que ele chama de "última fronteira da Napa". " Veja todos os finalistas e menções honrosas!
Pessoas
Ernest Gallo: Uma Entrevista Rara
Nesta Primavera, a Wine Spectator lançou imagens exclusivas, nunca antes vistas, do editor e editor Marvin R. Shanken entrevistando Ernest Gallo, o falecido co-fundador e presidente do que era então e continua a ser uma das maiores empresas vinícolas do mundo. Realizada na casa de Gallo, em Modesto, Califórnia, em 1999, esta rara entrevista pessoal quase não aconteceu!
Vinho 101
Como utilizar um Saca-rolhas
Por vezes só é preciso voltar ao básico. O Wine Spectator deu aos novos amantes de vinho um simples guia visual para usar um saca-rolhas aparentemente intimidante de um empregado de mesa. Com alguma terminologia útil, um corte suave da folha e algumas voltas confiantes, este tutorial pode ajudar qualquer pessoa a alcançar uma eficiência mais sommelier. Veja os nossos outros vídeos da Wine 101 sobre como abrir espumantes e tampas de rosca!
Regiões vinícolas
ABCs de Franciacorta
A editora sénior Alison Napjus e a directora dos Restaurant Awards Cassia Schifter mergulham nos detalhes de Franciacorta, uma das principais regiões italianas de borbulhar, explorando as suas tradições, terroir e técnicas. Veja toda a nossa biblioteca de vídeos do ABC, desde Bordéus e Borgonha até à Sicília e ao Alentejo.
Top 10
Os 10 melhores valores de vinho do Wine Spectator's de 2021
Top 10 Vinhos do Wine Spectator da série 2022
Como habitualmente, os 10 Vinhos Top 10 da Wine Spectator' s (incluindo o Vinho do Ano) foram os que despertaram mais interesse em 2022. Mas uma nova adição, os Top Wine Values of the Year, estreados em Janeiro com os nossos editores seniores ' top value pickks de 2021, gerou também muita excitação. Estes vinhos acessíveis, com 90 pontos ou mais, custaram $40 ou menos, foram feitos em quantidades suficientemente grandes para estarem amplamente disponíveis e representaram a diversidade da cena mundial do vinho. E o Valor do Vinho do Ano obteve 93 pontos, mas custou apenas $17! Confira quem fez a nova lista.
Bebidas
Cocktails de Verão: Aperol Spritz
2022 trouxe um regresso à vida fácil de Verão' , como evidenciado pela popularidade da nossa nova série de coquetéis de Verão. Aperol spritzes, Porto tonicos e efervescências espanholas fluiram, com os telespectadores aprendendo passo a passo como fazer misturas refrescantes para qualquer soiree com tempo quente.
New York Wine Experience 2021
Jon Bon Jovi e Jesse Bongiovi
Sting e Trudie Styler
Para o 40º aniversário da Wine Spectator's New York Wine Experience, as estrelas e amantes do vinho de todo o mundo reuniram-se para a melhor reunião anual do mundo do vinho, com as aparições de Jon Bon Jovi e Sting na lista A das lendas do rock e dos vinicultores. Bon Jovi e o seu filho Jesse Bongiovi apresentaram o seu Hampton Water Languedoc Rosé 2020 e falaram sobre as suas últimas iniciativas de caridade para combater a insegurança alimentar e a fome. Sting subiu ao palco com a sua esposa, Trudie Styler, para discutir a sua adega toscana, Il Palagio, e a colheita de 2019 da sua principal mistura vermelha, 1530 - mesmo antes de Sting ter realizado alguns dos seus maiores êxitos.
Na Vinha
Na Vinha com Eva Dehlinger
Na nossa série "In the Vineyard", o editor sénior James Molesworth fez-se à estrada, visitando os melhores enólogos e viticultores da Califórnia no seu ambiente natural, incluindo Eva Dehlinger da Dehlinger Winery, uma estrela Pinot Noir e produtora de Chardonnay no Vale do Rio Russo de Sonoma. Ela levou-o através de três parcelas das vinhas da sua família, incluindo uma com quase 50 anos de idade.
Acoplamento e Jantar
Vinhos & clássicos; Pares de Queijos: Chèvre e Sauvignon Blanc
Nesta série de emparelhamento de queijo curto e doce, o Wine Spectator partilha combinações clássicas que todos devem conhecer, incluindo Sauvignon Blanc picante e fresco com chèvre picante e fresco. Outros parceiros de paladar incluem Stilton rico com Porto poderoso e Brie cremoso com Champagne animado.
Herdades de Bordeaux
Herdades de Bordeaux: O ADN do Cheval-Blanc
Nesta três partes, o director técnico de Château Cheval-Blanc Pierre-Olivier Clouet leva os telespectadores numa visita a esta icónica propriedade St.-Emilion para saber mais sobre a sua história, terroir, como cultiva para o futuro e o seu vinho branco menos conhecido e imperdível. A série "Herdades de Bordeaux" também se debruçou sobre outros castelos de renome como Phélan Ségur, Lynch Bages e Troplong Mondot.
