Nu ar fi Sudul Franței fără un nou rosé celebru, iar noul an aduce exact acest lucru: Cântărețul și actorul francez Patrick Bruel a dezvăluit un nou rosé organic de la Domaine de Leos din Provence, produs în colaborare cu Nicolas Jaboulet, viticultor și comerciant de vinuri din Rhône.
"I-am vorbit lui Nicolas despre terroir-urile noastre nealterate și despre regiunile viticole istorice situate la altitudine în Ventoux, Luberon și Alpilles, chiar în inima păcii și liniștii naturii", a declarat Bruel, care, pe lângă cariera de actor și cântăreț de succes și interesul pentru vinuri, este, de asemenea, un jucător de poker experimentat și comentator de televiziune al World Series of Poker. "Este un proiect care îmi este deosebit de drag și căruia îi vom adăuga o dimensiune suplimentară cu această nouă recoltă 2022 care promite să fie excepțională."
Domaine de Leos Cuvée Augusta Rosé 2022 (disponibil în primăvara anului 2023 și la un preț de aproximativ 20 de dolari) este un amestec de Grenache, Bourboulenc și Vermentino și, în multe privințe, simbolizează munca pe care Bruel a depus-o în ceea ce privește sustenabilitatea de când a cumpărat proprietatea în 2007 în L'Isle-sur-la-Sorgue din Provence.
La vremea respectivă, exista o clădire din secolul al XII-lea și peste 100 de hectare, inclusiv plantații de măslini abandonate, podgorii, stejari și trufe, toate întinse pe un platou și pe pante ușoare. Bruel a numit-o Domaine de Leos, o contracție a prenumelor fiilor săi, Léon și Oscar, și a făcut un viraj spre sustenabilitate, investind în restructurare, plantare și agricultură ecologică.
Pentru a obține calitatea vinului pe care și-o dorea, Bruel a replantat 32 de hectare în 2019. Și a făcut echipă cu Jaboulet, un viticultor din a șasea generație din Rhône de Nord și proprietar al Domaine Les Alexandrins. Jaboulet a fost atras de acreditările de sustenabilitate ale proiectului și de terroir-ul său de primă mână. "Leos rosé 2022 combină în mod subtil prospețimea naturală a Ventouxului, aromele precise și elegante ale Luberonului și concentrația și bogăția Alpillesului", a declarat Jaboulet pentru Wine Spectator. "Arată un echilibru care provine din amestecul abil al soiurilor de struguri - cu Grenache care oferă structura sa superbă și puterea sa aromatică, Bourboulenc care conferă opulență și Vermentino care contribuie cu o notă de zvâc și un final magnific de proaspăt."
În prezent, Bruel produce, pe lângă vin, ulei de măsline, miere, gemuri, lavandă și o gamă de produse cosmetice fabricate din ingrediente naturale. Anul viitor, Bruel plănuiește să inaugureze o nouă cramă de vinificație și, în 2024, un hotel de tip boutique și un restaurant, ceea ce înseamnă că este cu totul în Provence.
